1樓:天晴愛做飯
1、燕麥
燕麥燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素e,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達0.
68克。
裸燕麥能預防和**由高血脂引發的心腦血管疾病,即服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,總有效率達87.2%。
糖尿病患者必須嚴格控制澱粉攝取量,但同時又應保證其他營養成分的吸收,裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點,所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥製品,可達到少食而營養不減的功效,可大大減少澱粉攝取量,對糖尿病患者而言,是極其難得的食品。
降糖吃法:煮粥或者直接沖泡當早餐食用均可,注意的是不要加糖。
2、紫菜
紫菜紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
降糖吃法:紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥薑末共10克,溼澱粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質,漂洗乾淨;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時加紫菜,用溼澱粉勾芡,加蔥薑末、醋,淋入麻油即成。
3、洋蔥
洋蔥洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
降糖吃法:洋蔥150克,水發海米30克,薑絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗淨、切絲,水發海米洗淨。
將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲調成汁,備用。色拉油燒熱,放入洋蔥、海米,加調味汁炒熟,淋入麻油即可。
【總結】如果您身患高血糖,一定要注意日常生活中的飲食,千萬不要逞了一時口腹之慾,而對身體的健康棄之不顧,不僅您的身體健康受到影響,家人也會非常的傷心,因此平時的生活裡一定要多加註意哦!
2樓:洋洋洋洋
血糖高的病人,飲食上有很多說法,因為這個病是一個需要飲食控制的疾病,所以對於飲食來說,有一份完美的飲食食譜對於糖尿病或者來說,是莫大的幫助,下面我們就來分析總結一下,糖尿病的病人都吃什麼好,適合什麼,怎樣吃,如何吃才能把血糖控制最好!
首先,對於主食來說,不應該只選用細糧或者只選用粗糧來作為主食,應該選用粗糧與細糧結合的主食,比如大米與小米混合的的二米飯,或者混合面饅頭與花捲,那麼,對於主食的量,應該控制在2兩以內,並且,每次進食應該營養均衡,比如要有蛋白質的攝入,要有碳水化合物的攝入,要有脂肪的攝入,要有纖維素的攝入,不要盲目一味的認為粗糧就好,細糧就不好,要營養均衡。
其次,就是副食,那麼,除了主食,比如,雞,鴨,魚,肉,奶,蛋,蔬菜等。這些都是副食,對於糖尿病的患者來說,這些副食是非常必要的,副食不但能補充人體所需的營養還可以補充維生素與無機鹽等等,所以對糖友來說,不要認為血糖高就不可以吃這些副食了,完全可以的,並且蔬菜是可以多吃的,每頓餐可以吃一斤蔬菜,對於其他可以少吃,控制量即可。
綜上所述,糖尿病的病人,可以像正常人一下,體驗中國美食的味道,只要均衡,配比妥當,即控制了血糖,又滿足了口感,何樂而不為呢!
血糖高是一定要控制的,如果不控制長期以往對身體會造成危害,建議中藥調節,偌邁箐之茶能有效地調節血糖,幫助血糖高穩定在正常值。下面,就一起來具體的瞭解一下血糖高的危害吧!
1、損傷視力:血糖高會給患者帶來視力模糊的危害。因為血糖突然升高就會導致患者血液裡面的葡萄糖含量變多。
這時候就會影響到眼球部位的微血管,還會導致眼球發生歪斜。這樣進入到眼睛的管線也會變得曲折,從而影響到患者的視力。
2、損傷腎臟:血糖高具有損傷患者腎臟的危害。腎臟是由幾百萬個腎單位組成的。
每一個腎單位都有一個腎小球,可以過濾患者尿液中的葡萄糖、蛋白質等。當血糖高的時候,就會導致腎小球過濾的壓力變大,容易破壞到腎小球的濾過功能。這樣腎單位就會被破壞,影響到患者的整個腎臟。
3、損傷神經:血糖高還具有損傷患者神經的危害。神經具有接受訊號、傳導訊號的作用,也是營養細胞的通道。
當血糖變高了,就容易導致血液變得粘稠,就容易損傷到患者的神經。患者會出現手腳發麻、腫脹的症狀。
4、損傷心腦血管:血糖高還具有損傷心腦血管的危害。當血糖高了之後,就會導血液流通出現故障,容易導致血栓的形成。這樣還會影響到患者心臟和大腦的血液供給,是非常危險的。
3樓:芮驕
血糖高的人吃什麼主食好啊,建議血糖高的人不要吃白米飯,多吃粗糧嗯,然後多吃蔬菜之類的,少吃水果嗯,水果也可以啊,分分類而而論
血糖高的人吃什麼主食及付食?
