1樓：匿名使用者
步驟【典型的北來方美味】韭菜盒源
子的做法步驟11.將雞蛋打碎，滴幾滴料酒去腥，放入鍋中炒好盛出備用。切不可在雞蛋沒有涼透的時候就放入韭菜，這樣韭菜就打蔫了。
而且鹽也要在最後要包盒子的時候再放，就不會出很多湯了。
2.開水和麵，用筷子不停的攪拌，之後揉成一個麵糰。注意：一定是開水哈。還不太會和麵的mm，之前預留出半碗麵，在麵粉成團之後往裡面兌就可以，以免麵糰過稀。
【典型的北方美味】韭菜盒子的做法步驟33.揉好的麵糰蓋上保鮮膜。醒30分鐘。
4.醒好的麵糰之後的步驟就和包餃子差不多了，擀麵皮。但面劑子要適當的大點，麵皮也比餃子皮要厚很多。
不會包沒關係哈，自己家吃不必特別在意外型的。圖中的盒子就是我老公親手捏滴哈~~~
【典型的北方美味】韭菜盒子的做法步驟55.鍋中滴入4、5滴油，等到油溫5成熱左右，下入韭菜盒子。小火慢煎，直至一面金黃後翻面。
6.韭菜盒子煎到兩面金黃即可出鍋，不必等待太久，以免韭菜在鍋中就下湯。麵皮是用開水燙的，所以很好熟的。
老北京韭菜盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：愛國者搗個蛋
韭菜盒子
用料麵粉（中粉） 250克
水 145克
韭菜 200克
蝦皮 20克
雞蛋 3個
食用油、十三香、鹽
韭菜盒子的做法
主鍋放145克水，設定5分鐘/90度/速度小勺，加熱；接著加250克麵粉，30秒/速度3逐漸增加到速度6，混合均勻；
設定2分鐘/揉麵鍵；取出麵糰，蓋上保鮮膜靜置20分鐘；
韭菜洗淨控幹水份！最好提前兩個小時洗好，散開晾乾，儘量讓韭菜葉上沒有水分！再切碎備用。
加入玉米油輕輕翻拌均勻，不可過度攪拌，讓每片韭菜都被油裹住，這樣韭菜才不會出太多湯汁。放入十三香，鹽，加入適量蝦皮，再加入事先炒好切碎塊的雞蛋，翻拌均勻。
麵糰搓成長條，切成均勻大小的小劑子；取一個小劑子擀成大些的圓餅皮，放入韭菜雞蛋餡；
兩邊合上對齊，捏緊捏實，捏出花邊；
平底鍋加熱放少量油，燒至油熱，依次放入韭菜盒子。底部烙變色後，翻面繼續烙，一會兒再翻過來烙制，多翻幾次，隨時觀察，熟了就好；
開吃～～
餛飩皮版韭菜盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：30秒不
步驟bai 1
第一步 備好所有食材du 雞蛋裡面新增上zhi述調味料步驟 2
將切好的dao韭菜段放入雞蛋液，攪版拌權均勻步驟 3
案板上鋪一張餛飩皮 將調好的韭菜和蛋液鋪在餛飩皮上 上面再合上一張餛飩皮 將四周捏緊即可
步驟 4
平底鍋內加油 油溫8成熱左右放下韭菜盒子 這時火調成中小火 煎至兩面金黃色即可 煎盒子過程盒子會因為受熱脹包 建議用筷子戳破一個小洞
步驟 5
香噴噴的韭菜盒子就完成了 趁熱吃 外皮脆脆 餡香香 搭配著牛奶 果汁 或者粥都是不錯噠！
油炸版韭菜盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：陌上_卿名酒酒
用料韭菜 250克
粉絲 適量
銀魚 適量
豆乾 4片
油辣子 適量
鹽 酌量
油炸版韭菜盒子的做法
韭菜，粉絲，豆乾，銀魚，辣椒攪拌均勻，最後加鹽加油油炸版韭菜盒子的做法 步驟1
下油鍋炸，炸至兩面金黃撈出瀝油油炸版韭菜盒子的做法 步驟2盛盤，上桌享用吧
菲菜盒子的做法步驟圖，菲菜盒子怎麼做好吃
5樓：林夕的微笑
步驟：1．將bai
生豬肉去皮用刀du切成米粒丁，zhi
韭菜洗淨切成小段。dao將瓢坐在火上，放入花椒油，內待容油熱後，先將豬肉、薑末一併放入翻炒填充豬肉變色發白後加入醬油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆內再放入韭菜拌勻成餡。
