孕婦吃什麼排骨湯最好,孕婦排骨湯裡放什麼食材好

2025-01-26 08:00:22 字數 2771 閱讀 9467

1樓:萇暎

孕婦多喝豬骨湯,牛骨湯都可以。

2樓:畸形的豬

準媽媽以普通食物為主的膳食習慣,每日鈣的攝取量僅為400—700mg,難以達到供給標準。而孕婦缺鈣的危害是十分嚴重的。一是會引起母體小腿痙攣、肌肉抽搐、妊娠高血壓,產後牙齒鬆動、骨盆疼痛、關節疼痛等;二是會影響到胎兒的健康,導致胎兒牙齒、骨骼發育不完全及骨質疏鬆軟化、血凝不正常、先天性喉軟骨軟化病等。

豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為孕婦提供鈣質,適合做孕婦排骨湯。孕婦排骨湯的做法很簡單,下面介紹具體做法:

排骨湯的材料:

主料:白蘿蔔一大根、小排骨 配料:薑片,八角,蔥,料酒少許。

製作方法:1、蘿蔔橫切,每片約三釐公尺厚,不必太薄。再對切,成月亮形。

2、排骨飛水,即放入沸水中略煮,而後用冷水衝乾淨,以便去油去血水。

3、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加薑片,八角,蔥,料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘。

分後,倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿蔔。

5、等到二十分鐘以後,排骨湯就幾乎煮好了,這個時候放鹽,在等幾分鐘,就可以出鍋了。

孕婦排骨湯裡放什麼食材好

3樓:無雅詩

孕婦排骨湯裡可以放一些土豆,黃豆,山藥,也可以放墨魚乾等,下面來看看一道排骨湯的做法:

燉墨魚排骨湯。

墨魚乾:4-5個、排骨:400g、鹽:適量、白醋(香醋也可):幾滴。

步驟詳解。1將墨魚乾放冷水中浸泡3小時左右,如果氣溫過高中間需換一至二次水。

2準備好排骨。

3將墨魚表面的黑膜撕去,去除頭部的眼睛,收拾乾淨,洗淨。

4將墨魚切絲備用。

5將排骨洗淨,放湯鍋裡,放適量的水,水量要沒過排骨,煮開,使排骨中的血水等汙物排出,然後撈出排骨備用。

6將焯好的排骨和墨魚絲一起放入電高壓鍋中。

7加入適量的水,沒過排骨和墨魚為宜,加入適量的鹽,滴幾滴白醋。

8蓋上鍋蓋,選擇「豆類蹄筋」鍵燉煮。如果用普通高壓鍋,上汽後小火燉30-40分鐘即可。

9趕緊裝一碗嚐嚐,放兩片薄荷葉點綴一下。

排骨的營養價值:

1.補中益氣。

認為,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有著補中益氣的作用。

2.滋養脾胃。

排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以脾胃功能。

3.改善貧血。

排骨可提供血紅素和促進鐵吸收,能改善缺鐵性貧血。

4.強健筋骨。

排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。

5.增強體力。

排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。

排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

4樓:老劉說金融

女性在孕期需要加強營養,均衡飲食,少吃多餐。可通過食用燉排骨湯來補充營養,排骨湯性平,味鹹、甘,富含蛋白質、磷酸鈣、骨膠原、脂肪、鈣、骨粘蛋白等營養物質。

如果孕期出現氣短、乏力、不思飲食、面色發白、大便偏稀等症狀時,可以燉山藥豬排骨湯,起到補氣養血、健脾止瀉的作用。

如果孕婦出現心煩意燥、口乾、口苦、五心煩熱症狀時,可以製作百合竹葉排骨湯,起到滋陰清心火的效果。

5樓:匿名使用者

排骨湯裡可以放,土豆,海帶,黃豆,玉公尺胡蘿蔔等。一次可以放一兩種蔬菜,免得串味。

孕婦排骨湯怎麼燉好喝又營養

6樓:唉沒名可取啊

為孕婦燉骨頭湯的時候,首先要把豬棒骨清洗乾淨,放到冷水中煮沸,撈出後在冷水中清洗乾淨。再把豬棒骨、生薑放入鍋中加水煮沸後改成小火慢燉,乙個小時後再加入玉公尺、胡蘿蔔,繼續燉煮一小時後加入淮山藥,再燉煮乙個消失,最後放鹽關火,就製成了骨頭湯。

