1樓：吃吃吃吃粽子
健康功效
茄子：清熱、活血、消腫
醬油：升壓、補血、護齒
食材用料
茄子適量、鹽巴適量、醬油適量、蔥花適量、蒜蓉適量、香酥茄子的做法
1.把茄子洗淨切成滾刀狀
2.鍋倒入適當的油，熱後放入茄子炸
3.把茄子炸至金黃色
4.把油瀝乾
5.放入鹽巴，醬油，蒜蓉翻炒，最後加入蔥花，就可出鍋了
酥炸茄子片怎麼做好吃
2樓：林夕的微笑
食材明細
茄子1個
雞蛋2個
麵粉適量
雞精粉適量
鹹鮮口味
炸工藝半小時耗時
簡單難度
酥炸茄子片的做法步驟
1茄子洗淨切片
2雞蛋打在容器裡攪拌均勻
3加入麵粉
4用蛋抽攪拌至沒有乾粉麵疙瘩
5加一勺鹽
6加2勺自制的雞精粉
7將茄子片放入蛋糊裡裹上蛋糊
8油溫五成熱時下茄子片炸至表面焦黃即可
9炸好的茄子片，可以直接吃，也可以蘸蒜泥吃
香酥三文魚骨的做法，香酥三文魚骨怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
三文魚切片放入打散的蛋裡備用。
香菇竹筍切小丁，火腿切小丁，培根切成需要的尺寸。
取一片培根，在上面塗上蛋液（用浸魚片的蛋液）。
依次放上香菇竹筍丁、魚片、火腿丁
入烤箱370℉，烤30分鐘。
調料做法：鍋裡放油下蕃茄醬炒香，加水、糖、醋，熬成汁裝碟。
4樓：窗邊一個豆豆
1.要用平底鍋放上一層底油，三文魚骨瀝乾水放進去慢慢炸2.放2片姜在鍋邊一起炸，不要來回翻面，中火，一面炸透再換另一面3.喜歡連骨頭一起嚼的，就多炸一下。
4.炸好後，趁熱撒上調料料
5樓：青島鵬峰地坪
主料：三文魚骨1斤
輔料：姜2片 調料粉 鹽 油少許香酥三文魚骨的做法步驟
1. 三文魚骨只要用平底鍋放上一層底油，洗乾淨擦乾水放進去慢慢炸就可以了，在鍋裡撒上一些鹽，可以防止油到處飛濺，
2. 油熱直接放進平底鍋裡，再放2片姜在鍋邊一起炸，不要來回翻面，中火，一面炸透再換另一面。喜歡連骨頭一起嚼的，就多炸一下，慢慢來，有耐心等她變美味哦。。
3. 不要來回翻面，中火，一面炸透再換另一面。喜歡連骨頭一起嚼的，就多炸一下，慢慢來，有耐心等她變美味哦。。
4. 炸好後，趁熱撒上調料粉
酥炸茄子怎麼做好吃，酥炸茄子的家常做法
6樓：匿名使用者
材料茄子 1條,肉醬罐 1罐,蔥 1枝,姜 適量,蛋 1顆,炸蝦粉 適量
做法1、茄子切塊，中間切一刀(不要切段，夾縫要包肉)，先煎過2、熱油鍋，下薑末，倒入肉醬，最後加入蔥段，放涼備用3、將炒好的肉醬填入茄子的夾縫中
4、炸蝦粉加適量的水和雞肉調勻
5、將填入餡料的茄子裡上炸蝦粉，放入油鍋中炸6、炸至金黃即可
酸甜炸茄子的做法步驟圖，酸甜炸茄子怎麼做
香酥炸茄盒的做法步驟圖，香酥炸茄盒怎麼做
7樓：檸蔭
炸茄盒製作：
（1）茄子去蒂洗淨去皮，切夾刀片。海米切末。
（2）肉餡內加海米，蔥末、薑末、味精、半個雞蛋攪均後，放入茄夾內，茄夾沾麵粉備用。剩餘雞蛋打入碗內，加麵粉攪成全蛋糊，將茄夾拖全蛋糊。
（3）勺內放油，燒六七成熱，把茄夾逐個下入勺內炸熟，呈金黃色時撈出瀝油裝盤，放椒鹽即好。
香酥炸雲吞的做法，香酥炸雲吞怎麼做好吃，香酥
1.準備材料。2.豬肉去皮，剁成泥。3.加入一小勺鹽，少許雞粉，適量生粉，一大勺清水，順一個方向快速攪拌3 5分鐘，蔥切碎放入肉泥中攪拌攪勻即可。4.取一塊雲吞皮與手掌中，在四周抹上少許清水 溼潤皮便於封口 放入適量的肉泥。5.封好口，雲吞就包好了。6.鍋子裡放入適量的油，大火燒熱。7.油滾後，調到...
香酥茄子的做法步驟圖，香酥茄子怎麼做好吃
用料茄子一個雞蛋一個麵粉適量油適量蒜6瓣醋適量香油適量鹽適量糖適量味精適量 步驟 1 選取一個茄子，紫皮的茄子更好吃 步驟 2 把茄子切成塊兒，四方塊兒或滾刀塊兒都可以 步驟 3 這是切好的茄子 步驟 4 茄子準備好之後，開始準備麵糊，取麵粉倒入盆裡，加入雞蛋，注意其他任何調料都不加，加入水攪拌，粘...
香酥炸大蝦的做法步驟圖，香酥炸大蝦怎麼做
用料bai 大蝦 300g 中粉 100g 吉士粉 3g，可以不用 小蘇打 1.5g 色拉油 10g 鹽，胡du椒zhi 粉，料酒，蔥姜dao蒜 若干 全蛋 一個 香酥炸大蝦的內做法 1.1.蝦去頭去腸去殼留尾巴，破開腹部，用白胡椒，一點點鹽，料酒，醃製15分鐘入味。2.中粉100克，吉士粉3克，可...