2．將白麵分成325克和175克兩份，先把多的一份倒入盆內，加熟豬油75克，用搓勻，然後倒入溫水（邊倒水邊攪）打起穗子，揉好扎光，製成皮面。再將175克麵粉與熟豬油75克和起，搓成酥面。
3．將兩種面上案搓長條，揪成相同數量的5個劑子，把皮面劑子壓成圓皮，包入酥面劑子，用手壓扁，拿擀麵杖向一個方向擀成長方形，再捲起用手壓扁，再擀開，這樣反覆擀卷兩次，最後捲成6釐米長的卷，用刀在中間切成相等的兩段，刀胡向下，在案上豎起，用手壓扁，成兩張直徑約8釐米的花紋圓片。然後將製成的餡包入圓片中間，再用手將邊對摺捏成月牙形，並將邊捏成花邊上烤爐，用小火約烤幾分鐘即成
6樓：睢建設戈庚
韭菜盒子的做法步驟
韭菜盒子的做法步驟：1
1麵粉加溫水揉成團，蓋溼布醒20分鐘。
回韭菜盒子的答做法步驟：2
2韭菜、蝦皮、炒雞蛋，加生抽、鹽、芝麻油、橄欖油，拌均勻。
韭菜盒子的做法步驟：3
3醒好的麵糰，在面板上再揉它10分鐘，搓成長條，切小段。
韭菜盒子的做法步驟：4
4取一小段，揉圓按扁，擀成約1毫米左右的圓麵皮。
韭菜盒子的做法步驟：5
5均勻的鋪上調好的餡料。
韭菜盒子的做法步驟：6
6對折起來，折點花邊出來，以此類推。
韭菜盒子的做法步驟：7
7平底鍋倒適量油，碼入盒子，蓋上鍋蓋，烙約1分鐘。
韭菜盒子的做法步驟：8
8翻個身，再烙會即可。
韭菜盒子的做法步驟：9
9烙好，吸油紙吸下，即可裝盤開吃
韮菜盒子的做法步驟圖，韮菜盒子怎麼做好吃
7樓：幸運的楓陽
韭菜盒子的做法步驟
韭菜盒子的做法步驟：1 1麵粉加溫水揉成團，蓋溼布醒20分鐘。
韭菜盒子的做法步驟：2 2韭菜、蝦皮、炒雞蛋，加生抽、鹽、芝麻油、橄欖油，拌均勻。
韭菜盒子的做法步驟：3 3醒好的麵糰，在面板上再揉它10分鐘，搓成長條，切小段。
韭菜盒子的做法步驟：4 4取一小段，揉圓按扁，擀成約1毫米左右的圓麵皮。
韭菜盒子的做法步驟：5 5均勻的鋪上調好的餡料。
韭菜盒子的做法步驟：6 6對折起來，折點花邊出來，以此類推。
韭菜盒子的做法步驟：7 7平底鍋倒適量油，碼入盒子，蓋上鍋蓋，烙約1分鐘。
韭菜盒子的做法步驟：8 8翻個身，再烙會即可。
韭菜盒子的做法步驟：9 9烙好，吸油紙吸下，即可裝盤開吃
家常韭菜盒子的做法，家常韭菜盒子怎麼做好吃
韭菜盒子應該怎麼做？快來get吧 就跟做韭菜餃子差不多，包法不同，然後平底鍋煎熟就可以了 餃子皮刷油，韭菜雞蛋餡加上精鹽十三香豆油蠔油包上。早餐最愛的韭菜盒子教程來了 發麵韭菜盒子的教程，軒軟鮮香，餡料十足 韭菜盒子怎麼做？200克麵粉加鹽，水300克攪拌均勻，放在煎餅衝上 餅皮就出來了，準備炒好的...
餛飩皮版韭菜盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟bai 1 第一步 備好所有食材du 雞蛋裡面新增上zhi述調味料步驟 2 將切好的dao韭菜段放入雞蛋液，攪版拌權均勻步驟 3 案板上鋪一張餛飩皮 將調好的韭菜和蛋液鋪在餛飩皮上 上面再合上一張餛飩皮 將四周捏緊即可 步驟 4 平底鍋內加油 油溫8成熱左右放下韭菜盒子 這時火調成中小火 煎至兩...
家常韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材明細 主料韭菜適量 雞蛋適量 木耳適量 海米適量 麵粉適量 輔料植物油適量 鹽適量料酒適量 味極鮮醬油適量 香油適量 開水 適量 鹹鮮口味 蒸工藝十分鐘耗時 高階難度 韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟 1麵粉倒入開水燙一下攪拌均勻，待不燙手的時候揉成麵糰放置多醒一會兒2韭菜擇洗乾淨，瀝乾水分切成末 3木耳...