1樓：匿名使用者
1.準備好所用食材;土豆、胡蘿蔔切厚點的片，青椒掰塊兒，粉條用開水泡上
2.五花肉連皮版切片備用;鍋坐少權許油炒五花肉，放蔥薑蒜，倒入一點醬油和加飯酒，炒出香味盛到碗中
3.再次坐鍋倒油，這個油要稍微多一點，先中火煸炒土豆，煸一分鐘後放胡蘿蔔再炒一分鐘
4.下青椒接著炒一分鐘，放炒好的肉片，然後下蔥薑蒜粒、醬油、加飯酒爆香，加水，水量要稍微多一些(因為還有粉條要燒一下，這個比較吸水)，然後放鹽、醋，大火燒開
5.下粉條一起中火燒，蓋上蓋子，燒五分鐘左右，最後收一下汁(小心粘鍋，出鍋前再扔點蒜末進去就可以了)
的做法，陝西大燴菜怎麼做好吃，陝西大燴菜的家常做法
2樓：安菲爾德
原料主料：
陝西燴菜
豆腐、香菇
輔料：木耳、胡蘿蔔、肉丸、白菜、小蔥
調料：鹽內、味精容、胡椒粉、高湯
烹製方法
1、將胡蘿蔔、豆腐切塊，幹香菇泡發後切塊，再將胡蘿蔔、香菇、木耳分別過水焯燙備用；
2、坐鍋點火倒油，下蔥花爆香，衝入適量高湯，將原料全部放入燉熟，調入鹽、味精、胡椒粉出鍋裝碗後撒入小蔥花即可。
做法，陝西大燴菜怎麼做好吃，陝西大燴菜的家常做法
3樓：行荃鐵芮
原料主料：來
陝西燴菜源
豆腐、香菇
輔料：木耳bai、胡蘿蔔、肉丸、白菜
du、小蔥
調料：鹽、
zhi味精、dao
胡椒粉、高湯
烹製方法
1、將胡蘿蔔、豆腐切塊，幹香菇泡發後切塊，再將胡蘿蔔、香菇、木耳分別過水焯燙備用；
2、坐鍋點火倒油，下蔥花爆香，衝入適量高湯，將原料全部放入燉熟，調入鹽、味精、胡椒粉出鍋裝碗後撒入小蔥花即可。
陝西大燴菜怎麼做？
4樓：安菲爾德
原料主料：
陝西燴菜
豆腐、香菇
輔料：木耳、胡蘿蔔、肉丸版、白菜、小蔥
調料：鹽、味精、胡椒粉、權高湯
烹製方法
1、將胡蘿蔔、豆腐切塊，幹香菇泡發後切塊，再將胡蘿蔔、香菇、木耳分別過水焯燙備用；
2、坐鍋點火倒油，下蔥花爆香，衝入適量高湯，將原料全部放入燉熟，調入鹽、味精、胡椒粉出鍋裝碗後撒入小蔥花即可。
農村過事時的燴菜怎麼做
5樓：糖糖xiao女孩
農村燴菜的食
復材和調料：
帶皮肥制
瘦肉片 粉條 凍豆腐 蔥花 薑片 大料 鹽 料酒 味精 胡椒粉 醬油 香油
教您農村燴菜的家常做法，如何做農村燴菜才好吃炒鍋上火，放適量底油，燒熱後用蔥花、薑片熗鍋，放肉片煸炒，烹料酒，加適量水，放醬油，胡椒粉，鹽，燒開後放粉條轉中火燉熟，放凍豆腐一起熬至入味兒，放味精，出鍋前點香油即可
羊肉燴菜怎麼做好吃，燴菜的做法，羊肉燴菜怎麼做好吃，羊肉燴菜的家常做法
主料羊肉 適量du zhi輔料 土豆 適dao量 洋蔥 適量 冬瓜回 適量 蔥 適量 十三香 適量 花椒答 適量 八角 適量 番茄 適量 蒜 適量 醬油 適量 耗油 適量 粉條 適量 具體步驟 第一步準備好食材 第二步花椒，有八角放些 第三步鍋中加油燒熱，放入薑片，花椒，八角 第四步緊接著放入切好的...
內蒙燴菜的做法，內蒙燴菜怎麼做好吃，內蒙燴菜
內蒙燴菜的抄做法 1.把土豆切襲塊，豆腐切塊，提前bai泡好的粉條和木耳du，圓白菜zhi，白菜都可以 2.鍋內燒dao油，炒香薑末蒜末 3.放入土豆翻炒 4.加入生抽上色 5.放入木耳和粉條 6.翻炒均勻放入豆腐和白菜，我用的凍豆腐 7.加水煮開，放調料調味，湯汁收差不多即可8.好好吃，裡面加肉也...
豬肉燴菜的做法，豬肉燴菜怎麼做好吃，豬肉燴菜
豬肉燴菜的做法步驟 1.熱鍋，放入食材。2.好熟的後放。3.五分鐘後，調味出鍋。豬肉燴菜怎麼做好吃，豬肉燴菜的家常做法 豬肉燴菜的家常做法 主料頓熟的豬肉200g 絲瓜一根 芹菜一段 胡蘿蔔少許 香菇10只 腐竹2條回 豬肉燴菜的做法步驟答 1.熱鍋，放入食材。2.好熟的後放。3.五分鐘後，調味出鍋...