1樓：知海致遠
1、益氣補血，增強記憶：桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
2、安神定志：桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以**因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.
5毫克（每1oo克），可用於**尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。
3、養血安胎：桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細胞：動物實驗表明，桂圓對jtc-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%。
此外，桂圓水浸劑（1∶2）在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護心，延緩衰老：桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦b型單胺氧化酶（mao-b）有較強的抑制作用。
6、提高免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
2樓：仝恆冠夏
桂圓殼則是一味良藥，味甜，性溫，無毒，有祛風散邪、聰耳明目之功效，還可治心虛頭暈等病。
1、頭痛、心虛頭暈：桂圓殼十五克左右，煮水飲用，祛風明目。
2、燙火傷：桂圓殼煅炭，研成細末，調桐油塗患處，可立即止痛，且愈後無瘢痕。
3、癰疽或潰瘍久不收口：桂敞互搬就植腳邦協鮑茅圓殼煅炭，研成細末，調麻油塗患處，效果明顯。
幹桂圓殼有什麼用？
3樓：小嫣老師
幹桂圓皮能泡茶。
桂圓皮泡水喝還可以安神、增強記憶力、抑制癌細胞等。幹桂圓泡水的做法還很簡單，可以直接只用幹桂圓泡水，也可以用水煮幹桂圓，這樣味道會更出來一點。另外，還可以加入紅棗、雪耳等其他的藥材一起泡水，做出別樣風味的幹桂圓泡水。
擴充套件資料桂圓乾的功效
1、益氣補血，增強記憶：桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
2、安神定志：桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以**因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.
5毫克（每1oo克），可用於**尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。
人民網-細數桂圓乾的九大功效 推薦桂圓乾養生食譜
4樓：苦雄第五飛槐
桂圓殼則是一味良藥，味甜，性溫，無毒，有祛風散邪、聰耳明目之功效，還可治心虛頭暈等病。
1、頭痛、心虛頭暈：桂圓殼十五克左右，煮水飲用，祛風明目。
2、燙火傷：桂圓殼煅炭，研成細末，調桐油塗患處，可立即止痛，且愈後無瘢痕。
3、癰疽或潰瘍久不收口：桂圓殼煅炭，研成細末，調麻油塗患處，效果明顯。
5樓：匿名使用者
龍眼乾又稱桂圓乾，是我國南方一帶的特產，深受廣大消費者歡迎的營養滋補品，在我國各地均有很大的消費市場。
龍眼果實中的水分，是微生物生長繁殖不可缺少的條件。在沒有水分的條件下，微生物不能生長繁殖。龍眼果實中含有50%—70%的水分，又含有各種營養物質，如糖、蛋白質、維生素等，這是微生物天然的優質培養基。
龍眼乾的焙制，是藉助熱力作用將果實中的水分降低到一定限度，使其可溶性物質的濃度提高到微生物難以利用的程度。由於龍眼乾經熱力作用水分含量減少，酶的活性同時也受到抑制，所以可以進行較長時間的儲存。
平時吃些龍眼乾的好處
龍眼乾也叫龍眼肉.性味甘平,歸心脾經.補血益智,養血安神.
用治思慮過度,心血不足,***.***.******.
***.***本醫學界研究發現，龍眼還有抗癌作用。
龍眼乾果剝殼後，可與其他食品配伍製成羹、湯、粥等飲服，也可將龍眼乾果摻在雞肉、鴨肉、排骨中燉食，還可製成龍眼乾、龍眼膏、龍眼果脯、龍眼酒等。
在食療方面，*克龍眼肉配合*克人蔘和*克茯苓，開水沖泡，可當醒腦益智茶來飲，尤其適合精神倦怠、注意力不集中、心神不寧的考生飲用。適當的龍眼配合枸杞、紅棗、粳米煮粥，有養心、安神、健脾、補血等功效。龍眼和大棗燉甲魚則可以滋陰生血。
保健功能*龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾，可作為**病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效。國內外科學家發現龍眼肉有明顯的抗衰老、抗癌的作用。研究表明，人體有一種黃素蛋白酶（mao-b）和機體的衰老有密切關連，即其活性升高可加速老化。
日本大阪中醫研究所曾對800多種天然食物、藥物進行抗癌試驗,發現龍眼的肉水浸液對子宮頸癌細胞有90%以上的抑制率，比對照組抗癌化療藥物博萊黴素要高25%，它幾乎與抗癌藥物長壽新鹼相當。在中國第二屆抗衰老科學研究會上，一些學者提出龍眼可能會成為潛在的具有mao-b抑制活性的抗衰老食品，並證實《神農本草經》 說龍眼有輕身不老的功效。 桂圓乾的食療作用
1．益氣補血，增強記憶 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
2．安神定志 桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以**因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克（每1oo克），可用於**尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。
3．養血安胎 桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
