1樓：八爪魚
主料米粉1塊
輔料油豆腐
3塊香菇
1朵油菜
1個海蝦
適量調料
色拉油少許蒜適量
水澱粉少許
鮑魚汁適量
米粉羹的做法
1.米粉餅清水沖洗乾淨，放入碗內用溫水泡開。豆泡切小丁2.起油鍋（少油），蒜末爆香
3.放入小海蝦煸炒，加入少許白糖，少許料酒，倒入適量開水燒開4.水燒開後放入豆泡丁和香菇，燉煮5分鐘
5.泡好的米粉幾縷幾縷的打上結，系成米粉結6.把米粉結放入鍋內，加入適量的鮑魚汁，再燉煮5分鐘7.溼澱粉勾芡，並且撒入適量鹽
8.出鍋前放入油菜，淋入少量香油即可出鍋
米羹的做法，米羹怎麼做好吃，米羹的家常做法
2樓：何焱宇傑龍
米羹的做法
材料新鮮超細米粉300公克，瘦肉300公克，魚漿200公克，紅蘿蔔100公克，白蘿內卜200公克，香菇容5朵，高湯1200㏄，柴魚片少許，太白粉3大匙，香菜少許，a.鹽1/2大匙，冰糖1大匙，b.胡椒粉少許，香油少許，烏醋少許，醬油1大匙，砂糖1小匙，胡椒粉少許，蒜末5公克
做法1.將瘦肉洗淨切成長條狀，並加入醃料醃漬20分鐘，最後將魚漿倒入與瘦肉條一起攪拌均勻。
2.取鍋倒入適量的水煮滾，將步驟一的肉條一一放入，並以小火煮熟至肉羹浮上水面後，撈起瀝乾水分備用。
3.將紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮切成丁狀，倒入滾水中煮約15分鐘後備用。
4.香菇用水浸泡1小時使其變軟後切成丁狀，熱鍋加入適量沙拉油，將香菇丁放入爆香後，撈起備用。
5.另熱鍋倒入適量的水，將米粉放入滾水中川燙1分鐘後，撈起瀝乾水分。
6.熱鍋倒入高湯煮滾，陸續放入步驟
三、步驟
四、柴魚片及調味料a拌勻，把太白粉加入少許的水拌均勻後，將太白粉水倒入鍋中勾芡。
7.將步驟二的肉羹倒入步驟六的鍋中攪拌均勻即可。
8.將步驟五的米粉取適量放入預先準備的碗中，再用鍋鏟將適量的步驟七舀起淋至.米粉上，並加入調味料b即可。
水果仔米羹的做法，水果仔米羹怎麼做好吃，水果
食材主料 仔米100g輔料梨 200g 冰糖10g 步驟1.準備好原材料 2.將仔米用清水清洗兩次，梨去皮切成果兒備用3.將洗好的米放入豆漿機中 4.加入梨塊 5.加入適量的清水 6.加入少許冰糖 7.豆漿機按到營養米糊鍵啟動 8.等豆漿機報警後盛出即可食用小貼士 藕粉水果羹的做法步驟圖，藕粉水果羹...
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銀耳蓮子羹的做法。1.蓮子50克，前天晚上浸泡著，第二天就泡發好了。2.耳1朵，提前1個小時浸泡好，摘去老蒂頭，撕成小朵，反覆洗滌乾淨。3.砂鍋中倒入大半鍋水，倒入 耳和蓮子，大火燒開，轉小火慢燉1個小時。4.加入冰糖60克，枸杞子10幾顆。5.煮至冰糖溶化，關火，晾涼即可開吃了，每次一小碗即可。早...
酒釀圓子羹的做法步驟圖，酒釀圓子羹怎麼做
用料糯米圓子300g 酒釀5勺 雞蛋1個2個根據自己愛好 白糖2勺 根據自己愛好 水澱粉5勺 枸杞10幾粒20幾粒根據自己愛好 水700g 步驟 1 平鍋加水煮沸 步驟 2 下入圓子煮開，下入白糖，燒至圓子漂起水面 步驟 3 下入酒釀 酒釀最後下是因為加熱時間長會揮發 勾二流芡，淋入蛋清攪散，裝入湯...