1樓：0澤國a網盤
用料花生油 適量
大蒜 少許
小辣椒 2個
紫蘇葉 10片
檸檬葉 2片
蠔油 適量
鹽 適量
雞粉調味料 適量
紫蘇檸檬葉炒花甲的做法
熱鍋後放油，然後把切好的蒜、小辣椒放入鍋炒出香味。
放入花甲，翻炒，期間放入紫蘇葉、檸檬葉炒，放少量水讓紫蘇與檸檬的清爽味道蒸發出來。
放入適量鹽、雞粉、蠔油，花甲開殼後裝盤。又辣又透著清新味道的花甲就好了！
小貼士不能吃太辣的人可選擇其他辣椒。
2樓：匿名使用者
用料花甲 兩斤
青椒紅椒 各兩個
紫蘇葉薑末蒜末、豆豉 適量
海鮮醬、蠔油一點、豆瓣醬
紫蘇炒花甲的做法
花甲提前用鹽水浸泡、吐沙，炒前稍微瀝乾水份青紅椒斜刀切片、紫蘇葉切絲、豆豉剁碎，備用熱鍋下油，下薑末蒜末豆豉爆香，下花甲炒勻，翻炒片刻，蓋上鍋蓋兩分鐘左右，千萬不要放水哦，因為花甲炒前浸泡過，會出水
開啟鍋蓋，將青椒紅椒、紫蘇放入，下海鮮醬、豆瓣醬、一點點蠔油，炒勻，再蓋上鍋蓋悶一下，待花甲全部開啟、熟透，即可出鍋！
酸辣花甲的做法步驟圖，酸辣花甲怎麼做好吃
3樓：今夕何夕是朝夕
食材清單
花甲1000g
幹辣椒適量
大蔥20g
薑末適量
蒜片適量
花椒適量
澱粉少許
醋1勺生抽2勺
老抽1勺
料酒1勺
大蔥適量
花椒適量
白糖1勺
蠔油1勺
烹飪步驟
1/6花甲可以泡完水後放入鍋內煮至微微張開2/6鍋內放油將花椒、大蒜、幹辣椒、薑末下鍋爆炒.
3/6花甲下鍋翻炒，倒入料酒翻炒
4/6加入2勺生抽，1勺白糖，1勺蠔油，1勺老抽，1勺醋翻炒.
5/6半碗水倒入鍋中翻炒，蓋蓋大火燜5分鐘.
最後一步
將調好的芡汁倒入鍋中，加一點雞精，翻炒，至炒出黏稠度即可出鍋.
川貝金桔檸檬膏的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：笑臉藍雨
材料：檸檬4個、金桔500克、陳皮適量、冰糖適量。
1、準備材料，金桔、檸檬切至片狀，橘皮預泡，切絲。
2、取燉鍋，將金桔、檸檬、橙皮各適量，在鍋底灑一層。
3、然後再撒一層冰糖，如圖所示。
4、同樣的方式，一直放到上面。
5、把鍋的開關調至低火，如圖所示。
6、，如圖所示，燉8小時以上。
7、看一下效果。
8、接下來，材料燉至褐色，即可關火。
9、最後，裝到杯子裡面晾乾即可飲食。
5樓：匿名使用者
川貝金桔檸檬膏的做法
首先準備好食材：檸檬和金桔，用清水洗乾淨
然後將檸檬和金桔的蒂部去掉，放入水中，加入少許鹽，浸泡十分鐘後拿出來備用
然後將金桔切成2半，用勺子將籽去掉
然後在將檸檬切成薄片
然後分別將檸檬和金桔放入燉鍋中，放入適量水，在**，大概燉了8個小時後，放入麥芽糖，再要燉2個小時，邊燉邊要攪拌，將湯汁燉濃厚一點
然後10個小時後，金桔檸檬膏已經熬好了
然後待檸檬膏完全涼了之後，用漏斗將他們裝入玻璃罐子中。然後可以用冰箱冷藏。
港味避風塘炒花甲的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：晚風無人可問津
港味避風塘炒花甲的做法
燒一鍋開水，倒入花甲，待花甲微微張口就撈起，瀝乾。
一整個蒜頭碾碎成蒜蓉，鍋內入油，小火煸蒜蓉，聞到香味即可，切忌將蒜蓉煸得過黃。
加入洋蔥，辣椒，薑絲，也可加入一些花椒，開大火翻炒，加入適量雞精粉。
聞到作料香味，倒入瀝乾的花甲，加入適量生抽，料酒，糖，翻炒。
湯汁收濃，撒點蔥段，即可起鍋。
紫蘇湯的做法大全，紫蘇蛋湯的做法步驟圖，紫蘇蛋湯怎麼做好吃
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清炒番薯葉的做法步驟圖，清炒番薯葉怎麼做
主料番薯葉適量 輔料豆油少許 調料食鹽適量 生抽適量 蒜適量 清炒番薯葉步驟1 先燒開一鍋水，放幾滴油，把洗淨的番薯葉焯一下，水再開後即可把菜撈起。這個是關鍵步驟，必須的，這樣能把番薯葉的澀味去除，也是野菜吃起來清甜的要點 步驟2清炒番薯葉的做法大全 熱鍋放油，爆香蒜瓣，放入焯過的番薯葉，快火翻炒片...
蜜漬檸檬的做法步驟圖，蜜漬檸檬怎麼做好吃
主料檸檬 3個輔料 蜂蜜適量 冰糖適量 步驟1.準備原料 2.檸檬用鹽水浸泡半小時，除去表皮上的髒東西 3.把檸檬頭尾切掉，帶皮切成薄片，除去檸檬籽，不然會很苦 4.取一可密封的容器，先放入一部分檸檬片 5.再放入一些冰糖，一瓶下來冰糖用量約為150克 6.繼續放檸檬片，接著放冰糖，以此類推 7.接...