1樓：紫涵小仙
獼猴桃怎麼吃
一、獼猴桃羹
獼猴桃200 克，蘋果 1 只，香蕉 2 只，白糖、溼澱粉各適量。
將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗淨，切成小丁 ; 將桃丁、蘋果丁、香蕉 丁放鍋內，加適量水煮沸，再加白糖，用溼澱粉勾稀英，出鍋即成。
此羹具有清熱解毒，生津止渴的功效。適用於煩熱，消渴，食慾不振，消化不良， 石淋等病症。常人使用能增強防病抗病能力，澤膚健美。
二、冰糖獼猴桃
獼猴桃( 去皮核 )250克，冰糖適量。
將獼猴桃洗淨，去皮核，切成小塊，置於碗中，放入冰糖，上籠蒸至桃肉 熟爛，取出即可食用此食具有生津養陰，降壓降脂的功效，適用於高血壓， 高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心煩口渴等病症。
將獼猴桃洗淨，去皮核，切成小塊，置於碗中，放入冰糖，上籠蒸至桃肉熟爛，取出即可食用。
此食具有生津養陰，降壓降脂的功效，適用於高血壓，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心煩口渴等病症。常人食之， 能滋潤肌膚，烏髮養顏。
三、獼猴桃醬
鮮獼猴桃1000 克，白糖適量。
選用熟透的獼猴桃，洗淨瀝乾水分，去皮 ; 將糖放人鍋中， 加適量清水，熬成糖液，取出一半，將獼猴桃肉放人糖液中， 煮沸 15 分鐘左右，待果肉煮成透明，無白心時，再倒人另一半 糖液，繼續煮20 分鐘，邊煮邊攪; 煮好後，將果肉搗成泥狀， 離火， 略涼， 裝人瓶中貯藏即可。 每次食用 2o 克，互日 3 次。
此羹具有潤肺生津， 滋陰養胃的功效。 適用於煩熱， 消渴， 食慾不振，消化不良，肺熱咳嗽，痔瘡等病症。健康人食之能 提高抗病能力，預防癌症，澤膚健美，延年益壽。
2樓：匿名使用者
用手輕輕壓一下，感覺軟的就可以吃了。至於怎樣吃有營養，當然是剝皮後直接吃有營養了。如果你是蛋糕師傅，也可以選擇做蛋糕吃的。
3樓：匿名使用者
是的，最好放軟了再吃，那時候就會甜的，削了皮就能吃了~~就是獼猴桃啦~~嗯，還挺好吃的。
4樓：龍書大大
奇異果就是獼猴桃,熟的獼猴桃把桃子皮捏軟開啟一個口吸乾淨就行了,很簡單.
5樓：來自三清山積極進取的大羽梅
用手剝皮~然後用嘴咬著吃.
6樓：匿名使用者
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7樓：匿名使用者
一點一點地吃唄!心裡想著自己是窮人,吃起來就香了。
8樓：匿名使用者
奇異果在我國稱獼猴桃。據美國rutgers大學所做的研究顯示，奇異果在同等質量的27種水果的營養價值排行中名列第一。它的維生素c含量是柳橙的1.
7倍，膳食纖維含量是菠蘿的1.7倍，維生素e含量是櫻桃的2倍，抗氧化劑含量是西紅柿的3.3倍，而鈣的含量是香蕉的2.
5倍！同時具備「低鈉高鉀」特性的它也是鎂鋅等微量元素的豐富**。
奇異果主要有金果和綠果兩種。**奇異果是紐西蘭經過數萬次嫁接研發而成的奇異果品種，混合了哈密瓜、水蜜桃等熱帶水果的香氣，口感較綠果更加香甜；當然不論金綠，都絕對是超重量級的營養水果！在炎炎夏日，用奇異果佐餐或者做冰品來吃，都是美味健康兩不誤的理想之選！
奇異果也是適合青少年的理想營養物質。奇異果中豐富的維生素c可以幫助孩子們構建更完善的免疫系統，遠離疾病的侵擾；奇異果中豐富的精氨酸則是天然的植物類生長激素，可以促進生長髮育，還能防止性早熟；奇異果中還含有別的水果中少有的鎂元素，有助於骨骼合成以及蛋白質和能量代謝。
發表文章
¤ ⌒⌒¤奇異果的營養和美容價值¤ ⌒⌒¤
新 西 蘭 皇 家 研 究 院 高 益 槐 教 授 發 現 ， 奇 異 果 蘊 含 一 般 水 果 較 少 同 時 具 備 的 十 種 營 養素 ， 包 括 葉 綠 素 、 維 他 命 e 、 維 他 命 c 、 精 氨 酸 、 葉 酸 、 硒 、 多 醣 類 、 獼 猴 桃 鹼 等， 有 助 抗 氧 、 抗 自 由 基 ， 以 及 提 高 免 疫 力 。
美 國 羅 格 斯 大 學 研 究 也 指 出 ， 奇 異 果 是 二 十 七 種 常 見 水 果 中 ， 營 養 價 值 最 高的 ， 其 次 是 木 瓜 、 芒 果 及 柳 橙 等 。 奇 異 果 於 古 時 在 中 國 稱 為 「 獼 猴 桃 」 ， 已 有 二 千多 年 醫 用 歷 史 ， 對 於 消 熱 、 止 咳 、 健 胃 皆 有 療 效 ； 主 治 煩 熱 、 肺 熱 、 乾 咳 、 消 化 不良 、 痔 瘡 等 等
做成果汁沒有直接剝皮後食用營養價值高
獼猴桃怎麼吃才正確？
9樓：
第一種方法：
特點：簡單省事，乾淨徹底。
工具：勺子
10樓：
1、輕輕洗一次獼猴桃，然後咬下去，獼猴桃其實是帶著皮吃比較美味的。**不僅是可以食用的，也是我最喜歡的任何水果的部分之一。
它類似於桃皮，有點那種模糊，然後和果肉連在一起比肉還要水嫩一點，但獼猴桃的**厚一點，所以獼猴桃的外皮比綠色的鮮果肉更令人垂涎的愉悅。
2、絨毛它的存在讓我們不能愉快地吃獼猴桃，先用冷水沖洗獼猴桃，然後用你的指甲輕輕地撓它。之後，用抹布擦去或用勺子颳去多餘的絨毛。
因為絨毛本身會很容易脫落，所以這大概只需五分鐘。事實上，獼猴桃的唯一不可食用的部分是端部，因為這是它附著藤的部分(這和葡萄等一樣)。
獼猴桃的功效與作用有哪些?營養學家介紹獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，含有豐富的維生素c、鉀、鈣、以及胡蘿蔔素等豐富的維生素，具有清理腸胃、抗衰老、調節血液迴圈，預防心腦血管疾病等功能。由於獼猴桃具有多重功效和作用，被人們稱為「果中之王」。
