1樓：悉谷藍
1. 將買來的辣白菜切成段備用；三明治火腿肉切片備用，金針菇清洗後備用 2. 將所有東西都擺入鍋中，放入辛拉麵調料，辣醬，番茄沙司等調料後，放入清水煮開後即可食用
2樓：愛美食的小美
食材可以根據自己的喜好搭配
3樓：請叫我蘑菇娘娘
部隊火鍋應該怎麼做？快來get吧~
4樓：一人廚
教你韓式部隊火鍋簡單又美味的做法
5樓：水清霞明
發抖季本就是屬於火鍋的天堂，一整個冬天都是在沸騰中度過。吃膩了麻辣鮮香的中式火鍋，不如來嘗試下酸甜鹹辣的韓式部隊火鍋。正巧這兩天看綜藝時看到歐陽娜娜在節目中大展身手，做了一鍋部隊火鍋。
學妹便對部隊火鍋更是念念不忘，一定要做一鍋犒勞自己~
6樓：淡浩初
想要火鍋做的好吃，食材非常重要，一定要選新鮮的品種，量多一些的食材。
7樓：職場云云老師
這個的話，一般都是有火鍋底料的呀，你買一個，然後直接吃火鍋就可以了，非常方便的，也是比較好吃的呀
8樓：
想要做火鍋好吃的話，一定要買火鍋料，把火鍋料放裡面，把所有小吃的菜放一下就可以了。
9樓：pjp哈密瓜
部隊的火鍋，其實做法和那個火鍋店裡的火鍋做法是一個道理的，所以說只是人多，你把它量逐漸加大就可以了
家常版部隊火鍋怎麼做呢？
10樓：珺珺觀劇
現在冬天來了，相信很多人都開**鍋來了，部隊火鍋大家都吃過，辣白菜，韓式辣醬，加上自己喜歡的配菜，酸辣開胃，吃完整個人都昇華了有沒有，特別是冬天晚上回家，如果能來上一份部隊鍋加上一瓶可樂，那種幸福感槓槓滴，今天，我就來分享下自己做的家常版部隊火鍋吧。
【準備食材】
材料：辣白菜、肥牛、脆皮腸、年糕、金針菇、蔥、姜、洋蔥、辛拉麵、雞蛋、白芝麻、黑芝麻
調料：油、糖、韓式辣醬、白胡椒、生抽、鹽
【製作步驟】
1、將所需要的材料準備好洗乾淨備用，肥牛捲開水下鍋焯水，30秒就可以了。
2、熱鍋涼油，油熱下蔥白和薑片，炒香後加辣白菜繼續炒。
3、將4勺韓式辣醬倒入鍋中翻炒下加800毫升的水，煮開。
4、鍋中下金針菇，火腿片，年糕和脆皮腸，煮3到5分鐘。
5、加入辛拉麵和肥牛卷，一勺生抽，一小撮鹽和糖以及白胡椒粉。把辛拉麵煮軟就可以啦。
1、因為辣白菜和韓式辣醬本身就有鹹味，所以最後就只加了一勺生抽和少量的鹽，大家一定要自己嘗下，因為大家加水的量和配菜的量都不同哦。
2、超市裡有專門的部隊火鍋的調料賣，嫌麻煩的直接買就好了，就不用自己加調料了。
3、配菜的話，辣白菜，辛拉麵，年糕可是靈魂，一定要有，其他的自己愛吃啥放啥，反正就是火鍋嘛，愛吃芝士的可以放一片芝士。
是不是很簡單，學會了嘛，大冬天的吃著部隊鍋，喝著可樂，滿滿的幸福感，手殘黨也可以放心的做哦，完全沒問題。
11樓：一人廚
教你部隊火鍋簡單又好吃的做法
12樓：請叫我蘑菇娘娘
部隊火鍋應該怎麼做？快來get吧~
13樓：愛生活未來可期
我覺得家常火鍋最好弄了，首先炒一點火鍋底料，放入適量的辣椒，花椒，大蒜，生薑一起炒香，最後加入適量水，放入自己喜歡的蔬菜即可。