4．抗菌，抑制癌細胞 動物實驗表明，桂圓對jtc－26腫瘤抑制率達90％以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90％，延長壽命效果約80％。此外，桂圓水浸劑（1∶2）在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5．降脂護心，延緩衰老 桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦b型單胺氧化酶（mao－b）有較強的抑制作用。特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
服法如下：
1．每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，**心悸失眠。
2．龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
3．每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
4．龍眼肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。
幹桂圓皮有什麼作用？
6樓：匿名使用者
龍眼乾，又名桂圓。性平味甘。具有益氣補血，增強記憶，安神定志，養血安胎。
桂圓乾的功效：
【科屬】為無患子科植物龍眼的成熟果實。
【別名】益智、蜜脾、龍眼。
【性味歸經】性平，味甘;入心、肝、脾、腎經。
【功能主治】益心脾，補氣血，安神志。主治虛勞羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虛腹瀉，產後浮腫，精神不振，自汗盜汗等病症。
【營養成分】每1oo克（幹品）含水分26．9克，蛋白質5克，脂肪0．2克，碳水化合物65．4克，熱量283千卡，粗纖維0．6克，灰分1．9克，鈣30毫克，磷118毫克，鐵4．4毫克，硫胺素o．of毫克，核黃素0．6毫克，尼克酸2．5毫克，抗壞血酸34毫克，並含鉀392毫克，鈉1．o毫克，
鎂98毫克。
【食療作用】
1．益氣補血，增強記憶 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
2．安神定志 桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以**因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克（每1oo克），可用於**尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。
3．養血安胎 桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
4．抗菌，抑制癌細胞 動物實驗表明，桂圓對jtc－26腫瘤抑制率達90％以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90％，延長壽命效果約80％。此外，桂圓水浸劑（1∶2）在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5．降脂護心，延緩衰老 桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦b型單胺氧化酶（mao－b）有較強的抑制作用。
【保健食譜】
1．桂圓雞 淨桂圓肉250克，肥仔雞1只。將桂圓肉洗淨，雞宰殺後去毛，破腹去雜，剁去雞爪，放入沸水中略燙後撈出，再用清水沖洗乾淨。將砂鍋放火上，加入清水、仔雞、料酒，煮至八成熟時，再加入桂圓肉、白醬油、精鹽，用小火燉約30分鐘即成。
此雞具有補心脾，益氣血，安心腎，益腎精的功效。適用於氣血虛弱，脾虛洩瀉水腫，腎虛遺精，產後乳少，久病體虛等病症。無病者食之滋養強壯，益智健腦。
2．補血膏 桂圓肉100克，黑芝麻40克，黑桑格50克，玉竹30克，蜂蜜適量。將以上四物加水適量浸泡1小時時，用文火煎煮，每半小時提取汁1次，共3次;將收到的汁液用小火濃縮，至稠如膏時，加蜂蜜1匙，稍煮沸即停火待冷。每服1～2匙，開水衝化飲服。
此膏具有健脾益氣，補血養肝之功效，適宜於貧血患者常服。
3．龍眼豬髓湯 龍眼肉50克，帶髓豬脊骨、烏魚各500克。先將龍眼去殼取肉洗淨，帶髓豬脊骨剁碎，鳥魚去湯洗淨、切塊;上料同入鍋內，加水適量久熬，放鹽調味即可食用。此湯具有補益強壯，增強機體抵抗力之功效，適用於癌症手術後身體虛弱及年老體衰者食之。
4．桂圓雞蛋湯桂圓100克，雞蛋1枚，紅糖適量。桂圓去殼，加溫開水，放適量紅糖，然後將雞蛋打在桂圓上面，置鍋內蒸10～20分鐘，以雞蛋熟為宜。將蒸好的雞蛋、桂圓一起連湯服下，每日l～2次，連服7～10天。
此方具有養血安胎的功效，適用於中期及晚期妊娠婦女食之。
【注意事項】桂圓甘甜滋膩，內有疾火及溼滯停飲者慎用。
女人長期吃桂圓乾好嗎，女人經常吃桂圓乾有什麼好處
桂圓又叫元肉，是中藥的一種。性味甘 溫，具有補氣養血 安神的功效。女人吃桂圓肉，能夠 身體血虛的情況，比如面色萎黃，心悸心慌，失眠多夢，唇舌色淡，手足麻木 月經量少等情況。根據臨床藥理表明，桂圓肉能夠起到很好的鎮靜安神的作用，同時含有多種維生素 微量元素，女人吃了之後可以起到很好的抗衰老 美容養顏等...
桂圓和桂圓乾的區別，桂圓肉桂圓乾有什麼區別啊？
桂圓是新鮮的水果，桂圓乾是有桂圓脫水製成的乾果，更加耐儲存，也方便運輸。桂圓是新鮮的，含水率高，而桂圓乾基本上沒有什麼水分，糖分比較好，易存放。一個有水分一個沒有。桂圓肉桂圓乾有什麼區別啊？一 外觀不同。桂圓肉 桂圓肉無殼，表面呈黃棕色，半透明。桂圓乾 桂圓乾形狀接近球形，通常呈黃褐色或有時灰黃色，...
幹桂圓與龍眼有什麼藥效區別，幹桂圓和溼桂圓作用有什麼不同
1 食用上的區別。幹桂圓主要用於煲湯泡水喝，溼桂圓比較新鮮，可以直接食用。2 性情上的不同。桂圓性平和，但比較溼熱，溼的桂圓要比干的桂圓更加溼熱，所以體質溼熱的人要少吃鮮桂圓。3 藥效單一複雜的區別。乾的桂圓一般與其他各種食材煲湯，相對來說比較有營養，而溼桂圓一般直接單獨食用，藥效比較單一。4 適宜...