1樓:卻如鬆
紅薯糯米丸子美食教程
2樓:仰依風
早餐寶媽給孩子們做糯米肉丸子,煎奶香饅頭配熱騰騰的紫薯粥
3樓:a噠噠君
糯米丸子是用豬肉做餡,外邊裹上一層糯米,用蒸的方法做出來的。口感軟、糯、鮮香,烹飪簡單,營養豐富,具有暖肝、補中益氣、健脾止瀉的功效。
4樓:香蕉食堂
糯唧唧呢糯米丸子糖不甩,特別滋補女人
5樓:四姐愛做美食
糯米丸子怎麼做?把糯米提前浸泡兩個小時,豬肉餡中雞肉蔥姜鹽,雞精13香,料酒,雞蛋澱粉,醬油攪拌均勻。
6樓:匿名使用者
做法:1:首先是煮糯米飯,千萬注意水不要放多了。因為糯米是泡過的,水都吃進去了,煮飯的時候水跟米幾乎平齊再稍微高一點點就可以
2::肉餡直接從外邊買就好了,拌的時候多放蔥姜,可以鹹一點。肉餡不要太多,不是吃肉丸子,在糯米丸子裡,它只是配角,起到增香增鮮的作用。
3:搓丸子的時候,手上沾一點涼水,不然糯米實在太粘了,根本沒辦法把丸子的表面弄光滑。稍微使點勁兒攥一下,使丸子緊實。
4:炸的步驟最關鍵。油要多,要能沒過丸子,而且油多的話,把丸子投下去的時候,油溫也能保持穩定。
油要熱一點,因為糯米飯含水分高,油溫不夠,不能比較快速地把表面炸成金黃的殼,造成裡邊也滲進太多油,會膩。千萬不能性急,在表面未炸成黃色之前不要動它,筷子或鏟子一碰到它,它就會粘在上邊,你再一動,立刻就散了。
7樓:大雁做美食
糯米丸子怎麼做?把肉餡加入雞蛋,蔥薑末,香菇末,泡好的糯米,生抽料酒五香粉,鹽香油做成球,裸上糯米上鍋蒸。
8樓:魯姐美食
珍珠糯米丸子怎麼做?打肉末,加入蔥,姜,生抽,料酒,鹽,澱粉,雞蛋,攪拌均勻搓球,粘泡好的糯米,上蒸籠蒸20分鐘出鍋。
9樓:佳萌說娛樂
簡單好做珍珠糯米丸子軟糯鮮香
10樓:阿婉美食
今日份的紅薯糯米丸子,好吃美味
糯米丸子怎麼做
11樓:我家有菜
珍珠糯米丸子怎麼做?打肉末,加入蔥,姜,生抽,料酒,鹽,澱粉,雞蛋,攪拌均勻搓球,粘泡好的糯米,上蒸籠蒸20分鐘出鍋。
12樓:萌萌看娛樂
簡單好做珍珠糯米丸子軟糯鮮香
13樓:梅子美食廚房
糯米丸子怎麼做?把肉餡加入雞蛋,蔥薑末,香菇末,泡好的糯米,生抽料酒五香粉,鹽香油做成球,裸上糯米上鍋蒸。
14樓:清晨有風吹過
今日份的紅薯糯米丸子,好吃美味
15樓:下囡
糯唧唧呢糯米丸子糖不甩,特別滋補女人
16樓:瞻丹苒貓楔錐
紅薯糯米丸子美食教程
17樓:牌判趩星判架倨
早餐寶媽給孩子們做糯米肉丸子,煎奶香饅頭配熱騰騰的紫薯粥
糯米丸子怎麼做啊?
