1樓：磨名堂畫展
這是最簡單的了
1、煮麵條。麵條要在鍋中的水燒滾後在下入，其間用筷子撥散，以免黏在一起，然後加入半勺鹽，這樣可以保持麵條的韌性，使麵條口感更好。麵條不宜煮太久，麵條煮至咬下去能感覺到外軟內硬又不會覺得生的狀態，這樣口感才最好最勁道，煮麵條的時間視個人所選麵條的粗細來定。
2、煮好的麵條過涼水。煮好的麵條要立刻撈出，放在自來水下面沖洗，衝至完全涼透，最後在過一次冷的涼白開水，這個過程，主要是為了讓煮好的麵條根根分明，不會因為熱度而粘糊在一起，最後過一次涼白開水，這樣的做法安全衛生。
3、加入生抽上色調味。過涼水的麵條，加入適量生抽，用筷子攪拌均勻，讓麵條均勻上色。如果口味偏重的朋友們，可以在此步驟再加適量鹽分。
4、澆熱油。用生抽攪拌好的麵條，撒蔥花，以及胡椒粉或者五香粉，最後將橄欖油加熱，乘熱澆在蔥花上，會發出茲茲的聲音，同時蔥花的香味完全被釋放出來，拌均勻即可食用。
2樓：醇味坊
hello！我是蔥香四溢，值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條，這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。
蔥油我一次會熬一大碗，然後存起來，想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
3樓：一人廚
教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法
4樓：大雁做美食
蔥油麵怎麼做？把麵條煮熟後撈出過涼水，鍋中起油倒入蔥末，醬油，然後倒入麵條，翻炒均勻煮熟。
5樓：超超
炸蔥油澆在煮好的面上
6樓：耿鈮
蔥油拌麵的關鍵是蔥油，保證一看就會
7樓：靜靜很愛美
老公超級愛吃的蔥油麵
8樓：愛別等
今日份的蔥油拌麵，蔥香十足喜歡的給個關注吧！
9樓：遇見食撩
香腸切段，土豆切塊，鍋中放入油，土豆炸好撈出，辣椒麵十三香五香粉勾芡，放入香腸炒熟。
10樓：c小廚是我
香蔥洗淨,切寸斷,不用特意的瀝乾水分,用廚房紙大致抹乾就可以了,熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。
11樓：a噠噠君
蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽，品種包括
怎樣做蔥油麵
12樓：大雁做美食
蔥油麵怎麼做？把麵條煮熟後撈出過涼水，鍋中起油倒入蔥末，醬油，然後倒入麵條，翻炒均勻煮熟。
13樓：靜靜很愛美
老公超級愛吃的蔥油麵
蔥油拌麵怎樣做？
14樓：醇味坊
hello！我是蔥香四溢，值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條，這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。
蔥油我一次會熬一大碗，然後存起來，想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
15樓：一人廚
教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法
16樓：雙子mr秦
好吃的蔥油拌麵的做法來啦！
17樓：超超
炸蔥油澆在煮好的面上
18樓：耿鈮
蔥油拌麵的關鍵是蔥油，保證一看就會
19樓：大餓人料理
說實話，我做的蔥油拌麵特別好吃
20樓：愛別等
今日份的蔥油拌麵，蔥香十足喜歡的給個關注吧！
21樓：遇見食撩
香腸切段，土豆切塊，鍋中放入油，土豆炸好撈出，辣椒麵十三香五香粉勾芡，放入香腸炒熟。
22樓：c小廚是我
香蔥洗淨,切寸斷,不用特意的瀝乾水分,用廚房紙大致抹乾就可以了,熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。
23樓：a噠噠君
蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽，品種包括
蔥油拌麵是怎樣做的?
