1樓：勇猛真丈夫
炸雞米花的做法
1.雞胸肉清洗乾淨然後切成自己想要的小塊
2.加入料酒 生抽 耗油
3.加入鹽 椒鹽粉 五香粉 雞精
4.加上蒸魚汁
5.用手抓勻，然後醃三個小時
6.鍋裡倒入燒熱
7.然後醃好的雞塊拿出來沾上澱粉
8.然後把沾上澱粉的雞塊到雞蛋滾勻
9.然後在放麵包糠裡沾上一層面包糠
10.油熱後放鍋裡炸
11.炸至兩面金黃即可
2樓：勾音
食材明細
雞脯肉、麵包糠、澱粉、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、蛋清、鹽、植物油。
1、備雞脯肉 麵包糠 蔥段薑片
2、用刀拍幾下使雞脯肉鬆散
3、雞脯肉切成丁
4、調入料酒
5、放鹽
6、放生抽 五香粉 胡椒粉 蔥段薑片
7、拌勻醃製20分鐘入味
8、備澱粉 雞蛋
9、撿出雞丁中的蔥姜 放澱粉 倒入半隻蛋液10、放入麵包糠
11、輕輕晃動盤子讓雞丁沾滿面包糠
12、雞丁入六成熱的油鍋炸制
13、保持小火，用長筷子輕輕翻動 使其受熱均勻14、炸成金黃色雞肉成熟後撈出控油
3樓：水清霞明
用料：雞脯肉，生粉，雞蛋，麵包糠，鹽，白胡椒粉，濃縮雞汁，香油，料酒，油。
做法：雞脯肉就是雞胸肉，將雞脯肉洗淨，先切小塊兒。
切好的雞脯肉放入碗內，加料酒、鹽、白胡椒粉、濃縮雞汁攪拌均勻。
倒入香油，攪拌均勻，打入一顆雞蛋的蛋清，攪拌均勻，醃製10分鐘。
取一小碗，打入雞蛋，把剛才醃製雞肉多下來的蛋黃一起放入，攪拌均勻。
鍋內倒油，將油加熱至5、6成熱。
醃製好的雞肉，先均勻的裹上一層生粉，再放入雞蛋的碗中，均勻的裹上一層蛋液，最後放入麵包糠的碗中，均勻的裹上一層面包糠。
放入雞米花，注意翻動，別炸糊了。
雞米花炸到金黃酥脆的樣子就可以撈出瀝油，裝盤。
雞米花和雞腿冷了該怎麼加熱，炸雞腿冷了以後如何加熱
放在微波爐里加熱或者再給油鍋裡炸一下。雞腿一種取自雞的大腿的肉 帶骨頭的 當然他還有引申義 特指一些身體強健，能奔能跑 也稱 跑不死 的人，一般都加兒化音，叫 雞腿兒 另外，還有小雞腿，又叫琵琶腿，是位於雞翅下面的那一部分肉。雞米花炸粉配合醃料作出專業水準的雞米花，鹽酥雞米花 雞 炸雞排 鴨米花 勁...
首飾雕蠟的步驟和方法，首飾雕蠟的步驟和方法
1 概念與設計 將自己的構思手繪出草圖，然後使用製圖軟體將草圖以精確的尺寸進行電腦繪製，完成最初的設計圖紙。2 工匠雕刻蠟 首飾工匠參照設計圖紙手工雕刻出蠟版，再利用失蠟澆鑄的方法倒出銀版，而蠟版的批量製作則需用銀版壓制橡膠模。這是首飾製作工藝中要求最高的工序，所制銀版必須光潔無痕，各部分結構合理，...
酥脆炸雞排的做法步驟圖，酥脆炸雞排怎麼做
用料 雞胸肉 麵包糠 玉米澱粉 鹽 姜 雞蛋酥脆炸雞排的做法 雞胸肉切成0.5 1釐米的薄片 我的刀功只能切成這樣qaq 加食用油 適量的鹽 生薑醃製10分鐘 雞蛋打散 適量的麵包糠 玉米澱粉 蛋液 雞胸肉裹上玉米澱粉 過上玉米澱粉在裹一層蛋液 裹麵包糠 裹好了，就下鍋炸吧 炸到酥脆 臺式炸雞排的做...