1樓：魂牽夢縈
用料青茄子bai
一個du
雞蛋 一隻
蔥薑蒜，zhi 切沫備用
麵粉 適量dao，加水，雞蛋攪
專拌均勻屬
幹辣椒 兩根，切絲
生抽 適量
老抽 適量
雞精，鹽 適量
紅燒面煎茄子的做法
茄子切片，在茄面劃菱形的印子，不要劃太深。熱鍋冷油，把劃好印子的茄片放在攪拌好的面裡包裹一下面汁。裹好後放油鍋裡煎一下。煎至茄子兩面焦黃即可！紅燒面煎茄子的做法 步驟1
茄片煎好後，盛在盤子裡備用。然後把切好的生薑，蒜，幹辣椒放在油鍋裡煸炒。最後把煎好的茄片放進油鍋一起炒。
放生抽，老抽，鹽，雞精適中。最後翻炒一下即可出鍋。撒上蔥花即可！
這就是美味的紅燒面煎茄子…！
紅燒茄子怎麼做，紅燒茄子怎麼做紅燒茄子的家常做法
一勺油就能做的燒茄子 茄子切塊放入碗中醃製 生抽老抽耗油雞精鹽進行調味 茄子撒上澱粉抓拌均勻 入鍋炒兩分鐘 紅燒茄子怎麼做？茄子切塊，然後撒上鹽醃十分鐘，青紅辣椒切塊，加入兩勺澱粉攪拌均勻，準備老抽生抽，蠔油白糖澱粉，然後再加入半碗水，然後與茄子一起翻炒。紅燒茄子怎麼做？茄子切塊，加入雞蛋澱粉麵粉水...
釀茄子怎麼做，煎釀茄子怎麼做
茄子釀肉怎麼做？五花肉倒入絞肉機裡，加入蔥薑蒜搗碎，加入一個雞蛋，胡椒粉適當鹽，耗油一勺澱粉，茄子不要切斷你把塞上肉末，下鍋炸即可。用料茄子 400克 羊肉 瘦 150克 大蔥 15克 料酒 10克 醬油 40克 味精 2克 花生油 60克 花椒 10克 玉米澱粉 25克 姜 10克 白皮蒜 20克...
紅燒茄子怎麼做才最好吃啊，紅燒茄子怎麼做紅燒茄子的家常做法
用料 茄子兩個，豬肉末100克 配料 蔥段 花生油 鹽 醬油 雞精 生粉 方法 1 把茄子洗淨切成滾刀狀。2 豬肉末用醬油 生粉醃製約幾分鐘後下鍋稍炒撈起。3 熱油鍋放蔥段爆香，再放入茄子不斷翻炒，撒些鹽，直至茄子變軟。4 加入炒過的豬肉末一起再炒一下放入雞精就可起鍋。紅燒茄子 材料 茄子500克，...