24樓：a噠噠君
蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽，品種包括
25樓：耿鈮
掛麵的新吃法，蔥油拌麵
26樓：秦小廚美食
好吃的蔥油拌麵的做法來啦！
27樓：超超
炸蔥油澆在煮好的面上
28樓：大餓人料理
說實話，我做的蔥油拌麵特別好吃
29樓：愛別等
今日份的蔥油拌麵，蔥香十足喜歡的給個關注吧！
30樓：遇見食撩
香腸切段，土豆切塊，鍋中放入油，土豆炸好撈出，辣椒麵十三香五香粉勾芡，放入香腸炒熟。
31樓：c小廚是我
香蔥洗淨,切寸斷,不用特意的瀝乾水分,用廚房紙大致抹乾就可以了,熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。
32樓：一人廚
教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法
33樓：醇味坊
hello！我是蔥香四溢，值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條，這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。
蔥油我一次會熬一大碗，然後存起來，想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
蔥油拌麵怎麼做?
34樓：醇味坊
hello！我是蔥香四溢，值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條，這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。
蔥油我一次會熬一大碗，然後存起來，想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
35樓：一人廚
教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法
36樓：孤獨小夥伴
蔥油拌麵首先要準備原理，冷鍋熱油放蔥炸至焦黃撈出，而後另一個鍋下面條，待便條煮至九分熟撈出裝盤，將姜蔥及辣椒麵放到麵條上，加熱剛才的蔥油倒進麵條，而後放鹽味精調味即可。
37樓：願得一人心心媛老師
拌麵是最簡單的做法，直接把油或者蔥在鍋裡炒一下，加一點肉絲，然後把麵條在水裡煮一下，撈出來倒在一起就行了。
38樓：c小廚是我
香蔥洗淨,切寸斷,不用特意的瀝乾水分,用廚房紙大致抹乾就可以了,熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。
39樓：a噠噠君
蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽，品種包括
40樓：愛別等
今日份的蔥油拌麵，蔥香十足喜歡的給個關注吧！
41樓：王者多多
一看就會做的蔥油拌麵,簡單又美味
42樓：大雁做美食
蔥油麵怎麼做？把麵條煮熟後撈出過涼水，鍋中起油倒入蔥末，醬油，然後倒入麵條，翻炒均勻煮熟。
43樓：超超
炸蔥油澆在煮好的面上
44樓：耿鈮
掛麵的新吃法，蔥油拌麵
45樓：秦小廚美食
好吃的蔥油拌麵的做法來啦！
46樓：遇見食撩
香腸切段，土豆切塊，鍋中放入油，土豆炸好撈出，辣椒麵十三香五香粉勾芡，放入香腸炒熟。
47樓：小微的美食
蔥油拌麵，真是吃不夠，做法簡單，又好吃
製作蔥油面除了要學會炸蔥油還有哪些關鍵步驟？
除此之外還要記住選擇比較粗的麵條，因為這種麵條在煮出來之後口感更加筋道，而且最好在加蔥油之前過一遍涼水，口感會更彈。先將小蔥放入裝有食用油的鍋中，煎出蔥油，但注意小蔥不能煎糊 接著另起一鍋，將掛麵煮熟，撈出放入碗中 將小蔥和蔥油都倒入碗裡，烹入生抽 鹽和糖，攪拌均勻即可食用。蔥油面除了炸蔥油，最關鍵...
蔥油餅的蔥油怎樣做的，怎麼做蔥油餅裡的油酥
方法簡單，一看就會，新手好操作 麵粉加水揉團醒發，刷油撒蔥花下鍋煎兩面金黃 不用燙麵做出來的蔥油餅柔軟多層蔥香飄滿屋 說到蔥油餅的做法，光面團的做法就有好幾種。發麵做的蔥油餅軟而厚實，死麵做的蔥油餅香脆可口。用死麵的話，麵糰可以用冷水來和，也可以用開水來和窢琺促貉詎股存癱擔凱 即燙麵 不同的麵糰製作...
怎樣做蔥油餅好吃，蔥油餅怎樣煎才好吃？
1 先和麵，面和的適當軟一點，和好後用溫布蓋起來放一會 時間長短自己掌握吧,越長越好 讓面醒一下,這樣做的餅好吃。2 根據和的面的量，擀成一張大薄片，能多薄就多薄。撒上適量的鹽和花椒沫，用手把鹽和花椒沫在餅上抹勻。3 然後倒上適量的油，將油均勻沾遍整張餅 小竅門 拎起麵皮的各個邊,和有油的部分貼一下...