1樓:小飛2014的家
紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為「飯豆」,它具有「津津液、利小便、消脹、除腫、止吐」的功能,被李時珍稱為「心之谷」。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。
今天將這兩種食材搭配在一起,做了這道紅豆南瓜湯,補血、美容,很好喝!
食材主料
紅小豆40克
南瓜300克
輔料冰糖
適量步驟
1.南瓜去皮
2.切小丁
3.紅小豆洗淨
4.倒入砂鍋
5.添適量清水
6.大火燒開,小火慢煮50分鐘
7.倒入南瓜丁
8.放入冰糖,繼續煮10分鐘
9.做好了
10.可以喝嘍
小貼士1、紅小豆不易爛,可以提前泡透。
2、砂鍋具有保溫性,很適合煲湯。
紅豆南瓜羹怎麼做如何做好吃
2樓:匿名使用者
食材明細
南瓜2斤
糯米粉50g
牛奶一小杯
白糖一勺
甜味口味
煨工藝廿分鐘耗時
簡單難度
奶香南瓜羹的做法步驟1
選用大南瓜。那種小個的金瓜,做出來沒有大南瓜好吃。糯米粉隨便都可以,我用的是成都賴湯圓的糯米粉,很好用。2
南瓜洗淨,去皮去瓤,切成片。3
放入微波爐,根據南瓜的分量,高火12分鐘——15分鐘即可。如果沒有微波爐,或者孕婦怕輻射,上鍋蒸也可以。4
趁這個過程,將糯米粉放入碗中,加入清水,調成糯米水。5
將微波好的南瓜,放入砂鍋,其他鍋也行。淺一點的鍋,加熱的時會更加均勻。然後用勺子把南瓜碾成糊糊狀即可。6
加入適量清水(別太多了,不然會很稀),煮開。用勺不停的攪和,使南瓜和水均勻,也防止糊鍋。水開後,左手倒入糯米水,右手不停攪拌,速度慢點,使之均勻。
然後,加入一勺白糖,攪勻。(如果家裡有老人,可以不加白糖,用南瓜本來的甜味即可。)最後加入牛奶。
(牛奶是為了增加奶香,是湯羹更香濃。牛奶的多寡,根據自己的口味。)7
盛出,開喝。
紅豆薏米南瓜湯怎麼做
3樓:year幸運寵兒
主料南瓜600g、赤小豆50g、薏米50g調料食鹽適量
紅豆薏米南瓜湯步驟1
紅豆薏米南瓜湯的做法大全
赤小豆,薏米和新會陳皮事泡洗一下
步驟2紅豆薏米南瓜湯的做法
南瓜洗淨,不用去皮,切成大塊
步驟3紅豆薏米南瓜湯的家常做法
把所有材料放入煲中
步驟4紅豆薏米南瓜湯的簡單做法
倒入開水,煲約1-1.5個小時左右
最後加鹽調味食用~
4樓:隆冬之雪中暗香
薏米紅豆南瓜
粥的做法:
準備材料:南瓜500克,食養家薏米兩把,食養家紅豆兩把做法:1、食養家紅豆提前一夜浸泡。
2、食養家薏米提前浸泡2小時。
3、南瓜去皮去籽,洗淨切塊。
4、薏米、紅豆先煮,煮至七八分熟的時候,再加入南瓜。南瓜煮到爛爛的就好了,按個人口味加點冰糖。
5樓:胡蘿炒香菜
主料紅豆1把薏米
1把南瓜500g 輔料水2碗
步驟紅豆薏米南瓜湯的做法步驟11.紅豆和薏米淘洗乾淨,在水中浸泡幾個小時,最好是頭天晚上就泡上。
紅豆薏米南瓜湯的做法步驟22.南瓜去瓤洗淨,南瓜皮不容易清洗的,要用鋼絲球反覆搓幾下。
洗好之後,切大塊備用。
紅豆薏米南瓜湯的做法步驟33.所有食材放入高壓鍋中,加兩大碗清水按煮粥鍵,煮35分左右。煮好後不要立即揭蓋,最好燜十分鐘左右,薏米和紅豆很難熟的。
紅豆薏米南瓜湯的做法步驟44.盛碗直接喝就可以。想**的mm可以一次多煮一些,放冰箱冷藏,餓的時候拿出來吃一碗。
6樓:匿名使用者
主料南瓜
600g
赤小豆50g
薏米50g
輔料新會陳皮
3/1個鹽適量
步驟1.赤小豆,薏米和新會陳皮事泡洗一下;
2.南瓜洗淨,不用去皮,切成大塊;
3.把所有材料放入煲中;
4.倒入開水,煲約1-1.5個小時左右;
5.最後加鹽調味食用~
小貼士加入新會陳皮,養生功能就更好了,可以化痰止咳!
紅豆南瓜湯喝了有什麼效果,紅豆南瓜湯怎麼做
主要體現在紅豆和南瓜的功效上。紅豆的功效與作用 中醫學認為,紅豆氣味甘 酸 平 無毒,有化溼補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓 動脈粥樣硬化 各種原因引起的水腫及消暑 解熱毒 健胃等多種用途。南瓜的功效與作用 中醫認為南瓜性溫味甘,入脾 胃經。具有補中益氣 消炎止痛 解毒殺蟲...
紅豆餡芝麻南瓜餅怎麼做
步驟芝麻紅豆 沙餡南瓜餅的做法步驟11.食材 南瓜 紅豆餡 糯米粉。芝麻紅豆沙餡南瓜餅的做法步驟22.南瓜去皮去籽切成薄片。芝麻紅豆沙餡南瓜餅的做法步驟33.放入蒸鍋內蒸大概半小時左右。芝麻紅豆沙餡南瓜餅的做法步驟44.熟透之後倒入器皿之內。芝麻紅豆沙餡南瓜餅的做法步驟55.趁熱趕緊將糯米粉倒入揉搓...
紅豆圓子羹怎麼做,飯店裡的赤豆圓子羹怎麼做
用料赤豆或紅豆 冰糖小湯圓 紅豆圓子羹的做法 赤豆或紅豆洗乾淨,用燒熟過的水泡一夜 第二天鍋裡燒開水,放入紅豆,煮到軟熟 把小湯圓一顆一顆的放進去,等小湯圓浮起來放冰糖就行了 飯店裡的赤豆圓子羹怎麼做?赤豆就是紅豆copy 紅豆用高壓鍋壓酥bai爛 圓子是買的成品du 冷凍的 菜市場賣麵條的地zhi...