排骨湯的做法都有哪些適合孕婦喝

7樓:千靜楓

只有不在湯中加入不適合孕婦的食材基本都可以喝。

排骨湯材料:排骨適量,蔥段 一段,姜段 一片,鹽巴適量。

1、選擇排骨:這裡選擇的是豬排,精排,最好是在買的時候就切成小段,這樣回到家裡也好處理。

2、排骨湯最主要的是喝湯,所以調味料越精簡越好,必要的去腥的姜和蔥就可以。姜段拍裂,蔥段拍裂,這樣味道就可以更好的散發出來。

3、去血水:想要排骨湯清涼不油膩,第一遍去血水是少不了的,排骨冷水下鍋,等水開後。

4、鍋面上漂起來一層層油膩的東西的時候把排骨撈出來。

5、沖洗排骨:撈出來的排骨最好用熱水在沖洗一遍,把剩餘的浮末沖洗乾淨為了讓湯的口感更好。

6、鍋重新洗乾淨放入燒好的熱水,放入蔥段和姜段,放入洗乾淨的排骨開始燉。這個時候要注意水儘量放稍微多一點,普通的鍋在燉排骨的時候大概需要至少1個小時的時間如果水放少了,最好排骨湯就不夠喝了。

7、燉湯的時候注意不要在鍋裡放鹽,這樣燉出來的肉很容易老,湯燉好了以後把蔥段和姜段都撈出來扔掉就可以了。

8、碗中放入適量的鹽巴再加上排骨和排骨湯就可以喝了,口感清爽不油膩,排骨肉軟爛可口,非常簡單又好吃的一道菜。

8樓:夢裡依稀望水鄉

玉公尺排骨湯。

食材:排骨、玉公尺、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋、製作步驟:

1、準備好紅棗、枸杞,將玉公尺、胡蘿蔔切好、洗淨。

2、排骨切塊、清洗乾淨。

3、將準備好的,排骨、玉公尺、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,**燉30分鐘左右。

4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。

小貼士:選材一定要新鮮,記得加入2到3滴火麻油,這樣煲出來湯更鮮美。

蕃茄排骨湯孕婦可以吃嗎

可以的。原料 抄 小排骨12兩番襲茄2個 罐頭辣肉醬1罐 小魚乾 少許文蛤1 2斤 醬油 2大匙米酒1大匙 胡椒粉 少許太白粉3大匙 鹽 適量 製作 1 排骨醃3 5分鐘,然後油炸至金黃。蕃茄切塊。2 蕃茄 小魚乾 文蛤與排骨一同放入燜燒內鍋,加適量水煮開後,續煮3分鐘,接著移入外鍋燜1小時。3 食...

孕婦可以吃蓮藕排骨湯嗎,孕婦可以吃排骨燉蓮藕嗎

懷孕早期吃一些蓮藕排骨湯,能夠為我們的身體補充能量,因為反覆的嘔吐會讓孕婦的體質變差,容易變得更加疲勞,吃一些富含澱粉的蓮藕,能夠使我們變得有力氣。而且蓮藕具有很好的健脾開胃的功效,能夠促進消化,讓我們所吃的食物能夠更好的吸收和利用。排骨當中富含蛋白質和能量,能夠增強孕婦的免疫能力,增強體質,吃蓮藕...

花生蓮藕排骨湯蓮藕排骨湯怎麼做蓮藕排骨湯的功效

原料排骨500克 花生適量 蓮藕一根。調味料 料酒一勺 蔥花 薑片 鹽 雞精。做法1 花生洗淨泡兩到三個小時,蓮藕切丁。2 鍋入適量水,倒入一勺料酒,水燒開後放入排骨過一下水去除血水和腥味。3 過水後的排骨放到 1 砂鍋裡。4 換新水後放入蔥花和薑片大火燒開後轉中火煮40分鐘。5 然後加入蓮藕丁和泡...