11樓：中醫傳承
獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內就會軟爛。因此，消費者購買獼猴桃，一般也要選擇整體處於堅硬狀態的果實。要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。
因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然後變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴重影響獼猴桃的食用品質。不過，堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。
因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。獼猴桃的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。
如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。催熟後，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。
把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯後吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。看硬度。
細緻地把果實全身輕摸一遍，選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或區域性有軟點的果實，都儘量不要。如果選了，回家後要馬上食用。
看外表。體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
看大小。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。看顏色。
濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。獼猴桃氣味芳香，營養豐富，素有「果中之王」的美譽，深受消費者喜愛。
兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/3，是各種水果中營養成分最豐富、最全面的。常吃獼猴桃不僅有益健康，而且對美白養顏、****也有意想不到的效果，特別受到女性朋友的青睞。但與此同時，獼猴桃性寒，有些人不適合吃。
由於獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用。可以快速清除體內堆積的有害代謝物，有效地預防和**便祕和痔瘡，長期食用還可預防肥胖。
維生素c含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素c能有效抑制**內多巴醌的氧化作用，使**中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉澱，從而保持**白皙。 有調查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。
但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片餵給孩子要安全一些。
12樓：歐大振
生活小妙招：吃獼猴桃的正確方法
13樓：美味新吃法
獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多，夏天適合用來做冰棒，味道自然清甜，健康無新增，一口一口嗦到停不下來！獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫力，具有解熱，止渴，健胃，通淋之功效，男女老少都愛吃！
14樓：不賞之享
獼猴桃直接吃就可以了
獼猴桃金果好還是綠果好，獼猴桃，奇異果，綠果，金果它們的營養區別和價格的差異是怎樣的
金果口感比綠果甜，酸味更弱 但是綠果vc含量比金果高 所以為了身體健康還是多吃綠果比較好！而且，金果是國外引進的品種，在國內遊紅心和綠心的都比這個好！其中，紅心的味道是甜的而綠心的稍微偏酸！你在 美味獼猴桃店鋪就可以買的倒！我覺得是綠果好，口感和味道都是綠果好。除了顏色和口感上有差別，營養價值沒有太...
獼猴桃怎麼吃？獼猴桃怎麼吃？
主料 低筋麵粉45g 黃油7g 雞蛋1個 糖粉15g 牛奶120g 獼猴桃2個。輔料 動物性奶油適量 綠茶粉3g。獼猴桃綠茶班戟的做法。1 準備好原材料 2 將雞蛋打入碗中，加入牛奶攪拌均勻 3 再加入融化的黃油，攪拌均勻 4 加入糖粉攪拌均勻 5 再加入過了篩的低筋麵粉和綠茶粉 6 攪拌均勻 7 ...
買來的獼猴桃 要怎麼吃呀 ？？獼猴桃怎麼吃才正確？
獼猴桃酸酸甜甜 肉肥汁多，夏天適合用來做冰棒，味道自然清甜，健康無新增，一口一口嗦到停不下來！獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫力，具有解熱，止渴，健胃，通淋之功效，男女老少都愛吃！和蘋果放一起 紮好塑料袋大概5 6天就可以吃了 也可以放太陽下面曬 也要等5天這樣吃 每天可以捏捏看 軟了就可以吃了...