1樓:匿名使用者
1.把面和好蓋上蓋子醒10分鐘
香菜豬肉
餡水餃的做法步驟22.香菜回摘洗乾淨
香菜豬肉餡水餃的做法步驟33.肉剁答碎,放入醬油、鹽、十三香、蔥、姜香菜豬肉餡水餃的做法步驟44.再把加熱的油倒入肉餡中香菜豬肉餡水餃的做法步驟55.
迅速攪拌肉餡香菜豬肉餡水餃的做法步驟66.把香菜切碎放入調好的肉餡中香菜豬肉餡水餃的做法步驟77.把香菜和肉餡拌勻香菜豬肉餡水餃的做法步驟88.
和好的面搓成粗細勻均的長條香菜豬肉餡水餃的做法步驟99.把搓好的長條揪成大小勻均的擠子香菜豬肉餡水餃的做法步驟1010.用擀麵杖把擠子擀成麵皮,再包餡香菜豬肉餡水餃的做法步驟1111.
餃子包好,排好別挨起來香菜豬肉餡水餃的做法步驟1212.水燒開後下餃子,邊下餃子邊攪,防止餃子之間粘上
香菜豬肉餡水餃的做法步驟1313.下餃子後大火燒開,煮會加些涼水香菜豬肉餡水餃的做法步驟1414.連續水開三次,餃子肚子鼓起來就熟了香菜豬肉餡水餃的做法步驟1515.開飯嘍
羊肉香菜餡兒餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:
材料材料豬肝 300克,胡蘿蔔 70克,嫩黃瓜 2條,蔥 1根,姜 10克調味料a料:白醋 2大匙b料:醬油 2大匙,米酒 1/2大匙,澱粉 1大匙c料:
鹽 1/2小匙,糖 1/4小匙
做法1、豬肝放入碗中,加入水及a料浸泡5分鐘,撈出。
2、用清衝淨,擦乾,切片。
3、放入碗中加入b料拌勻並醃5分鐘。
4、嫩黃瓜、姜均洗淨、切片;胡蘿蔔去皮,洗淨,切片;蔥洗淨,切段。
5、鍋中倒入油2大匙燒熱,放入嫩黃瓜炒至半熟,盛出備用。
6、鍋中再加1大匙油燒熱,爆香蔥段、薑片,放入豬肝炒至半熟,加入其他材料大火炒熟即可。
茄子香菜豬肉水餃的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:爵爺的網路
1.把面和好bai蓋上蓋子醒10分鐘du
香菜豬肉餡水餃的做法步驟zhi22.香菜摘洗乾淨dao香菜豬肉餡水餃的做法步驟回33.肉剁碎,放入答醬油、鹽、十三香、蔥、姜
香菜豬肉餡水餃的做法步驟44.再把加熱的油倒入肉餡中香菜豬肉餡水餃的做法步驟55.迅速攪拌肉餡香菜豬肉餡水餃的做法步驟66.
把香菜切碎放入調好的肉餡中香菜豬肉餡水餃的做法步驟77.把香菜和肉餡拌勻香菜豬肉餡水餃的做法步驟88.和好的面搓成粗細勻均的長條香菜豬肉餡水餃的做法步驟99.
把搓好的長條揪成大小勻均的擠子香菜豬肉餡水餃的做法步驟1010.用擀麵杖把擠子擀成麵皮,再包餡香菜豬肉餡水餃的做法步驟1111.餃子包好,排好別挨起來香菜豬肉餡水餃的做法步驟1212.
水燒開後下餃子,邊下餃子邊攪,防止餃子之間粘上
香菜豬肉餡水餃的做法步驟1313.下餃子後大火燒開,煮會加些涼水香菜豬肉餡水餃的做法步驟1414.連續水開三次,餃子肚子鼓起來就熟了香菜豬肉餡水餃的做法步驟1515.開飯嘍
香菜和豬肉餡餃子怎麼做好吃
4樓:命中註定的
主料 2人份
香菜1把、豬肉餡適量
輔料精鹽適量、雞精1茶匙、蔥1棵、姜1塊、花椒粉半茶匙、生抽2茶匙、蠔油1茶匙、香油適量、濃湯寶半塊
香菜豬肉餡餃子步驟1
將調料拌入肉餡中,濃湯寶半塊剁碎放入肉餡
步驟2放入調料後,朝一個方向攪拌均勻
步驟3將香菜洗淨切碎
步驟4將切碎的香菜和肉餡攪拌均勻
步驟5涼水和麵
步驟6一個個小元寶
步驟7餃子等水開後下鍋,點3次滾水後即可出鍋
香菜餡餃子怎麼做好吃
5樓:咿婷
步驟香菜豬肉餡水餃的做法步驟11.把面和好蓋上蓋子醒10分鐘香菜豬肉餡水餃的做法步驟22.香菜摘洗乾淨香菜豬肉餡水餃的做法步驟33.
