1樓：晴天y雨天
缸豆炒肉末
原料：缸豆250克、瘦肉50克、剁辣椒、生薑、大蒜、蔥、生抽、生粉、版芝麻油、胡椒權粉各適量。
做法：1、瘦肉剁成肉末，加入少許生粉、芝麻油、胡椒粉拌勻醃製十分鐘；缸豆擇去頭尾洗淨後切成一釐米左右的段；生薑與大蒜切成末，蔥切花；
2、熱鍋放油，下入醃製好的瘦肉末，將肉末劃散，快速煸炒至肉末變色後舀出待用；
3、鍋內餘油，下入缸豆，翻炒至變色後加入適量的水與姜蒜末（水剛好沒過缸豆即可），蓋上鍋蓋，煮約5分鐘至水快收幹；
4、放入炒好的肉末、剁辣椒與適量的鹽，翻炒兩分鐘左右使其入味；
5、下入蔥花與少許生抽，炒勻即可。
缸豆肉末的做法步驟圖，缸豆肉末怎麼做好吃
2樓：如意三人行
用料缸豆
肉末黃豆醬糖鹽
蔥蒜缸豆肉末的做法
缸豆切丁，洗淨。
鍋裡放油，蔥蒜爆香，炒肉末。
等肉發白了，盛出來。
鍋子洗乾淨，倒油缸豆炒到8分熟後放入炒好的肉末。
然後，加一點黃豆醬、鹽、糖調味。
炒勻後盛出裝盤。
缸豆怎麼炒好吃又簡單,缸豆怎麼炒好吃，要簡單的做法
主料豇豆 350g 肉絲150g 輔料生抽 1大勺料酒 1大勺精鹽 1 2小勺 薑絲10g 蒜末10g 蔥花20g 植物油適量 雞精1 2小勺 十三香1 4小勺 步驟1.把豇豆去頭掐尾，清洗乾淨。2.切成2釐米長的寸段。放入碟中備用。3.肉切細絲。4.把切好的肉，放入生抽醬油，料酒，精鹽，醃製10分...
缸豆茄子怎麼炒好吃又簡單，缸豆燒茄子怎麼燒好吃
一年四季這個季節是蔬菜最豐盛的時節，走進菜場各種各樣的蔬菜有時會讓你選得眼花繚亂，雖然蔬菜品種繁多，平時吃去吃來還是會主挑季節性的蔬菜，非季節性的蔬菜基本上會敬而遠之。豇豆和茄子正好都是這個季節時令菜，我又是特別喜歡吃豇豆，每到這個季節，除經常買吃新鮮的之外，還會買一些做酸豇豆。雖然自己喜歡吃豇豆不...
素炒長缸豆怎麼炒好吃,素炒豇豆角怎麼做好吃
材料 主料 紫色的豇豆1把，蒜2粒 輔料 鹽3克，生抽5毫升 做法1 熱鍋冷油，下紫色回的豇豆，翻炒 答6分鐘，邊炒邊點水 2 炒至紫色的豇豆變成微微呈現綠色的時候，嘗一嘗是否炒熟了，炒熟之後，可以裝盤了。素炒豇豆角怎麼做好吃 材料 主料 紫色的豇豆1把，蒜2粒 輔料 鹽3克，生抽5毫升 做法1 熱...