1樓：原創**夢工廠
1.食材：髮菜和貢丸。
2.髮菜用溫水浸泡2小時左右，去雜質，洗淨後輕輕揉擦，使其鬆散，再用清水漂洗。
3.預先煮好的豬骨湯。
4.將洗淨的貢丸放入湯鍋中。
5.蓋鍋蓋，大火煮滾。
6.揭蓋，放入髮菜，蓋鍋蓋，中火煮15分鐘。
7.揭蓋，倒入適量的粟米油。
8.放入適量的食鹽。
9.加入適量的雞粉調味，即可關火。
2樓：
前言婆婆和幾個兒子都分開住，自己單過，各自過著自由自在的小日子，誰家有做好吃的要請她去吃，或送她家裡去，她的口味有些跟異族雷同，異族也常常投其所好做些新奇好吃的菜品賄賂她，每逢節假日她都喜歡跟我家一起過。 丸在潮汕話的發音是圓，各種特色圓，如牛肉丸、豬肉丸、魚丸、墨斗丸、髮菜丸、豬肚丸...在潮汕人家裡每逢有喜事、過節和做年菜時餐桌上少不了它的出現，意味著團團圓圓。
做丸子湯，配菜一般分別選用茼蒿、生菜、紫菜、香芹，特別提鮮。跟老太太吃飯，做菜要先考慮她是否能嚼得動，找些新鮮易消化的食材。這道湯是按老太太需求做的，她想吃杏鮑菇喝丸子湯。
咋辦呢？杏鮑菇鮮脆有嚼勁，老太太吃起來不方便，好吧，異族琢磨著將杏鮑菇切碎用來煮湯，赫赫，菜上桌後好評如潮。
3樓：畸形的豬
食材主料
髮菜30g
貢丸200g
豬骨湯1500ml輔料油
適量鹽適量雞粉
適量步驟
1.食材：髮菜和貢丸。
2.髮菜用溫水浸泡2小時左右，去雜質，洗淨後輕輕揉擦，使其鬆散，再用清水漂洗。
3.預先煮好的豬骨湯。
4.將洗淨的貢丸放入湯鍋中。
5.蓋鍋蓋，大火煮滾。
6.揭蓋，放入髮菜，蓋鍋蓋，中火煮15分鐘。
7.揭蓋，倒入適量的粟米油。
8.放入適量的食鹽。
9.加入適量的雞粉調味，即可關火。
小貼士在食用前，髮菜應先用溫水浸泡2小時左右，去雜質，洗淨後輕輕揉擦，使其鬆散，再用清水漂洗，然後烹調
髮菜肉丸怎麼做好吃，髮菜肉丸的家常做法
4樓：
髮菜蠔菇扣魚脣詳細製作步驟1.蠔菇衝淨切片，髮菜浸開，以姜蔥水出水，揸幹備用。2.
魚脣解凍，飛水。3.燒紅鍋，下油，爆香薑片棄去，下蠔菇爆香，再下魚脣、調味料、半碗清水、及髮菜，文火煨約15分鐘，便可上碟。
5樓：匿名使用者
1、髮菜用水泡軟擰乾水份備用。
2、瘦肉剁成肉未。
3、香菇、馬蹄、剁碎，蔥切蔥花。
4、將肉未、碎馬蹄、香菇和在一起撒點蔥花加幹澱粉加少量水攪拌勻。
5、將肉漿擠出一個個小丸子面上粘滿發萊.
6、上蒸鍋大火蒸10分鐘。
7、另起鍋放入高湯燒開加味精、鹽等調味品、倒入蒸好的丸子煮5分鐘起鍋撒蔥花，滴些香油。
髮菜怎麼做湯，海髮菜都有什麼吃法呀？如果做湯怎麼做，和什麼一起搭配？
主料 髮菜20g 冬瓜500g 豬大排300g調料 食鹽適量 蔥適量 調和油適量 棗 鮮 適量1.準備好髮菜 2.用水先把髮菜泡乾淨，裡面沙很多 3.泡洗乾淨後瀝乾備用 4.冬瓜切片 5.紅棗備用 6.排骨先在一鍋裡煮掉一遍 7.倒另一鍋裡繼續熬15分鐘左右，再放進冬瓜8.加紅棗 9.放進發菜，加鹽...
生汆丸子做法生汆丸子湯家常做法，正宗生汆丸子湯怎麼做
一 食材 主料 豬裡脊肉500g 輔料 姜10g 香菜25g 精鹽適量 味精少許 雞精少許 胡椒粉少許 芝麻油少許 二 步驟 1.裡脊肉剁成肉餡 越碎越好 可加幾小塊肥肉 丸子做成後口感不至於太柴 2.胡椒粉 3.香菜洗淨切碎，姜剁成薑末。4.肉餡內加薑末 蛋清一個 鹽 雞精 胡椒粉少許 芝麻油少許...
尖米丸用什麼做的，尖米丸做法 尖米丸怎麼做
主要材料是黃瓜。製作方法 1.黃瓜切成薄片，瘦肉加鹽，打成肉末 2.水煮開，放黃瓜片，肉末 3.最後放尖米丸 本身已經蒸熟的 4.差點忘了自制的蔥油，很香哦 5.加蔥油，鹽，調味，起鍋。尖米丸做法 尖米丸怎麼做 用料尖米丸 適量。肉丸 適量。肉餅 適量。板筋肉 豬瘦肉 適量。豬粉腸 適量。豬肝 適量...