肉剁碎,放入醬油、鹽、十三香、蔥、姜香菜豬肉餡水餃的做法步驟44.再把加熱的油倒入肉餡中香菜豬肉餡水餃的做法步驟55.迅速攪拌肉餡香菜豬肉餡水餃的做法步驟66.
把香菜切碎放入調好的肉餡中香菜豬肉餡水餃的做法步驟77.把香菜和肉餡拌勻香菜豬肉餡水餃的做法步驟88.和好的面搓成粗細勻均的長條香菜豬肉餡水餃的做法步驟99.
把搓好的長條揪成大小勻均的擠子香菜豬肉餡水餃的做法步驟1010.用擀麵杖把擠子擀成麵皮,再包餡香菜豬肉餡水餃的做法步驟1111.餃子包好,排好別挨起來香菜豬肉餡水餃的做法步驟1212.
水燒開後下餃子,邊下餃子邊攪,防止餃子之間粘上
香菜豬肉餡水餃的做法步驟1313.下餃子後大火燒開,煮會加些涼水香菜豬肉餡水餃的做法步驟1414.連續水開三次,餃子肚子鼓起來就熟了香菜豬肉餡水餃的做法步驟1515.開飯嘍
6樓:南運旺茂春
1.牛裡脊去筋膜,剁碎,加一個雞蛋
2.加入調料,個人喜好,我放的是十三香,
7樓:於寶苑碧蓉
前言我老公愛吃餃子,但是我不太會包,還是來到好豆後學會了包餃子,看我包得怎麼樣?
材料主料:豬肉200g、香菜500g、麵粉200g;
輔料:油適量、鹽適量、香蔥適量、味素適量、醬油適量香菜餡餃子
1用溫水和麵,蓋上蓋,醒半個小時,備用。
2香菜洗淨,瀝乾水,備用。
3非轉基因大豆油燒開,晾涼,備用。
4豬肉切成肉沬,香蔥切成沬,放入少量醬油,晾涼後的大豆油,適量的鹽、適量的味素,拌餡。
5和好的肉餡
6瀝乾水的香菜切沬。將切好的香菜放入肉餡中拌均勻。
7和好的餃子餡。
8和好的面做成大小均勻的劑子,用擀麵杖擀成餃子皮。
9包成一個個餃子。
10鍋裡放水,將水燒開後倒入包好的餃子,煮三個開後,撈出餃子。
11可以吃了。
小貼士1.和餡的時候,筷子攪動的方向要一致;
2.面要提前和,醒的時間長點,面比較有彈性;
3.煮餃子的時候,要多放水,餃子才不會沉到底下,當餃子浮起來時,再倒入點涼水,反覆三次,當餃子浮起來,肚子都鼓起來後,再裝盤。
8樓:尋自怡零宇
餡料原料:
豬肉餡(超市現成的肉泥)、香油、蔥末、薑末、餃子餡調料粉、老抽、鹽、香菜、植物油。
做法:1、香菜去根洗淨切碎,蔥切末,姜切末。
2、將豬肉泥,加入香油、蒜薑末、餃子餡調料、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒;
3、將蔥末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻;
4、鍋內放油,油五成熱時放入蔥末爆香,然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。(這樣拌出來的餡更香更好吃)
麵皮原料:
麵粉、水、餡料。
做法:(我是讓麵包機和的面,切劑子和擀皮是小美女負責的,雖然做的大小不一,薄厚不均,但還得特別表揚一下哦)
1、麵粉加水,放到麵包機裡,讓麵包機和成麵糰即可。(我家一般和麵,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)
2、將面和好後,餳一會兒,將餳好的麵糰揉成長條,滾刀切成劑子;
3、將劑子撒上一層薄面,用手壓扁;
4、用擀麵杖擀好餃子皮;
5、將餡料放入皮中,對邊捏合,兩邊分別捏合,餃子包好了。
9樓:鄒竹青王鶯
食材主料
香菜400g
豬肉250g
麵粉800g輔料油
適量鹽適量蔥
適量十三香
適量醬油適量姜
適量雞精
適量步驟
1.把面和好蓋上蓋子醒10分鐘
2.香菜摘洗乾淨
3.肉剁碎,放入醬油、鹽、十三香、蔥、姜
4.再把加熱的油倒入肉餡中
5.迅速攪拌肉餡
6.把香菜切碎放入調好的肉餡中
7.把香菜和肉餡拌勻
8.和好的面搓成粗細勻均的長條
9.把搓好的長條揪成大小勻均的擠子
10.用擀麵杖把擠子擀成麵皮,再包餡
11.餃子包好,排好別挨起來
12.水燒開後下餃子,邊下餃子邊攪,防止餃子之間粘上13.下餃子後大火燒開,煮會加些涼水
14.連續水開三次,餃子肚子鼓起來就熟了
15.開飯嘍
小貼士煮餃子時,要順著鍋邊放餃子,以免被水燙著。煮餃子有句俗語:一滾餄酪,二滾面,三滾餃子不用看。
記住哦:豬肉香菜的餃子肉多點好吃,呵呵!