4樓:紅河陽光諮詢
血糖高通常情況下是指血液中葡萄糖含量升高。空腹血糖正常值在6.1mmol/l以下,餐後2小時血糖的正常值在7.
8mmol/l以下,若高於這一範圍,稱為高血糖。超過正常血糖高值,也不要太慌張,目前控制血糖可以選擇偌麥清之茶,純植物草本,對人無***。
高血糖人群飲食要點:
1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
2)常吃粗雜糧和薯類替代主食,如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;
3)少吃稀飯,因為稀飯易消化難定量,餐後血糖很容易升高;
4)每天的烹調油不能超過25克;
5)多吃有助於降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等;
6)多吃菌藻類食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;
7)吃水果要扣除相應的主食,如吃150克蘋果要扣除25克米;
8)血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。
5樓:己巧凡
一、血糖高吃什麼主食好:體重正常,無任何併發症者,從事重體力勞動,每日主食可適當放寬到300克(乾的,指的是未煮熟的)以上。肥胖伴有輕度併發症者或老年者,日主食限定在200~250克以內,蔬菜400~500克,肉蛋105克,烹調油30克。
1、經常吃點粗糧,最好是燕麥、蕎麥、麩皮.多食用苦瓜。葷菜每餐100克(帶骨)。保證每天的攝入營養夠就行,適當多吃點蔬菜可充飢。
2、吃蔬菜吃闊葉類比小葉類好,小葉類的蔬菜比莖塊類的蔬菜好,薯類(如山芋)要少吃,吃的話要適當減少主食。
3、吃葷菜吃兩條腿(雞)比四條腿(豬)的好,含脂肪少,沒有腿的(魚)比兩條腿的(雞)好。
4、加餐的話,在兩餐之間,上午9點左右,下午4點左右。可用黃瓜、蕃茄,(可當水果吃)無糖餅乾或不加糖餅乾。
5、如果血糖控制得比較理想,穩定而無波動,空腹血糖控制在7.8mmol/l以下,飯後兩小時血糖控制在10.0mmol/l以下,糖化血紅蛋白在7.
5%以下時,完全可以進食所喜歡的美味水果。飯後4小時吃點含糖量低的水果,有柚子、檸檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、蘋果。
6、膽固醇的需要量,每人每天小於300毫克。一個雞蛋的蛋黃剛好含有近300毫克膽固醇。所以每人一天吃一個雞蛋蛋黃,正合乎營養要求。
7、飯菜一定要以清淡為主,不吃肥肉。每月每人的植物油用量,應限制在400—600克左右。
要控制血糖,必須控制飲食,堅持鍛鍊身體, 每天服藥,定期監測血糖,並保持良好的心態,避免情緒有大的波動。
6樓:金堤古方國醫堂
很多糖友都喜歡吃麵條,堅持以下4個方法,讓你開心吃麵。
第一,麵條選擇全穀物麵條。全穀物麵條營養豐富,像蕎麥、玉米、燕麥、高粱、糙米等都屬於全穀物。
與精製穀物相比,全穀物食品加工程式較少,包含有更多的維生素、礦物質和纖維,能夠減緩糖吸收速度。
第二,適度食用麵條,不宜過量。一般80克左右為宜,有條件的食用前最好稱量一下。
第三,吃麵條一定要配蔬菜和肉蛋。混搭食物進餐,對控制血糖很有用。煮麵條時,蔬菜的量最好要是麵條的2倍。
第四,吃麵條前先喝點湯,再吃蔬菜,再吃麵條,最後吃蛋或肉。
另外還有一個小竅門:先煮半熟,冷卻,再煮熟先把麵條加熱到半熟,然後撈出來放冷水中,冷透之後,繼續放在鍋裡煮,就不容易煮爛了,口感比較筋道。
7樓:匿名使用者
血糖高的人主食上一般以米、面為主,但也要注意粗細搭配,如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的礦物質、維生素,又富含膳食纖維,對控制血糖有利。例如:燕麥、蕎麥、玉米等。
