1樓：小報大用
我個人認為是用植物油好。因為我們生活在大自然中當然吸取萬物（植物）的東西好了！
2樓：紅日若若
我從報紙上看過，豬油可以適當配些植物沒食用也很不錯。
3樓：生活一點竅門
現代人飲食選擇多種多樣，到底是吃豬油好還是吃植物油好，也成為人們所糾結的問題，今天生活一點竅門就教大家如何選擇。
4樓：匿名使用者
燉菜用豬油，炒菜用植物油。
豬油和植物油，哪個對身體好？
5樓：籃球之韻
脂肪酸不同，可能大家都覺得豬油中含飽和脂肪酸多，植物油含不飽和脂肪酸，但這並非絕對的，如植物油中的椰子油和棕櫚油含飽和脂肪酸較多。膽固醇含量不同：豬油中含有較多的膽固醇，而植物油基本上不含膽固醇；吸收維生素的種類不同：
脂肪是脂溶性維生素的溶劑，脂溶性維生素有四種：維生素a、維生素d、維生素e和維生素k。豬油能吸收維生素a和維生素d，植物油能吸收維生素e和維生素k。
從分析來看不難看出，我們在日常飲食中要以植物油為主，但並不是禁絕豬油，科學研究表明，必須保持飽和脂肪和不飽和脂肪的適宜比例，才能使人體健康，延年益壽。兩者各有優點，兩者都是可取的，豬油更加美味，植物油更加健康，對身體更加好。
6樓：a拉絲是我
很多人說豬油不健康，主要是因其飽和脂肪含量高，吃多了容易增加心腦血管疾病風險。但豬油比植物油煙點高，更耐高溫，不易產生反式脂肪。
7樓：麥田駒子
植物油。長期食用豬油容易引起高血脂，且豬油容易凝固還可能引發血栓。
8樓：yy史
植物油對身體好，植物油含有人體容易降解的飽和脂肪酸，並且還能夠起到軟化血管的作用，還可以阻止積累膽固醇。
9樓：匿名使用者
其實豬油更健康，不信去b站搜一下就知道了！
平時食用，到底豬油好還是植物油好？
10樓：樹影搖曳丨
豬油和植物油是不一樣的，現在很多人都是食用植物油，因為植物油的話更營養更健康一些，我們家平時炒菜都會放些植物油，因為植物油在吵的時候會讓菜的味道變得更鮮嫩。
油是身體所必需的，有的人喜歡用豬油，因為豬油炒肉的時候更想一點，用豬油來炒雞，炒鴨血的味道比植物要香的多，但是豬油這種東西不能多吃，多吃的話容易推動三高。我家最早的時候也是用豬油炒菜的，後來豬油這個三高情況比較嚴重的情況之下，我們家才改用植物油的。
所以說平時使用的話植物油樹已經足夠了。
11樓：匿名使用者
豬油，與植物油，都是人體必需。
有人說豬油含有大量的飽和脂肪酸，不利身體健康，其實這是錯誤的。
豬油中所含的飽和脂肪酸，同樣是人體必需，而且是植物油無法提供的。
另外，豬油中含有的維生素及脂蛋白，對人體都是必需品，如果攝入不足，同樣對健康不利。
所以，豬油、植物油，都要吃，才是最好的。
關鍵是，食用豬油和植物油都不能過量……適量食用，才對健康最有利！
aqui te amo。
12樓：匿名使用者
在所有的油當中，如果是要用香味去判別的話，當屬豬油是最香的了。在物質匱乏的年代，很多人也都是以豬油為食，食用起來還沒有現在不吃豬油發生的心血管疾病概率高。
這是不是說豬油要比現在所食用的植物油要更安全呢？首先，大家要清楚的一點是，現在心血管疾病高發，尤其是在進入冬天以後，發生的概率會明顯增加，患有這種疾病的人群，還需要警惕心肌梗死、猝死的發生。
跟天氣溫度、日常保暖、飲食、不良生活習慣等等都有關，而即便你現在就開始食用豬油，也不會起到任何保護心血管的作用，反而會因為食用大量的豬油，因為豬油脂肪高的特點，增加堵塞血管的機會。
可有的人說，跟豬油相比，在高溫的情況下，植物油更容易產生致癌的物質。實際上，這就要要求我們的烹飪方式，對於食用植物油的人群來說，最好別用煎炸、烤這些方式。
不僅會讓植物油在烹飪的過程中產生容易致癌的危險，還會讓食物流失營養物質，兩者都對我們的身體健康不利。
至於豬油跟植物油哪種好，建議大家食用的還是植物油，豬油對於經常食用大魚大肉的人群來說，還會更易增加肥胖的危險。那植物油應該怎麼吃呢？
在這些方式下，植物油很難產生有害物質，還可以最大保留食物的營養成分，食用起來健康還安全。相反，如果在烹飪時的溫度超過200℃以上，時間越長產生的致癌物也就會越多，如極易產生的亞硝基化合物、苯丙醯胺等。