怎樣做好吃的香菜豬肉餃子陷
10樓:凹凸小田螺
主料:香菜200g,豬肉250g,蔥白1棵,小麥麵粉700g。
輔料:油20ml,鹽10g,花椒粉5g,香油5ml,醬油6ml,姜10g。
步驟1.面和好,提前醒上。
2.香菜,一棵蔥只取蔥白部分,一塊姜,洗淨控水。
3.準備好豬肉,洗淨切片。
4.油熱後,倒入適量醬油,煮開出香味。備用。
5.肉,姜,蔥切好,放少許醬油,點一點植物油,開始碎。
6.肉餡剁的差不多時,放一邊,切香菜。剁香菜。
7.香菜成小塊時,和肉餡合到一塊,稍微的剁幾刀就可。
8.餡入油鍋,入花椒粉,香油攪勻。
9.調好的餡子,開包時再放鹽攪勻。
10.面揉好,切劑,壓皮,開始包。
11.包好了,夠我們兩口吃了。
12.煮熟了,開吃了。
香菜餃子餡怎麼調好吃
11樓:蕭瑟中的寒風
香菜豬肉餃子的做法詳細介紹菜系及功效:精品主食 腎調養食譜 補虛養身食譜 口味:原本味 工藝:
煮香菜豬肉餃子的製作材料:主料:小麥麵粉400克輔料:
香菜250克,豬肉(肥瘦)150克調料:生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克教您香菜豬肉餃子怎麼做,如何做香菜豬肉餃子才好吃1. 香菜擇洗乾淨,瀝乾水分後剁成碎末,拌入少許香油待用;2.
豬肉剁茸放入盆中,加入生抽、料酒、香油、鹽、味精,攪拌均勻;3. 最後加入香菜末攪拌均勻即可;4. 麵粉加適量清水揉成勻,分成多個麵糰,擀成薄皮;5.
薄皮內放入適量肉餡包成餃子即可;6.鍋內放入適量清水燒開,放入餃子煮熟即可。香菜豬肉餃子的製作要訣:
1. 香菜剁好之後,如果水分非常多,可以用紗布擠出菜汁,菜汁可留為調餡用。2.
豬肉餡要肥瘦適中,最好為肥三瘦七的比例,煮熟的餃子餡才會香。小帖士-食物相剋:香菜:
服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
大蔥豬肉餡餃子怎麼做好吃?
香芹豬肉餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
普通麵粉加水2 1的比例揉成麵糰。揉好的麵糰裝進保鮮袋或者放入帶蓋的盆裡靜置待用。將切好的豬肉里加一個雞蛋,順著一個方向快速攪勻。攪拌的同時加入少許的清水 不喜歡可不加 使肉餡更嫩滑。加入蔥沫和姜沫 加入生抽 王守義十三香 料酒 香油 蠔油 花生油。順著一個方向快速攪勻,讓肉餡上勁。調好的豬肉餡先放...
香菜餡餃子的做法步驟圖,香菜餡餃子怎麼做
材料粿仔條300公克,熟瘦肉80公克,紅蘿蔔30公克,黑木耳25公克,芹菜專150公克,辣椒屬 末10公克,蒜末15公克,鹽1 2小匙,雞粉1 4小匙,糖1 2小匙,白醋少許,烏醋1小匙,香油1大匙 做法1.芹菜切段 紅蘿蔔 黑木耳切絲 熟瘦肉切絲,備用。2.把作法1的紅蘿蔔絲 黑木耳絲與芹菜段放入...
豬肉餡餃子的做法,豆角豬肉餡餃子怎麼做好
步驟長豆角豬肉餡餃子的做法步驟11.麵粉加清水活成光滑的麵糰,蓋上溼布醒發三十分鐘 長豆角豬肉餡餃子的做法步驟22.長豆角摘掉兩端,切長段長豆角豬肉餡餃子的做法步驟33.鍋中燒開水,放入長豆角煮兩分鐘長豆角豬肉餡餃子的做法步驟44.切成末 長豆角豬肉餡餃子的做法步驟55.豬肉入料理機中打成泥,加入鹽...