1樓：周洋
做法：1～2.將幹荷葉洗淨，用水稍稍浸泡幾分鐘；
3.然後將其剪成約8釐米見方的小塊，待用；專4.花生仁放入鍋中（無須屬放油），小火，炒香；
5.炒香後的花生放涼，搓去表皮；
6.放入攪拌機中打碎，放入適量的白糖，拌勻成餡料；
7.將穇子與糯米一起放入攪拌機中，研磨成粉；
8.取約250克穇子粉，放入盆中，慢慢倒入開水；
9.用筷子拌勻；
10.然後用手揉成團，放入刷有一層薄油的盆中，表面按平；
11.放入蒸鍋中，大火蒸約10分鐘；
12.蒸熟後的穇子麵糰取出，放入另一個大盆中，再倒入剩下的約150克穇子粉；
13.趁熱揉成團；
14.將穇子麵糰揉搓成條；
15.分成約40克重的劑子；
16.將劑子按扁，再捏成中間厚邊緣薄的燈盞窩狀；
17.放入適量的餡料；
18.收口，成圓球形；
19.再稍稍搓長一些，成鴨蛋形；
20.然後放在荷葉上；
21.最後將其放入蒸鍋中，大火隔水足汽蒸約15分鐘即可。
糝子粑怎麼做，怎麼炸
2樓：匿名使用者
1.準備好所需食材
2.將幹荷葉洗淨，用水稍稍浸泡幾分鐘
3.然後將其剪成約8釐米見方的小塊，待用
4.花生仁放入鍋中(無須放油)，小火，炒香5.炒香後的花生放涼，搓去表皮
6.放入攪拌機中打碎，放入適量的白糖，拌勻成餡料7.將穇子與糯米一起放入攪拌機中，研磨成粉8.取約250克穇子粉，放入盆中，慢慢倒入開水9.用筷子拌勻
10.然後用手揉成團，放入刷有一層薄油的盆中，表面按平11.放入蒸鍋中，大火蒸約10分鐘
12.蒸熟後的穇子麵糰取出，放入另一個大盆中，再倒入剩下的約150克穇子粉
13.趁熱揉成團
14.將穇子麵糰揉搓成條
15.分成約40克重的劑子
16.將劑子按扁，再捏成中間厚邊緣薄的燈盞窩狀17.放入適量的餡料
18.收口，成圓球形
19.再稍稍搓長一些，成鴨蛋形
20.然後放在荷葉上
21.最後將其放入蒸鍋中，大火隔水足汽蒸約15分鐘即可
新化糝籽粑怎麼做？
3樓：周洋
做法：1～2.將幹荷葉洗淨，用水稍稍浸泡幾分鐘；
3.然後將其剪成約8釐米見方的小塊，待用；
4.花生仁放入鍋中（無須放油），小火，炒香；
5.炒香後的花生放涼，搓去表皮；
6.放入攪拌機中打碎，放入適量的白糖，拌勻成餡料；
7.將穇子與糯米一起放入攪拌機中，研磨成粉；
8.取約250克穇子粉，放入盆中，慢慢倒入開水；
9.用筷子拌勻；
10.然後用手揉成團，放入刷有一層薄油的盆中，表面按平；
11.放入蒸鍋中，大火蒸約10分鐘；
12.蒸熟後的穇子麵糰取出，放入另一個大盆中，再倒入剩下的約150克穇子粉；
13.趁熱揉成團；
14.將穇子麵糰揉搓成條；
15.分成約40克重的劑子；
16.將劑子按扁，再捏成中間厚邊緣薄的燈盞窩狀；
17.放入適量的餡料；
18.收口，成圓球形；
19.再稍稍搓長一些，成鴨蛋形；
20.然後放在荷葉上；
21.最後將其放入蒸鍋中，大火隔水足汽蒸約15分鐘即可。
油炸粑到底怎麼做的,油炸粑怎麼做大全
食材明細 溼糯米粉適量 油適量糖適量 甜味口味 炸工藝半小時耗時 簡單難度 油炸粑的做法步驟 1溼糯米粉加糖揉勻，2搓成圓 3做好的粑坯。4放進熱油鍋裡。5油炸。6翻動。7炸香炸熟即可出鍋。8炸好糯米粑粑 製法是將糯米泡軟蒸熟再把糯米飯捏成拳頭大的一個個小團，小團包進豆沙。豆沙以綠豆為主要原料。摻進...
臨沂的糝是怎麼做的，臨沂糝的製作方法。
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豆角米粉粑的做法步驟圖，豆角米粉粑怎麼做
主料米粉 500g 豆角200g 輔料豆乾 60g五花肉 100g蒜4粒 步驟1.豆角切碎 2.各種料都切碎點 3.餡料先在鍋裡炒熟 4.用開水燙粉 5.等粉差不多不燙手了，開始做粑粑 6.做好後的粑粑 材料主料 臘雞腸200克，野山蕨菜200克，紅椒50克。調料 色拉油50克，味精2克，鹽 料酒5...