很多家庭炒菜不會嫌放油多，放得越多會感覺越香，但每天的用油量也是有標準的。在最新版《中國居民膳食指南》中建議，每人每天食用油的量應該在25g-30g。
多吃不利，尤其是對於三高的人群，每天都食用過多的油，會讓機體積攢很多的脂肪，讓身材走形，還容易增加一系列併發症的發生危險。
小桶油用的時間短，儲存方便，避免了因儲存時間過長而滋生細菌，甚至是黃麴黴毒素的危險，對肝臟的健康十分不利。所以，小桶油，換著油的種類食用，是個日常的好選擇。
13樓：翠柳清茶
平時食用，建議以植物油為主，豬油為輔，這樣一主一輔，一多一少，合理搭配，營養吸收與利用才能達到最優。
希望能幫助到你。
14樓：匿名使用者
如果你只選擇豬油和植物油，那麼就輪換著吃。豬油和植物油都可以用來炒菜吃，但是做烙餅用豬油才香，植物油不好吃的，還有我們老家用晾的乾白菜和蝦皮包玉米麵的大蒸餃就必須用肥豬肉和豬油才好吃，植物油不行的。
另外，你可以選擇的話，儘量還是少吃豬油好，儘管豬油很香，但是它其中的很多飽和脂肪酸對人體還是有一定危害的。不管哪一種油都各有利弊，所以，為了吃得更健康，營養更全面，你不放試試多吃些調和油。
15樓：匿名使用者
事實上，植物油其中存在的營養物質有很多，在持續高溫的情況下，如煎、炸等，確實是會讓其中的物質發生氧化反應以及產生致癌物，但這些也都是不推薦食用的烹飪方式，正確的用蒸、焯、煮、燉，植物油是完全沒有問題的。
而豬油就不一樣了，豬油之所以味道要比植物油好上許多，都是因為豬油中含有的大量脂肪，甚至是能夠佔到總比例的40%左右，植物油跟它相比，真是小菜一碟了。尤其是在現代的生活中，不說用哪種食用油的問題，就說日常食用的高脂肪高熱量高蛋白的食物，都會對心血管健康不利。
事實證明，在我國因為心血管疾病死亡的概率逐年上升，以至於達到了每10秒鐘都有被心血管疾病奪去生命的。如果你真要說吃豬油，就可以預防心血管疾病，那是不可能的，不僅不會如此，還會因為食用過多的豬油，在一定程度上增加心血管疾病的發生概率。
16樓：匿名使用者
植物油有植物油的好，豬油有豬油的好處在過去的時候人們買豬肉的話都搶著買肥肉，因為肥肉可以熬出豬油來豬油炒菜特別香，就算直接用豬油拌粉也是非常美味的。因為那個時候臨時很少能吃的水果之類的物質比較匱乏。而且很多老年人通過自助遊是自己一生都非常的健康長壽。
到現如今我們的物質非常的豐富，不管是水果還是肉類，各種各樣的什麼樣的都有，所以人們對於豬油來說可能就有一點不太能夠接受。所以更多的去選擇大豆油，玉米油，葵花籽油之類的。但其實不管哪一種油都是人們的選擇而已，個人的喜好班任何油都不要多吃，少吃油鹽就是對身體最好的了。
17樓：小祖快樂每一天
如果要是正常做菜，平時食用豬油和植物油各有各的優點，中醫講究葷素搭配。象做酸菜偶爾用一點兒豬油，少量的加植物油是可以的，平時炒菜和燉菜，最好還是用植物油。植物油對人的身有益處。
豬油裡面含膽固醇比較高。對人的血管健康不利。還是多吃植物油好。
希望能採納！
18樓：匿名使用者
我是這麼看的，豬油和植物油嗯，可以摻在一起吃，特別是燉菜燉魚，你要是給他放在一起，做出的菜味道非常好，就是不放肉，也能把他菜的味道調整好，真的很好。
19樓：盛夏的約定
不管吃什麼都要合理的搭配。豬油它的味道團有獨特香味，但他是含有飽和脂肪酸這種脂肪酸很難在機體內被利用，不容易被血液之中清理的物質清除體外，容易導致心血管的問題它的飽和脂肪含量是橄欖油的3倍。而植物油的放大多數是不飽和脂肪酸他可以b肢體很好的分解產生對機體有好處的物質，不會發生淤積的情況，可以用來炒溫度不高的菜或者涼拌用。
但它也有一個壞處就是不耐高溫。所以無論是植物油還是豬油我們都要適當的攝入。
20樓：匿名使用者
其實，現代科學研究對於這個事情的結論是，飽和不飽和對於吃來說無所謂。吃油需要關注的是，油本身的質量，烹飪過程中產生的副產品毒害，油脂總攝入量過高，等這些問題。