而且養成每天以少吃多餐的飲食習慣,飲食應多樣化、少食多餐、定時定量,合理控制總熱量。付食上以綠色蔬菜為主,保證蛋白質的攝入。高血糖患者的蛋白質**,大豆及其豆製品為好。
一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品。日常生活中建議選擇天然食用真菌,香靈菌菇粉緩解改善血糖高,長期飲用沒有***。
8樓:你怎麼不動我
血糖高的人主食儘量以粗糧為主,例如:燕麥、蕎麥、玉米等這些粗糧中的膳食纖維可以很有效的幫助人控制血糖。大米和白麵這些細糧儘量少吃控制好量,同時每天要保持少吃多餐的原則。
輔食儘量吃些含糖量低、含脂量低的,例如:洋蔥、紫菜、大蒜、黑木耳。如果血糖控制好的話可以吃些含糖量低的水果,例如:
橙子、柚子、西瓜、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿等。
長期血糖高會造成腎體積增大,腎小球濾過率增加,使得腎功能不全。所以在注意監控血糖的同時也要注意對腎臟的保護。在滋補腎臟方面,可以飲用由茯苓、蟲草、白木耳、豬苓組成的--苓白多菌粉,天然食藥用真菌,以菌固腎,以菌益腎,以菌養腎。
自然補腎,不給腎臟增加負擔,還要養成良好的生活習慣,不熬夜,保證充足睡眠,不吃辛辣刺激性食物。
血糖高一般吃什麼主食好
9樓:元龍出水
現如今,大多數老年人都存在血糖偏高的情況,這種血糖偏高的情況,到最後很多老人都極大可能患糖尿病,這些問題也一直在被人們討論,那麼一般血糖高的人吃什麼主食比較好?為什麼?主食吃五穀雜糧比較好,因為這些食物的含糖分是比較少的。
每個地區的生活習慣不同,南北方喜愛的主食也不一樣,在我的家鄉,一日三餐的主食中,白米飯就佔了兩餐,但其實白米飯的糖指數是比較高的,是不適合血糖偏高的人食用的,反而像一些五穀雜糧,像黑米粥,雜豆類的粥才適合血糖高的人食用,很多血糖偏高的都是老年人,他們即便在醫生的叮囑下,有按時吃藥,但是常常忽略了對飲食上的調整,所以要是家中有老人血糖偏高的,作為子女一定要注意對其飲食的調整,要多給他們食用糖指數比較低的,糖指數較高的就少食用或者不食用。
血糖偏高的人,食譜上的主食和副食都是必不可少的,高血糖以及糖尿病患者也可適當減少主食的量,副食可以多吃水果,合理搭配飲食,這樣才能使人體健康。血糖高的人平時也要多參加體力活動,不要攝入過多甜食,畢竟很多高血糖的病人也是因為少活動,或是食用的甜食過多引起的。我們一旦血糖偏高,很多常人能吃的食物,到我們這裡就變成了不可吃的,所以平時就一定要愛護好自己的身體。
平時也可以多吃降血糖的食物,像苦瓜,洋蔥之類的,它們都可以幫助我們降低血糖,大多數血糖高的人平時都有在醫生的指導下服用降血糖的藥物,再加上他們自身的調理,最終也可以讓身體達到一個平衡狀態。
血糖高吃什麼補充營養,血糖高的人吃什麼最好,最有營養
血糖高就不能再想著吃什麼補充營養了!高血糖主要是因人體胰島功能受損導致的血糖升高,高血糖得不到有效控制和 是會轉化為糖尿病!要定期檢查血糖,保持血糖的平穩。平時注意控制飲食 每天主食不超過五兩,以蔬菜為主 三餐定時定量 進餐的時間 數量應保持一定的穩定性 儘量不吃零食,戒菸 忌酒。要低脂 低鹽 低熱...
血糖高吃什麼食物最好最佳,血糖高吃什麼食物最好最佳呀?
在飲食方面,主食應粗細糧搭配,推薦多選擇升糖指數低的食物如 莜麥面 蕎麥麵 燕麥片 玉米麵 紫山藥等,多攝入蔬菜,尤其時綠葉類的蔬菜,還有苦瓜 洋蔥 香菇 柚子 南瓜等,糖尿病患者可以吃,但要控制總熱量。患者們一定要對症 不僅僅需要從飲食方面做起,還需要找到適合的 方法,建議喝偌麥清支茶,促進血糖代...
血糖高吃什麼食物好?血糖高吃什麼食物最好最佳?
如果血糖比較高的話,還要吃一些低糖的,甚至不含澱粉的一些食物,可以吃一些蘿蔔,白菜等等這類食品。血糖高的人多吃一些蔬菜,少吃主食,主食也要以豆麵或南瓜面為主,不要吃澱粉含量高的食物。同時要多喝水。血糖高吃粗糧不含糖的食物比如蕎麥麵,大米,少吃麵食就行就可以降低血糖高。血糖高,吃什麼食物好?進食高碳水...