14樓：小百里
家庭版部隊火鍋的做法首先就可以選擇湯底，用西紅柿湯底也可以選擇雞肉湯底，都是非常新鮮美味的，然後準備一些肉丸，還有就是一些蔬菜和一些葷菜，再加上自己準備的蘸料。
15樓：我不是在這嗎
製作家常版部隊火鍋時，需要準備好番茄，年糕，豆腐，丸子，蔬菜等配料，油熱後倒入蔥薑蒜爆香，然後倒入適量的水煮沸，再將準備好的配菜下入鍋中，然後加入番茄醬和辣醬，煮開後，部隊火鍋就可以吃了。
自己做火鍋怎麼做好吃？
16樓：長新很搞笑
黃掌勺教你如果用5毛吃一頓火鍋
17樓：冰之_無限
七種火鍋的做法
好吃的東西，如果天天吃會怎麼樣？很多人會毫不猶豫地回答「倒胃」或「再也不想吃」，但這個通用法則在火鍋面前徹底失靈。火鍋可以吃上一週都不重樣，而且會讓食客越吃越上癮，這不僅源於火鍋的獨特口味，更是因為它簡單易做符合了現代都市人的生活節奏。
提前把主湯、小料備齊，火鍋即可隨涮隨吃。
四川火鍋
寒氣襲人的秋冬季節，在家裡熬製一鍋四川火鍋，鮮香味美，與家人共享，可謂情味兩濃。自制川味火鍋的方法並不複雜，所需原料也很大眾化，在市場上都能買到。
材料：豬棒骨3-5個、植物油、牛油、辣椒、花椒、薑片、蒜片、芝麻醬、韭菜花、腐乳汁等。
製作方法：
1、首先將豬棒骨在大鍋中加水大火熬成奶白色骨湯待用。
2、將炒鍋燒熱倒入適量植物油、牛油，依次下入幹辣椒、花椒、薑片、蒜片、郫縣豆瓣醬，煸炒出麻香，放幾塊冰糖，將煮好的骨頭湯倒入，再將湯及所有調料倒入火鍋。
3、加入涮料：如羊肉片、魚片、生菜等。
4、吃時依個人口味調好小料：如蒜泥、辣油、香菜，再加點火鍋中的湯汁。
重慶火鍋
材料：幹辣椒一堆，姜蒜一堆（半斤以上），牛油適量，火鍋底料一包，郫縣豆瓣若干，香料（三奈、八角、桂皮、草果等）適量，菜籽油一斤，筒骨一根，蔥等。
製作方法：
1、筒骨熬湯3小時備用。
2、菜油進鍋，燒熱後下豆瓣（斬爛）、姜蒜（切成米粒狀），爆香不粘鍋時下幹辣椒（剪成段），炒香，快變色時下火鍋底料、香料，翻炒至底料完全融化時，下筒骨湯一大鍋，大火燒開，小火開熬，放點打結的大蔥。
3、撈出大蔥，放牛油或老油，熬個把小時就可以。
4、做調料：芝麻油、蒜泥、雞精、食鹽，怕辣的可以加點醋。
飄香雞火鍋
材料：肉雞1只，青筍500克，精製油100克，味精20克，雞精20克，蒜5克，姜5克，蔥5克，料酒20克，八角4克，香果2個，小茴香2克，胡椒粉5克，白湯3000克。
製作方法：
1、姜蒜洗淨切成2毫米厚的片，蔥切成「馬耳朵」形。
2、雞宰殺去毛、內臟、頭、腳，洗淨，斬成7釐米長、2釐米寬的條，放湯鍋氽水撈起。
3、青筍切成7釐米長、2釐米寬的條，洗淨，裝入火鍋盆待用。
4、炒鍋置火上，下油加熱。放姜蒜片、蔥、八角、香果、小茴香、雞肉炒香，摻白湯，放味精、雞精、料酒、胡椒粉，燒沸去浮沫。倒入盛有青筍條的火鍋盆即可。
什錦火鍋