植物油在現在的食用油領域全面勝出，主要是因為隱含的利益因素導致油企對植物油推廣宣傳。關於飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸等等東西，最早都是調和油廠家的宣傳手段。
植物油的生產方式無論浸出法還是壓榨法都有個特點，企業化大規模生產和小農作坊比成本優勢很大。動物油的出油方式，規模化生產優勢不大。這也反映在結果上，買得到的豬油要麼是當地作坊製作的，要麼就是買板油自己回去煎油，而植物油都是油企的成品。
調和油還有個好處，可以掛羊頭賣任何肉，低成本的棕櫚油可以賣好價。反正成品是混合的。這一點動物油也做不到，豬油也好牛油也好，其誘人風味都取決於一個純字，摻啥都壞事。
合理的食用油的方式，是注意油的質量，不要吃地溝油，炒菜溫度不要太高，油煙無益身體，油脂 等高能量食物總量要控制，不要吃太多。
至於是什麼油不重要，各種油都吃點，營養更全面。
植物油和豬油哪個更健康？
21樓：匿名使用者
常吃豬油好不好？三高人群需注意，當心膽固醇過高加重病情！
22樓：呆呆聊雜談
當然是植物油更健康，因為植物油含的是不飽和脂肪酸，吃了以後人體沒有太大的負擔，但是豬油是動物油，內含大量的飽和脂肪酸，人體久吃會有很大的負擔。
23樓：小蘇打學姐
植物油更加健康。因為植物油的油脂含量比豬油少，所以就比豬油更健康。
24樓：二姐家的小魚
植物油相對健康一些，因為動物油包含的脂肪太多，患了高血壓、高血糖、心絞痛的人就不適合吃動物油，相對的植物油包含的脂肪就少很多，高血壓、高血糖、心絞痛的人更適合吃植物園！
25樓：灰姑娘的姐姐
我認為吃豬油也很好，豬油的好處，可以滋養五臟，使人**光滑細膩，富有彈性，並能**脫髮，潤滑腸道，豬油潤肺、排廢水、破冷結，散宿血、解毒。
26樓：小自信
我個人覺得植物油更健康，這是因為植物油裡面的脂肪含量是少之又少，甚至說是沒有的，就算是得高血壓和糖尿病的人也可以吃植物油，而豬油就不可以了所造成的結果。
27樓：含淚不言敗
我個人覺得豬油要更加健康一些，因為豬油中含有豐富的維生素e和維生素a，這些都對身體非常的有好處。但是患有高血壓，高血糖的人應該少吃。
28樓：活寶就是不上班
兩種油類搭配使用更加健康，它們中有膽固醇和飽和脂肪酸，都是人體所必須要的，搭配使用可以使營養更加均衡，使身體更健康。
吃豬油好還是植物油好
29樓：科學迷者
如今人們的生活質量提高了，對飲食的要求也提高了，這也讓人們變得更加肥胖，所以人們為了**，炒菜只放植物油，但有一些人也發出疑問，到底是吃豬油還是植物油對身體好？在我看來，單吃一種都不太好，或者是隻吃豬油對身體還是有一定影響的，所以說還是植物油和豬油都換著吃比較好。
月子吃豬油還是植物油好，吃植物油好還是豬油好
山茶油啊，不都說上茶油是月子油麼 是的，還是山茶油好，滋蘊。肯定是茶油好啦。山茶油，又名 月子油 長壽油 臺灣人稱茶油為 月子寶 實踐證明，孕婦在孕期食用茶油，產後妊娠紋少，不發胖，增加母乳，有益於胎兒的正常發育。1 山茶油中含有dha epa dpa等歐米伽3脂肪酸，它是胎兒大腦和眼睛視網膜神經細...
做菜應該用植物油還是豬油？
豬油是動物油，大豆油和菜油等是植物油。動物油和植物油都是以脂肪酸為基本成分，但前者多為飽和脂肪酸，後者多為不飽和脂肪酸 植物油中椰子油 棕櫚油除外 兩種油有些效能上的差別，在營養方面各有春秋。豬油作為動物油脂，其飽和脂肪酸含量較高，且含有較多的膽固醇，這些都是對心血管疾病不利的因素，所以老年朋友要少...
菜油和豬油可以混合嗎,豬油和植物油能混在一起炒菜嗎
不要混合比較好，吃了會膩。是的，可以組合一起。這個可以挺不錯的 我覺得最好不要混合吃，為什麼？我都不是很清楚 健康重要最好不要嘗試.可能會對身體起 豬油和植物油能混在一起炒菜嗎 可以。兩混有利於身體健康，動物脂肪有一些，植物油的好處有一些，營養是沒有問題的，只是做有些菜時會影響口感 因為有的菜必須用...