1樓:且以酌醴
材料主料:雞腿,調料:蔥薑蒜,乾紅辣椒,花椒,白糖,鹽,料酒做法1.將雞腿剁塊,放開水鍋,煮至有血沫浮出,撈出待用;
2.熱鍋涼油,放入白糖,用炒勺不停同方向攪動,直至變色,冒泡,倒入雞腿上色,(此時油濺的比較厲害,要注意保護自己)翻炒幾下,加料灑,放入蔥薑蒜,紅辣椒,花椒炒,再倒入開水,(如果喜歡吃土豆,也可在此時放入土豆塊)沒過雞塊,加鹽,中火燉;
3.要注意不停的攪拌,以防粘鍋,(尤其是燉土豆時)4.等鍋裡的湯到粘稠時,即可出鍋.
2樓:吃飯不吃菜
麥辣雞腿
做法:1.醃料:洋蔥,薑片,生抽,料酒,糖,胡椒粉,鹽(具體分量我沒有量,根據自己平常的經驗和雞腿的數量掌握吧)
2.用醃料把雞翅雞腿等東西醃個把小時,時間越長越好,入味。
3.麵粉加泡打粉(250克加一茶匙的比例)攪拌均勻,然後把醃好的雞翅等放進去均勻的沾上面粉,沾多些而且要用手壓實,然後取出抖掉多餘的粉,全部弄好以後放在漏網上,用水衝一下上面的粉(注意,不是洗,就用水衝一下就可以了),然後再沾一層面粉,用手壓實,稍微抖掉多餘的乾粉就可以放油鍋炸了
4.油溫不能高,小火炸4分鐘,然後中火再炸1分鐘表面金黃就可以撈出來了。
描寫美食的詞語(20個左右,越多越好)
3樓:匿名使用者
給你推薦以下描寫美食的詞語:
1、芳香四溢:拼音:fang xiang si yi;甜氣味到處擴散。
2、垂涎三尺:拼音:chuí xián sān chǐ;涎:口水。 口水掛下三尺長。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。
3、垂涎欲滴:拼音:chuí xián yù dī;涎:口水。饞得連口水都要滴下來了。形容十分貪婪的樣子。
4、津津有味:拼音:jīn jīn yǒu wèi;津津:興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。
5、色味俱佳:拼音:se wei ju jia;指食物顏色和味道非常好。
6、膾炙人口:拼音:kuài zhì rén kǒu;意思是切細的烤肉人人都愛吃。比喻好的詩文或事物被眾人所稱讚。
7、八珍玉食:拼音:bā zhēn yù shí;泛指精美的餚饌。
8、口齒留香:拼音:kou chi liu xiang;品味這些字眼的感覺,就像細細品味美食,齒頰間留香持久, 回味悠長,給人留下美好而難忘的印象。
9、侈衣美食:拼音:chǐ yī měi shí;侈衣,華美的衣服;美食,鮮美的食物。言衣食俱精。出自《呂氏春秋·精通》。
10、食不厭精,膾不厭細:拼音:shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì;厭:
通"饜"滿足;膾:細切的肉。糧食舂得越精越好,肉切得越細越好。
形容食物精製細做。
11、大快朵頤:拼音:dà kuài duǒ yí;指吃喝方面,形容大飽口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。
12、玉盤珍饈:拼音:yù pán zhēn xiū;精美的食物。
13、饕餮大餐:拼音:tāo tiè dà cān;喻義食物太好吃,吃的太多,最後被撐死。
14、朝齏暮鹽:拼音:zhāo jī mù yán;早餐用醃菜下飯,晚飯蘸鹽進餐。形容飲食簡單,生活清苦。
15、鳳髓龍肝:拼音:fèng suǐ lóng gān ; 比喻珍奇美味。
16、三牲五鼎:拼音:sān shēng wǔ dǐng;原形容祭品豐盛。現形容食物豐富美好。
17、秀色可餐:拼音: xiù sè kě cān ;秀色:美女姿容或自然美景;餐:吃。原形容婦女美貌。後也形容景物秀麗。
18、津津有味:拼音: jīn jīn yǒu wèi ;津津:興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。
19、齒頰留香:拼音:chǐ jiá liú xiāng;漢語詞語,基本意思為吃過美味之後,牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。