材料：熟紅肉丸10個，熟橄欖肉丸12個，熟蛋卷12個，浸發粉絲250克，白菜400克，冬筍100克，水髮香菇25克，豬瘦肉50克，熟豬肚50克，水發墨魚50克，青蒜25克，胡椒粉1克，味精1克，醬油10克，熟豬油75克，肉清湯1000克。
製作方法：
1、將熟紅肉丸從中切開成20個；白菜切塊；粉絲切成長段；冬筍、瘦豬肉、熟豬肚、墨魚切成長片；香菇洗淨，大塊切開；青蒜切段。
2、白菜、粉絲放入火鍋，上放紅肉丸、橄欖肉丸、蛋卷。
3、炒鍋內倒入50克豬油，燒至六成熱，下冬筍片炒幾下，再下肉片、肚片、墨魚片、香菇、醬油、鹽，炒熟，倒入火鍋內。
4、炒鍋內放豬油25克，燒至六成熱時，放入肉清湯，加入胡椒粉、青蒜、鹽，燒開後倒入火鍋，點燃火鍋，燒沸，上桌即成。
水魚火鍋
材料：甲魚1只，大白菜、冬瓜、白蘿蔔各100克，精製油10克，味精10克，雞精20克，蔥5克，姜5克，胡椒粉5克，料酒20克，大棗10粒，枸杞子20粒，白開水3000克。
製作方法：
1、姜蔥切成7釐米長、2毫米厚的絲。
2、甲魚宰殺去外皮和內臟，斬成4釐米見方的塊，入湯鍋氽水撈起待用。
3、大白菜、冬瓜、白蘿蔔切成5釐米長、5毫米厚的片，裝入火鍋盆，加姜蔥絲、味精、紅棗、枸杞子、雞精、胡椒粉、料酒，摻白開水，放甲魚，淋上精製油即可。
筍角雞火鍋
材料：半土雞400克，春筍2只，水8-10碗，冬粉4扎，冬菜1大匙。
製作方法：
1、春筍切滾刀塊與水一起煮開，改中火再煮10分鐘，冬粉泡水備用。
2、雞切塊，另以沸水燙去血水洗淨，即可放入煮好的筍湯中再多煮5分鐘，調味後即可蘸醬食用。
3、食用時可下冬粉略燙，夾在碗中，撒上冬菜、淋上筍湯。
簡易火鍋祕訣的家常做法怎麼做好吃
材料統一便利超商關東煮麻辣湯頭2碗 統一便利超商關東煮大骨湯頭2碗蔬菜 含菇類 洋蔥 玉米 依喜好關東煮麻辣魚蛋2份 關東煮蔬菜 蘿蔔 杏鮑菇 依喜好 冷藏烏龍麵1份 關東煮豬血 豆腐各1份火 鍋餃 燕餃 花枝餃 2盒 做法將冰箱中原有的食材，用清水簡單沖洗即可切成適當入口大小後放入菜盤中備用。把關...
魚頭豆腐火鍋怎麼做好吃，魚頭豆腐火鍋的家常做法
用料 嫩豆腐2盒bai,鮮鰱 魚頭1個 600克 水du發冬筍75克，米酒1茶匙zhidao 5毫升版 醋 權1茶匙 5毫升 姜2片，蔥2段，白糖1 2茶匙 3克 胡椒粉1茶匙 5克 香菜少許，高湯或水500毫升，油1湯匙 15毫升 有些東西沒有問題不是很大，主要不能少了姜 蔥 醋做法 1.魚頭洗淨...
重慶魚火鍋怎麼做好吃，重慶魚火鍋的家常做法
主料魚條 輔料燙菜根據自己喜愛大蔥一根生薑五六片大蒜一個火鍋底料一袋步驟內重慶魚火鍋容的做法步驟11.魚洗好後用鹽和白酒醃製下 備用重慶魚火鍋的做法步驟22.準備好調料備用 重慶魚火鍋的做法步驟33.把燙菜提前洗好 根據每個人的喜愛準備噢 重慶魚火鍋的做法步驟44.油燒熱 倒入調料 翻炒 有香味即可...