1樓：匿名使用者
1. 先將牛排泡在bai冷水裡去血水20分鐘du。2.
將牛排zhi撈出，重新倒dao入白葡萄內或者紅葡萄酒，少量海鹽容，紅圓蔥片，蒜瓣切片，酒量沒過牛肉最佳。醃製半小時至一小時。
3. 鍋內倒入橄欖油或者黃油，中至大火，放入紅圓蔥和蒜片爆鍋片刻，放入牛排煎三分鐘。至一面略焦。不要經常翻面，可一面煎。
4. 牛排煎好後，可煎一個雞蛋，圓蔥片控制形狀，不翻面，注意小火。
5. 清水燒開，加入適量鹽，放入蘆筍，煮2-3分鐘。切勿煮過久。
6. 將牛排盛出，上面放少量鹽和黑胡椒，我還灑了少許basil粉末裝飾。裝盤。
2樓：咿婷
配料：牛高湯350ml、奶油1小匙、葡萄酒30ml、法式芥末醬1??小匙、墨西
版哥辣椒醬1小匙、檸檬汁15ml、燻肉權1片、紅蔥頭2顆、蒜3顆、百里香1/5小匙、迷迭香1/4小匙、月桂葉2片、蜂蜜1??小匙、黑胡椒粗粉1/2大匙、匈牙利紅椒粉少許做法：①燻肉、紅蔥頭、蒜切碎備用 ②奶油入鍋煎燻肉末，放入紅蔥頭碎、蒜碎、黑胡椒粗粉、月桂葉、百里香、迷迭香炒香③加入葡萄酒後轉小火煮至幾乎濃縮收幹，再倒入高湯繼續煮開，加入法式芥末醬、蜂蜜和匈牙利紅椒粉、墨西哥辣椒醬，煮至濃稠即成調味汁
燉牛排骨怎麼做如何做好吃，牛排骨怎麼做好吃？
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牛排骨怎麼做，牛排骨怎麼做好吃
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核桃怎麼做好吃核桃烙怎麼做如何做好吃
核桃仁做法1 原料 黑芝麻100克，核桃肉100克，蜂蜜200克。製作 將黑芝麻 核桃肉先用文火炒黃 切忌炒焦 涼後一同研碎，放於器皿內。加入蜂蜜調成糊狀即可服用。用法 每次服2匙，每日服2 3次。效用 散結，寬腸，下氣，用於便祕等症。五仁粥 原料 芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁 去皮 尖，炒 甜杏仁各...