1樓：礪墨辰
花甲的營養價值豐富，在每100克肉中含蛋白質10克、脂肪克、碳水化合物克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而甲殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘、溴鹽等。
吃花甲對人體有以下好處：
1、花甲的鈣質含量，在海鮮中頗為突出。以100公克重的花甲為例，鈣質含量就有130毫克，雖然不能跟奶製品相提並論，但也算是不錯的鈣質源。
2、花甲的維生素b12含量也很豐富，b12關係到血液代謝，缺乏者可能出現惡性貧血，尤其是胃部手術後的患者，b12吸收率較差，可以多攝取一些花甲。
3、花甲裡的牛磺酸，可以幫助膽汁合成，有助於膽固醇代謝，還能維持神經細胞膜的電位平衡，能抗痙攣、抑制焦慮。
4、由於花甲脂肪含量不高，每100公克的熱量只有55大卡，屬於低脂肉類，對於想控制體重的人，花甲是很不錯的選擇。
5、在花甲中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。
6、花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降，它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。
7、花甲肉有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。能防治中老年人慢性病，可治糖尿病，還可**陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症，常食花甲對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效。
2樓：索馬利亞軍團
1. 花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
2. 花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
3.中醫認為，花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰的功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。
花甲適用人群。
1.一般人群都可以食用，高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
2.有宿疾的患者應慎食，脾胃虛寒者也不宜多吃。
3樓：匿名使用者
一、花甲的營養價值。
花甲的營養非常豐富，100克花甲中可食用46克花甲肉，其中含有克的蛋白質，克的脂肪，2.
2克的碳水化合物，22毫克的膽固醇，另外還含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鋅、硒、維生素a、維生素e、維生素b2等多種人體必須的微量元素，屬於高蛋白、低脂肪的美味食物，常吃可以滿足身體對營養的需求，有利於身體健康。
二、花甲的功效。
1.降低膽固醇。
因為花甲是高蛋白、低脂肪的食物，並且含有豐富的牛磺酸，可以降低血液中的膽固醇含量，常吃花甲可以很好的預防心腦血管疾病，建議中老年人平時可以適當的多吃一些花甲。
2.滋陰潤燥。
花甲性鹹寒，可以起到滋陰潤燥的作用，如果有陰虛內熱、內熱消渴等問題時，適當的吃一些花甲對於身體健康也有好處。
3.利尿消腫。
常吃花甲可以幫助身體排除多餘的水分，所以能起到一定的利尿消腫作用，所以身體中因水鈉滯留出現浮腫症狀時，適當的吃一些花甲可以改善不適症狀。
吃花甲對身體有什麼好處
4樓：生活達人妙招小妹
多吃花甲可能導致腸胃虛寒，影響消化功能，容易出現嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀；
花甲有什麼營養
5樓：吃桃蘸大醬
以下是花甲的營養價值：
1、花甲含有豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。
2、花甲含有的蛋白質助你完成**計劃。相比於糖類和脂類，蛋白質絕對是產生能量最低，消化過程中耗能最大，同時有必不可少的重要營養物質。蛋白質的消化時間較長，給人持久的飽腹感，不容易感到飢餓。
3、花甲含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
6樓：龍門花甲
1、蛋白質含量高。每100克花甲含蛋白質克，而且這100克當中，真正可食用的部分僅為46克。
也就是說，每食用的100克花蛤中，富含15克左右的蛋白質，這比牛奶的蛋白質含量還高。
2、脂肪含量低。雖然蛋白質含量高，但每100克花蛤僅包含克脂肪，這遠遠低於豬肉、雞肉等肉類食品。花蛤的不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收。
3、花甲富含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。
4、花甲可降膽固醇。除了以上營養成分外，花蛤中還含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
7樓：生活達人妙招小妹
多吃花甲可能導致腸胃虛寒，影響消化功能，容易出現嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀；
8樓：藍幄_自然擁有
花甲又叫蛤蜊，花甲有滋陰潤燥，利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣，少脂肪。
