1樓:騷器蓬勃
食材主料
雞爪500g輔料油
適量鹽適量花椒麵
適量單山蘸料
50g姜
4片白糖
適量草菇老抽
爽口的蒜香鳳爪怎麼做好吃又簡單,做法圖
2樓:面朝大海路途
用料雞爪 20只
大蒜 4頭
老抽 3勺
生抽 1勺
料 八角2個,桂皮1塊,香葉2片,花椒20顆左右,鹽適量。
超級好吃蒜香雞爪的做法
雞爪開水滾兩分鐘起來切小備用。熱鍋,涼油,下蒜末,八角,桂皮,香葉,花椒,少放點鹽蒜才不會粘,小火炒到蒜乾脆。
下雞爪炒,放適量鹽,1勺生抽,3勺老抽。小火炒3分鐘,下淹沒雞爪的開水,大火燒開,轉小火燉25分鐘。大火收汁即成了!中途要翻翻防粘鍋。
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孜然香蒜的做法,孜然香蒜怎麼做好吃,孜然香蒜
主料大蒜帶皮 5頭五花肉 少許紅辣椒幹 適量輔料 香葉若干鹽適量 油適量孜然適量 步驟1.大蒜扒成瓣,不扒皮 2.熱油,多熱一點,因為要大概炸一下大蒜 3.倒入大蒜加點鹽先大火後小火翻炒出香味 4.先盛出裝盤 5.國內留點油炒五花肉 6.盛出再炒辣椒和孜然,加點鹽,注意別炒糊了7.把之前炒好的蒜和五...
尖椒炒雞爪家常做法,正宗尖椒炒雞爪怎麼做
食材明細 雞爪400克復 尖椒制200克油適量 bai蒜 適量料酒du 適量郫縣豆瓣zhi醬適量蔥 適量姜適量花椒 適量中辣口味炒 工藝廿分dao鍾 耗時簡單 難度尖椒炒雞爪的做法步驟 尖椒炒雞爪的做法步驟 1 1將雞爪改刀切成小塊尖椒炒雞爪的做法步驟 2 2尖椒切粗條 尖椒炒雞爪的做法步驟 3 3...
炒虎皮雞爪的做法步驟圖,炒虎皮雞爪怎麼做
主料雞爪400g 醬油適中 大料 虎皮雞爪的做法步驟 1.雞爪洗乾淨剪斷指甲 2.開水裡煮一下撈出 3.油鍋裡炸一遍。撈出來放在冷水裡泡半小時4.放醬油大料包陳皮八角辣椒 一點鹽一點糖在鍋裡煮。大火煮開小火煮到收汁即可 食材明細 雞爪400克 尖椒200克 油適量蒜適量 料酒適量 郫縣豆瓣醬適量 蔥...