1樓：何焱宇傑龍
材料主料：老鵝500克，蓮藕200克，冰糖20克，青紅椒塊適量，豆瓣醬1勺
輔料：鹽10克，料酒適量，醬油10克，蔥姜適量，八角2個，花椒少許做法1、老鵝洗淨，斬成小塊。
2、準備好蔥姜、八角、花椒。
3、蓮藕去皮後洗淨，切成塊。
4、把老鵝放鍋里加清水，倒入花椒和料酒焯水後，撈出瀝乾水分。
5、鍋中加入油，爆香八角，下入焯水的老鵝煸炒。
6、煸炒至微黃，加入蔥姜繼續煸炒均勻。
7、加入料酒、醬油、冰糖炒至老鵝上色。
8、加入開水，沒過老鵝。
9、燒開後，加入蓮藕，轉小火燉至1小時，收幹湯汁，加入青紅椒塊即可。
蓮藕怎麼做，拌蓮藕怎麼做
蓮藕這樣做，超級好吃。蓮藕這樣做太好吃了。下飯小菜 涼拌蓮藕 蓮藕這麼做麻辣鮮香真好吃啊。拌蓮藕怎麼做 食材準備。蓮藕500克 醬油15克 精鹽6克 味精2克 蔥花3克 薑絲3克 蒜片3克。做法步驟。1.將蓮藕洗乾淨，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤內。2.在藕片上放上蔥花 薑絲 蒜片 ...
農家燜生鵝的做法，農家燜生鵝怎麼做好吃，農家
1.一個大圓桌子中間有個灶，用木炭開始生火2.草鵝一隻約有6斤重，店家處理好後斬塊，據說 用油 鹽 醬油 蠔油 白糖醃拌好 3.備好蔥頭 蒜頭和薑片 4.備盆高湯 5.座鍋，下油 6.把蔥蒜姜入鍋煸香 7.倒入鵝塊，翻炒 8.因為是醃好有味的鵝塊，所以只要使勁翻炒就成，炒得越幹越好9.一定要炒至鵝肉...
怎麼做蓮藕好吃，怎麼做蓮藕更好吃,
把蓮藕和排骨一起煮湯喝比較好吃，蓮藕切成塊，和排骨一起煮，放入鹽和薑片，煮熟後就可以喝了。可以選擇做藕夾，口感是特別的香酥美味的，然後是做法也非常簡單，將蓮藕切碎以後加上一些麵糊，放入油鍋裡面炸至兩面金黃，非常酥脆美味。蓮藕一頭切掉，塞入洗好的糯米，再蓋上剛切掉的一小頭藕，用牙籤固定住 加入冰糖水煮...