它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病；花甲具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用；花甲燉熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜經常食用，可**陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症；常食花甲對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效；一般人群均可食用花甲；高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合食用花甲；有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃花甲。
9樓：淡淡的輕吟
花甲其實我吃著感覺沒什麼營養。而且我吃著感覺很不乾淨。做的一般都特別狠辣。當然了，吃著確實是不難吃的。至於營養之類的，真沒有專門研究過。
10樓：青年旅行社高階簽證部
花甲，又名花蛤，海南地區稱芒果螺。軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
11樓：權鹿凌
滋陰補腎，大補營養品。
常吃花甲有什麼好處
12樓：匿名使用者
花甲可以抑制膽固醇合成，降血脂；可以抑制腫瘤生長，防癌抗癌；還可以為人體提供營養和能量。花甲是一種比較鮮美的一種貝類的海產品，在江浙一帶有「天下第一鮮」的稱呼。花甲營養比較豐富，富含多種維生素和礦物質，中醫認為它具有滋陰清熱、利水消腫、消渴生菌的功效。
現代藥理研究認為，花甲有降脂的作用，因為花甲中含有一種可以降低血清膽固醇作用的一種物質，叫代爾太7，這種物質可以有效的抑制膽固醇在肝臟的合成，加速膽固醇的排洩。另外現代藥理研究花甲有抗癌的作用，因為在花甲含有一種叫做蛤素的物質，可以有效的抑制腫瘤生長的作用。另外花甲還可以給人提供一些能量，因為花甲屬於一種高蛋白高熱量的食物，所以適當的吃一些花甲，可以有效的補充人體所需要的各種能量。
13樓：陽光燦爛
第一：花甲中含有豐富的鈣質，經常吃可以起到補鈣作用，可以預防骨骼發育異常，增強骨骼的堅韌性。第二：花甲中的維生素b12含量也非常高，對促進血液代謝有一定作用，可以預防惡性貧血。
第三：花甲中含有牛磺酸，可以幫助蛋白質合成，有利於膽固醇的代謝，可以維持神經細胞膜的電位平衡，可以維持心情平靜，抑制焦慮狀態。
注意脾胃虛寒者不宜多吃。
14樓：暮靜雨
花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。海南地區稱為芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，具有滋陰潤燥、利水消腫、軟堅化痰等功效。
1、滋陰潤燥：花甲性鹹寒，入肝經，有滋陰潤燥的功效，可用於**陰虛內熱、內熱消渴等症。
2、利水消腫：花甲性寒，入膀胱經，可通利水道，清膀胱之熱，有利水消腫的功效，可用於**水腫、崩漏、小便不利等症。
3、軟堅化痰：花甲性寒散，具有軟堅散結、化痰的功效，可用於**癖塊、癭瘤、痰積、痔瘡等症。
4、降血脂：花甲肉中含有代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇成分，兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而可使體內膽固醇下降，適宜高血脂患者食用。
花甲的功效有哪些？
15樓：匿名使用者
花甲是鮮美的貝類海產品，在江浙一帶有「天下第一鮮」之稱。它營養全面，富含蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷、碘及多種維生素。中醫認為它有滋陰清熱、利水消腫、消渴生津之功。
但需要注意的是，花甲和甘草不能夠一同食用。
16樓：網友
花甲含著豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，鐵，鈣等等，有抗癌的作用，我特別喜歡吃貝愛花甲，對健康有幫助而且還好吃。
花甲有什麼營養？
17樓：僑熊熊蘭
只是吃吃，還從來沒有仔細的研究過花甲的營養價值，花甲屬於海鮮類吃了應該沒有壞處吧！
18樓：莫不可明
花甲又叫蛤蜊，不僅味道鮮美，而且營養也比較全面。是一種低熱量、高蛋白、富含多種微量元素的海產品。中醫認為其有滋陰潤燥，利尿消腫、軟堅化痰之功效，一般人群都可食用，脾胃虛寒者不要多吃。
其膽固醇的含量較一般貝類低，63mg/100g。
吃花甲的益處或者壞處？
19樓：匿名使用者
花甲也叫花蛤，蛤蜊。 中醫認為蛤蜊。
：味甘、鹹，性微寒。能滋陰生津，軟堅散結回，利小便。
答 適用者：老少皆宜。肺結核咳嗽咯血，陰虛盜汗者和體質虛弱，營養不良者宜食；癭瘤瘰癧，淋巴結腫大，甲狀腺腫大者宜食；癌症患者及放療、化療後宜食；糖尿病，紅斑狼瘡，乾燥綜合症患者宜食；黃疸者，尿路感染者宜食；醉酒之人宜食。
不適用者：宿疾患者：慎食。
蛤蜊是發物。脾胃虛寒者：蛤蜊性寒涼，不宜多食。
女子月經來潮期間及婦人產後忌食；受涼感冒者忌食。 【搭配禁忌】 蛤蜊+田螺：同食會引起中毒，可以用胡荽解毒。
蛤蜊+甘草：忌同食。 蛤蜊肉+韭菜：
炒食，可治肺結核、潮熱、陰虛盜汗。 蛤殼粉+槐花：可治鼻出血、牙齦出血、出血性紫癜等。
蛤蜊肉+青黛：可治慢性支氣管炎。 蛤蜊肉+百合+玉竹+淮山藥：
同煮湯食用，可治口乾、乾咳、心煩、手足心熱等症。 希望對樓主有幫助。
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