20、肥而不膩:拼音:fei er bu ni ;指菜,雖然是肥肉做的,但是不油膩;指人,人長的比較豐滿,但沒有贅肉。
4樓:下無寸土
描寫美食的詞語有沁人心脾、芳香四溢、香飄十里、齒頰留香、肥而不膩、大快朵頤、食指大動、食指大動、玉盤珍饈、秀色可餐、饕餮大餐、垂涎欲滴等。
1、沁人心脾
像滲入內臟一樣感到舒暢、舒適。形容感人至深。香味讓人感到適宜。
2、芳香四溢
香香的氣味四處飄溢。亦指良好的情操為很多人知道,美名傳播很遠。
3、食指大動
形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。也指形容眼前有一些美食,正準備好好享用的情況。
4、肥而不膩
指食物雖然是肥肉做的,但是一點兒都不會感覺油膩。
5、齒頰留香
基本意思為吃過美味之後,牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。
5樓:匿名使用者
色味俱佳 回味無窮 清脆爽口 山珍海味 山的味道 海的味道 垂涎欲滴 香飄十里 芳香四溢 沁人心脾 沁人肺腑 美味佳餚 香味撲鼻 秀色可餐 脆滑爽口 膾炙人口 美味佳餚 芳香撲鼻 甘甜可口香甜可口 甘甜如蜜 甜如蜜糖
6樓:侯尤良
粗茶淡飯,色味俱全,沁人心脾,回味無窮,一飯千金。
7樓:匿名使用者
口齒留香。望眼欲華。
8樓:匿名使用者
色香味美
脣齒留香
鮮嫩可口
9樓:呃呃呃好的吧的
只緣感君一回顧,使我思君朝與暮。美食亦如此。
10樓:匿名使用者
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11樓:匿名使用者
外 酥裡嫩
潤滑可口
色香味具全
香氣逼人
回味無窮
脣齒留香
入口即化
滑嫩爽口
味道香醇
肥而不膩
辣而不燥
12樓:匿名使用者
ask哦啥子咯估計就s60js爺倆logohk相簿木木木嘟嘟嘟不餓
美食 美食 是什麼?
13樓:罐頭小廚
美食到底**了什麼?今天我們有了答案
14樓:祕境探險之旅
適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力
15樓:匿名使用者
美食copy : 營養美味,健康色全, 即是美食.
詞語解釋
1.味美的食物。《墨子·辭過》:「今則不然,厚作斂於百姓,以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。」
2.吃味美的食物。《韓非子·六反》:
「今家人之治產也,相忍以飢寒,相強以勞苦,雖犯軍旅之難,饑饉之患,溫衣美食者必是家也。」《晉書·傅鹹傳》:「奢不見詰,轉相高尚。
昔 毛玠 為吏部尚書,時無敢好衣美食者。」
16樓:柳詩影
色、香、味具全就是美食
還要對人體好的
17樓:人過留香
色、香、味具全就是美食
18樓:於苒琦芳澤
我覺得只要能填飽肚子的食物對於一個飢餓的人來講,都是屬於美食。
19樓:國駿長鵬天
自己認為好吃的就是美事
20樓:保囡天驪萍
理論上說只要覺得好吃的就可以算美食,飢餓跟美食沒什麼關係。
21樓:裘仕延英朗
家常便飯就上美食,一家人團團圓圓的吃什麼都是美食!
22樓:趙哲郎曉蘭
美食,是要用心來品的,就比如說,我們平時吃的白米飯,天天吃,有多少人吃出它的味道來了?所以說,美食不僅要好吃,好看,香,而且還要有一份好心情,要懂得如何去品,去珍惜,感恩。
23樓:逯化胡景曜
當然是讓人吃著能感覺世態千變,幸福、過往、快樂、難過等等,最主要的還是吃著能快樂,並且食物要色香味美俱全。。。我是這麼看待的,因為我最大的愛好就是吃,吃好吃的,嘻嘻(*^__^*)……
24樓:柴璞薩迎南
世界上的三大美食是:松露,鵝肝醬和魚籽醬
我個人覺得是巧克力慕司蛋糕最好吃
都是不發胖的,幕司是不會發胖的
25樓:於熠磨璇珠
美食是抄這個世界最神奇的襲東西,這個世界最bai神奇的
du東西,1是美
食,2是美女。zhi連孔dao子都說食色性也,美食都是排在美女之前的。美食能使人們之間的仇恨化作友誼,美女能是男人的金剛之軀化為繞指柔情。這樣回答你是否滿意,謝謝
26樓:檢言尉遲月明
個人認為作為自己最愛的東西都可以稱為美食!
