1樓：魯姐美食
魚丸怎麼做好吃？蔥姜加鹽加水製成蔥姜水，一斤魚肉放入絞肉機，加入蛋清鹽，再依次加入蔥姜水，多打幾遍，加入土豆澱粉，攪拌上勁，魚丸冷水下鍋，浮起即可。
2樓：施厚小學
製作步驟：
1. 龍利魚片解凍，洗淨，擠幹水份。
2. 把魚肉切小塊，放1/2茶匙的鹽剁至起膠。
3. 把魚泥放入大碗裡，放入油，糖，料酒，太白粉順方向攪拌上勁，再用手摔打至有彈性。
4. 香菇用水泡軟，洗淨，剁碎。
5. 把香菇末放入魚泥裡。
6. 順方向攪拌均勻。
7. 用大小湯匙把魚泥團成丸子。
8. 鍋放水燒開，放入1/2茶匙的鹽，把魚丸放入。
9. 燒約5分鐘，至魚丸全部浮起即可。
3樓：苦苦的掙扎
材料魚圓、胡蘿蔔、香菇、豆芽、粉絲根據人數調整數量，油、芝麻油、鹽、雞精適量。
做法1、胡蘿蔔切絲，香菇切片，魚圓買或做準備好，豆芽摘好，粉絲泡開。
2、起鍋熱油略炒胡蘿蔔絲、香菇片、豆芽和魚圓。
3、根據人數放水，約一人一碗水。
4、水開後放粉絲燒至筷子能夾斷。
5、放鹽和雞精調味後盛在碗裡，淋上芝麻油，撒上蔥花即可。
香菇湯怎麼做？
4樓：小搖搖
用料：平菇200克，香
bai菇6個，雞蛋du2個，蔥一段zhi，姜一片，黑
胡椒dao粉少許，麻油少許
步驟專：1.蘑菇湯要用兩種屬蘑菇，其中一種必須是香菇，另外一種可以是金針菇或者平菇，香菇要切成紙片薄，平菇要用手撕成細絲。
2.鍋內放油少許，蔥切段，姜一片切成絲，蔥姜香菇一起下鍋炒香，黃酒少許再放平菇翻炒幾下，加入熱的白開水一起煮開後，調成中小火煮5分鐘。
3.然後加入澱粉勾芡再煮開，然後打入雞蛋關火，攪拌一下，最後放鹽，黑胡椒粉，出鍋裝碗後加幾滴麻油即可。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性；
延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用；
5樓：我家有菜
豆腐香菇湯怎麼做？把香菇切塊倒入鍋中抄出，鍋中起油，倒入水鹽 ，然後把豆腐倒入，然後加入香菇清燉15分鐘。
香菇釀魚丸怎麼做
6樓：熊熊鴻暉
前言本來只想做豆腐丸子的，可一大塊豆腐，做點丸子根本用不了多少，就又做了一個豆腐釀，把做丸子用的餡料釀在豆腐箱裡。恰巧做其它菜剩下一個蛋黃沒的用，就放在豆腐箱的肉餡上了。這道菜採用蒸的方式，非常健康，加上蠔油料汁的調味，味美鮮香。
吃香菇怎麼做，香菇怎麼做好吃
香菇的做法 燜香菇配 料 香菇 薑絲 生抽醬油，糖少許，鹽適量 操 作 1 新鮮的香菇洗淨，去蒂，切片。姜切絲。2 鍋熱油，下薑絲，炒一下，下香菇片，加生抽醬油，糖少許，鹽適量，加點兒水，咕嘟咕嘟，香菇燜軟了的時候，出鍋。酥炸香菇 材料 中小朵生香菇 十二朵,炸粉 油炸粉 半碗 地瓜粉 半碗 做法 ...
鮮香菇湯怎麼燉的做法，鮮香菇湯怎麼做的做法
食材主料 香菇8個 輔料豬肉 50克鹽 適量步驟 1.香菇清洗乾淨，控幹水，肉切丁 2.將香菇和肉放入醇漿機裡 3.加入適量水 4.設定濃湯鍵將湯做好 5.做好後將湯倒出來，放入適量鹽調味即可 小貼士選擇新鮮的香菇做湯，口感會更好。肉一定要選擇沒有骨頭的哦，以免損壞 機器。用料平菇 200克 香菇 ...
香菇素餡餃子怎麼做，香菇雞蛋餃子怎麼做？
香菇雞蛋餃子餡的做法 加入這種 超級好吃 步驟如下 1 雞蛋開啟油鍋翻炒，放涼後剁碎 2 香菇洗淨，去水，剁成小回 塊2 蔥 蝦米切碎，答和1 2拌勻，加入適量菜油，鹽，攪拌4 餃子皮提前備好，美味的餃子就包好嘍 主料 香菇copy250g 雞蛋3枚 做法步驟 1 鍋燒熱後放入食用油，油熱放入打散的...