18樓:下囡
糯唧唧呢糯米丸子糖不甩,特別滋補女人
19樓:萌萌看娛樂
簡單好做珍珠糯米丸子軟糯鮮香
20樓:我家有菜
珍珠糯米丸子怎麼做?打肉末,加入蔥,姜,生抽,料酒,鹽,澱粉,雞蛋,攪拌均勻搓球,粘泡好的糯米,上蒸籠蒸20分鐘出鍋。
21樓:匿名使用者
所需材料:肉餡 500克、糯米 適量、香油 適量、料酒 適量1、肉餡中加入一勺蔥內花。
2、適量姜容
末。3、半勺食鹽。
4、半勺雞精。
5、1勺十三香。
6、加入適量料酒。
7、打入一個雞蛋。
8、再加適量醬油。
9、一勺香油。
10、攪拌均勻。
11、分成大小均勻的丸子。
12、放入糯米。
13、均勻粘在表面。
14、放入蒸鍋,小火蒸30分鐘。
15、即可出鍋。
22樓:匿名使用者
糯米丸子
做法抄:
1:首先是bai煮糯米飯,千萬注意水不要放多了。du因為糯米是泡過的,水zhi都吃進去了,煮飯的dao時候水跟米幾乎平齊再稍微高一點點就可以
2::肉餡直接從外邊買就好了,拌的時候多放蔥姜,可以鹹一點。肉餡不要太多,不是吃肉丸子,在糯米丸子裡,它只是配角,起到增香增鮮的作用。
3:搓丸子的時候,手上沾一點涼水,不然糯米實在太粘了,根本沒辦法把丸子的表面弄光滑。稍微使點勁兒攥一下,使丸子緊實。
4:炸的步驟最關鍵。油要多,要能沒過丸子,而且油多的話,把丸子投下去的時候,油溫也能保持穩定。
油要熱一點,因為糯米飯含水分高,油溫不夠,不能比較快速地把表面炸成金黃的殼,造成裡邊也滲進太多油,會膩。千萬不能性急,在表面未炸成黃色之前不要動它,筷子或鏟子一碰到它,它就會粘在上邊,你再一動,立刻就散了。
23樓:瞻丹苒貓楔錐
紅薯糯米丸子美食教程
24樓:牌判趩星判架倨
早餐寶媽給孩子們做糯米肉丸子,煎奶香饅頭配熱騰騰的紫薯粥
25樓:梅子美食廚房
糯米丸子怎麼做?把肉餡加入雞蛋,蔥薑末,香菇末,泡好的糯米,生抽料酒五香粉,鹽香油做成球,裸上糯米上鍋蒸。
26樓:匿名使用者
把糯米燒熟 挪成面 在弄成一個個求型 就ok了 可以+點餡進去 外面可以裹上芝麻
27樓:匿名使用者
先把肉剁成餡,然後調好料,做成丸子後,裹上浸泡過的糯米就開始蒸,ok
28樓:a噠噠君
糯米丸子是用豬肉做餡,外邊裹上一層糯米,用蒸的方法做出來的。口感軟、糯、鮮香,烹飪簡單,營養豐富,具有暖肝、補中益氣、健脾止瀉的功效。
29樓:匿名使用者
糯米丸子怎麼做?把糯米提前浸泡兩個小時,豬肉餡中雞肉蔥姜鹽,雞精13香,料酒,雞蛋澱粉,醬油攪拌均勻。
30樓:清晨有風吹過
今日份的紅薯糯米丸子,好吃美味
31樓:匿名使用者
咬一口當菜又當飯的【糯米珍珠丸子】 讓 肉汁瞬間充滿你的口腔
糯米丸子一般都是怎樣做呢?
32樓:a噠噠君
糯米丸子是用豬肉做餡,外邊裹上一層糯米,用蒸的方法做出來的。口感軟、糯、鮮香,烹飪簡單,營養豐富,具有暖肝、補中益氣、健脾止瀉的功效。
33樓:香蕉食堂
糯唧唧呢糯米丸子糖不甩,特別滋補女人
34樓:大雁做美食
糯米丸子怎麼做?把肉餡加入雞蛋,蔥薑末,香菇末,泡好的糯米,生抽料酒五香粉,鹽香油做成球,裸上糯米上鍋蒸。
35樓:四姐愛做美食
糯米丸子怎麼做?把糯米提前浸泡兩個小時,豬肉餡中雞肉蔥姜鹽,雞精13香,料酒,雞蛋澱粉,醬油攪拌均勻。
糯米丸子怎麼做才好吃
糯米丸子 材料 肉餡兒750克,蝦仁100克,藕蓉100克,雞蛋2只,蔥姜水100克,鹽3小勺,味精1小勺,雞汁2大勺,料酒2勺,白胡椒粉1勺。香油5勺。以上配方量比較大,做差不多100個,試做的可以先用250克肉餡兒來嘗試,蝦仁依然可以100克,然後250克肉餡加1個雞蛋就可以,蔥姜水少許,其餘調...
蒸糯米丸子怎麼做好吃,蒸糯米丸子的家常做
食材明細 肉餡適bai量du 糯米適量 zhi蔥適量dao 姜適量長條茄子兩個 專鹽少許 生抽少許 料酒適量 鹹鮮口味屬 蒸工藝一小時耗時 普通難度 蒸糯米丸子的做法步驟 1肉餡加入蔥 姜 生抽 料酒 鹽,按一個方向攪打上勁2糯米提前浸泡好,我是提前一晚浸泡的 3肉餡團成丸子,均勻沾上浸泡好的糯米 ...
豆沙糯米丸子的做法,豆沙糯米丸子怎麼做好吃
紅豆沙bai小圓子的做法步驟 1100克糯米 du粉加45 55克水,根據zhi麵粉情況酌量dao增減水的用量。內2揉成 容光滑的麵糰。3再分別搓成若干個大小基本一致的小圓子。4紅豆沙加清水放入食品處理機裡面,攪打均勻成豆沙湯汁,可根據個人喜好調整豆沙和水的比例。5將豆沙湯汁放入鍋中,中火煮。6豆沙...