1樓:30秒不
馬肉500克,小麥面
來粉150克
輔料油適量鹽自適量十三香適量水適量蔥適量姜適量醬油適量步驟1.準備好麵粉
2.用開水將面和好,和成光滑的麵糰將其放在一旁醒好3.準備好肉餡
4.將十三香、醬油和鹽放入攪勻
5.準備好蔥姜
6.姜蔥切碎放入餡中攪勻
7.加入油順著一個方向攪勻,再加入水接著順一個方向攪勻,餡料準備好了8.取出一塊麵團,揪成小面劑
9.將其擀成麵餅
10.放入餡料
11.將其包好
12.將包好的餃子放入燒好水的蒸鍋中
13.蓋好蓋開大火蒸20分鐘即可裝盤食用了
馬肉餡餃子怎麼調餡料
2樓:都明胡邦
馬肉陷餃子的做法:
1.準備好
麵粉2.用
開水將面和好,
和成光滑的
麵糰將其放在一旁醒好
3.準備好
肉餡4.將
十三香、
醬油和鹽放入攪勻
5.準備好蔥姜
6.姜蔥切碎放入餡中攪勻
7.加入油順著
一個方向
攪勻,再加入水接著順一個方向攪勻,餡料準備好了8.取出一塊麵團,揪成小面劑
9.將其擀成
麵餅10.放入餡料
11.將其包好
12.將包好的餃子放入燒好水的蒸鍋中
13.蓋好蓋開大火蒸20分鐘即可裝盤食用了
馬肉餡怎麼拌
3樓:姜陽
馬肉自500克,小麥麵粉150克輔料油
適量鹽適量十三香適量水
適量蔥適量姜
適量醬油
適量步驟
1.準備好麵粉
2.用開水將面和好,和成光滑的麵糰將其放在一旁醒好3.準備好肉餡
4.將十三香、醬油和鹽放入攪勻
5.準備好蔥姜
6.姜蔥切碎放入餡中攪勻
7.加入油順著一個方向攪勻,再加入水接著順一個方向攪勻,餡料準備好了8.取出一塊麵團,揪成小面劑
9.將其擀成麵餅
10.放入餡料
11.將其包好
12.將包好的餃子放入燒好水的蒸鍋中
13.蓋好蓋開大火蒸20分鐘即可裝盤食用了
馬肉餡餃子咋拌餡
4樓:睿智英明的我
你好!和餡的方法和你以前和豬肉餡是一樣的,只不過,馬肉和大蔥搭配比較好!你多放點蔥末吧!祝你快樂!
馬肉餡餃子怎麼調餡料
5樓:匿名使用者
馬肉500克,小麥du麵粉150克輔料油
適量zhi
dao鹽
適量十三香適量水
適量蔥適量姜
適量醬油
適量步驟
1.準備好內麵粉
2.用開水容將面和好,和成光滑的麵糰將其放在一旁醒好3.準備好肉餡
4.將十三香、醬油和鹽放入攪勻
5.準備好蔥姜
6.姜蔥切碎放入餡中攪勻
7.加入油順著一個方向攪勻,再加入水接著順一個方向攪勻,餡料準備好了8.取出一塊麵團,揪成小面劑
9.將其擀成麵餅
10.放入餡料
11.將其包好
12.將包好的餃子放入燒好水的蒸鍋中
13.蓋好蓋開大火蒸20分鐘即可裝盤食用了
6樓:用懌熊幻
材料西洋菜bai500克,
餃子皮(du厚皮)600克,豬肉餡500克,色zhi拉油,鹽,dao鹽,餃子醋
做法1.西洋菜版清洗乾淨,權切碎裝入大盆,加入2小勺鹽醃10分鐘2.把西洋菜擠幹水分
3.擠幹水分的西洋菜倒進肉餡中
4.加入少許色拉油、鹽,翻拌均勻
5.包餃子
6.煮餃子,鍋裡放多一點水,煮開,下餃子,加入1小勺鹽7.加入少許色拉油,煮餃子放油、鹽可以防止餃子粘連8.
鍋裡水開就加入大約半碗的涼水,連續三次,餃子就熟了9.用笊籬撈起餃子,瀝水
10.裝盤,倒上餃子醋
馬肉餡餃子怎麼拌餡才好吃?
7樓:愛瘋傑澈
做馬肉餡餃子拌餡的時候一定要順時針攪拌
,邊攪拌邊放水,這樣拌餡才好吃。
馬肉,指食草動物馬的肉,它肉質鮮嫩,脂肪較少,且含有獨特的鮮香味道和豐富的營養價值,並具有恢復肝臟機能並有防止貧血,促進血液迴圈,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果。
馬肉含有豐富蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質,具有恢復肝臟機能並有防止貧血,促進血液迴圈,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果;
馬肉脂肪的質量優於牛、羊、豬的脂肪,馬肉脂肪近似於植物油,其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇,使其不能在血管壁上沉積,對預防動脈硬化有特殊作用。
食用馬肉的注意事項:
1、不宜與大米(粳米)、豬肉同食。
2、忌生薑、蒼耳。
3、用薑汁的味嘈來調味可將馬肉的腥味去除。
4、馬肉宜以清水漂洗乾淨,除盡血水後煮熟食用,不宜炒食。
魚肉餃子餡怎麼拌魚肉餡餃子怎麼拌好吃
主料草魚 1300克 餃子皮400克輔料油 適量鹽適量蛋清 1只胡椒粉 半茶匙胡蘿蔔 半根大蔥 1根黑木耳 20克生粉 2湯匙生抽 2湯匙白砂糖 1湯匙步驟 1.整魚沖洗乾淨,把魚頭切掉 去骨 去皮,處理後的魚頭和魚骨2.去皮後的魚肉 3.切小丁後,再剁成肉糜 4.剁好的肉糜,放入蛋清 胡椒粉 生抽...
怎樣拌餃子餡怎樣拌餃子餡兒好吃,怎麼調餃子餡才是最好吃?
教你這樣拌餃子餡,好吃上癮,一口氣吃30個沒問題 特點 三鮮味融du 餡嫩汁zhi甜,口感豐富。dao材料 主料 鮮肉餡300克版,蝦權仁200克,蔥花15克,冬筍500克調料 鹽,味精,蛋清,生粉適量 蝦仁上漿時用 做法 1 冬筍燙熟切粒,上過漿的蝦仁用生粉上漿 2 上述材料與肉餡混合,加入調料拌...
豬肉餡餃子怎麼調餡,豬肉餡餃子肉餡怎麼調
調料 大蔥 30克 姜 20克 花生油 30克 鹽 3克 味精 2克 醬油 5克 大蒜 5克 香油 5克 醋 5克 製作工藝。1.瘦肉剁細泥,肥肉切末 大白菜剁細末,稍擠一下水分。2.肉餡加蔥薑末 醬油 鹽 味精攪勻,放入白菜 海米末和花生油 香油拌勻,調料用量適中,不要過分多。3.麵粉加水和好,醒...