27樓:有振賈覓露
好吃又有益,就算是美食。
28樓:戴琪呂曼冬
聞著、看著想吃的東西、吃著想吞的東西…吞了還再想的東西
29樓:吾駒曹易雲
美麗的食品、回味無窮的感覺、讓你百吃不厭……
30樓:武晤敖爾柳
餓的時候,只要能吃的都是美食!
31樓:鮑馨有曜
就是好吃,非常好吃的
各種美食的名稱有哪些?
32樓:匿名使用者
章魚小丸子,紫菜,奧爾良烤翅,各類慕斯,黑森林,布朗尼,提拉米蘇,牛排,牛肉乾,奶昔,奶茶,雙皮奶,手抓餅,巧克力,咖哩魚丸,魚腐,壽司,北極貝,三文魚,天婦羅,黑輪,冰激凌,炒麵,三文治,雞翅,義大利麵,燒烤,鰻魚飯三吃,拉麵,熟壽司,蕎麥麵,咚咚燒。
33樓:匿名使用者
涼拌菠菜,香煎豆腐,紅燒茄子,烤鴨,水煮魚,蔥爆羊肉,小雞燉蘑菇,蒸餃,炸醬麵,小米粥,蛋炒飯
34樓:他看不出
雙皮奶、手抓餅、巧克力、壽司等等。
35樓:匿名使用者
水煮魚、烤鴨、小雞燉蘑茹
36樓:匿名使用者
酸辣粉、回鍋肉、清蒸魚
我國的美食?
37樓:匿名使用者
中國美食介紹
1、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源於中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。
它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」。
2、蘭州拉麵
蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是「中國十大面條」之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」,一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽「中華第一面」。
3、串串香
串串香,起源於四川成都,是四川地區特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹籤串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市,「麻辣燙」亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
4、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃,歷來就是重慶人的最愛之一 。手工製作的主粉由紅薯,豌豆澱粉為主要原料,然後由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。
「重慶酸辣粉」是純天然綠色食品,由於重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃,長期以來一直深受重慶人的喜愛,其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」。素有「天下第一粉」之美名。
5、熱乾麵
熱乾麵是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量滷水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由於熱量高,也可以當作主食,營養早餐,補充機體所需的能量。
熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說,它不再僅僅是一種小吃,而是一種情懷。未食而鄉情濃濃,食之則香氣噴噴。
辣味烤魚的經典做法?香辣烤魚怎麼做?
食材。鱸魚1條 土豆1個 魔芋絲1袋 豆腐半盒 白菜1 3顆 金針菇1包 鹽適量 料酒適量 洋蔥適量 五花肉適量 蒸魚豉油適量 植物油適量 小米椒適量 郫縣豆瓣醬適量 姜蒜適量 花椒適量 大料適量 桂皮適量 幹辣椒適量 孜然粉適量 冰糖三塊。做法。1 將魚肚子裡塞薑片,塗抹鹽和料酒到魚身上,醃製10...
辣味滷水的做法,自制香辣滷水的製作方法
做法 滷水料,沙姜粉同盛布袋內。加水八杯煲滾,慢火煲至一小時半至兩小時 2 用料 八角 兩粒 小茴 花椒 各兩茶匙 辣椒 個人口味定量 甘草 六片 桂皮 一片 草果 一個 陳皮 1 4個 做法 滷水料用布袋載著,加十二杯水煮三十分鐘取出。3 用料 豬肉,豬骨,加入老黴豆豉,桂皮,陳皮,甘草,小茴香,...
土豆燒雞塊如何做,土豆燒雞塊的做法,香辣土豆燒雞塊怎麼做好
材料 雞肉 或雞腿肉 土豆,姜幾片,蔥一根,桂皮一塊,八角兩個,糖,老抽,生抽,料酒 製作過程 1。將雞肉洗淨,切成塊。油鍋燒熱,加入薑片和肉,一起爆至肉皮出現金黃。2。加少許料酒,老抽上色,和一些糖,然後燒一分中。3。加水 或高湯 蓋過肉,加生抽,蔥,桂皮和八角,一起燒開,然紅將火關小蓋蓋子燒。4...