1樓：生活暢談者
煎餃的熱量為每一百克煎餃含有289大卡左右的熱量，單位熱量較高，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之十二。
煎餃主要是用餃子經過油品煎制之後製作而成的一種食物。它的熱量比較高，每100g煎餃這張還有289大卡左右的熱量。而具體的熱量數值都要根據煎餃的品種不同而略有波動，一般都含有蛋白質、碳水化合物和豐富的礦物質。
煎餃子的方法
1、需要注意油燒熟以後，餃子別直接下鍋煎，記得往油鍋裡撒一點食鹽，等到食鹽融化，再放入餃子，因為食鹽可以避免餃子之間相互黏連和粘鍋。
2、需要注意餃子下鍋以後，條件允許的話，最好不要只放清水，最好放一點米湯，或者用麵粉稀釋的麵粉水，因為這樣煎出來的餃子會更香。
3、如果大家對自己的技術不是多麼相信，可以用家裡的不粘鍋來煎餃子，不粘鍋底部有一層塗層，它也可以避免餃子粘鍋。
以上內容參考 百科-煎餃。
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