1樓：陪瑩看星星
經測定，弱bai鹼性的食物有：豆du腐、豌豆zhi、大豆、綠豆、油dao
菜、芹菜、番薯、版蓮藕、洋蔥、茄權子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔、牛奶等。而呈鹼性的食物有：菠菜、白菜、捲心菜、生菜、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山植、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。
至於酸性食物或偏弱酸性食物，除了各類畜禽肉外，常見的酸性食物還有蛋黃、魚籽、牡頓、白米、麵條、麵包、饅魚、章魚等等。
柿子是酸性的還是鹼性的，柿子是鹼性還是酸性的水果？
你好，柿子是鹼性的。食品的酸鹼性不能看食品本身的酸鹼性，而要看代謝的最終產物是什麼酸鹼性。柿子 本身是酸性的，含有維生素c呈酸性，但 柿子 代謝的最終產物為鹼性，這就是有的人說是酸性，有的人說是鹼性的原因。柿子 實際上是鹼性的，但不宜多吃，尤其空腹時候不能吃，更忌與酸性食物同吃。因為 柿子 含有大量...
椰子是酸性還是鹼性，椰子水是鹼性的還是酸性的水呢？
從化學性質來說，椰子含有果酸，本身性質是酸性。但是從養生學上說，雖然很多水果雖然是酸味，但其實屬於鹼性的。因為在體內代謝過程中會變成鹼性。所以，椰子是鹼性食物。椰子水是鹼性的還是酸性的水呢？鹼性的。椰子水主要 於椰子的嫩果，也叫椰青。印度等國家的一些椰子研究機構對椰子水的研究表明，椰子水中含有豐富的...
糙米是酸性還是鹼性，醋是酸性還是鹼性
酸性食物 大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定 鉀 鈉 鈣 鎂 鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應 磷 氯 硫...