1樓：匿名使用者
用料大蔥 一顆
麵粉 300克
幹活性酵母
植物油五香粉
鹽香油蔥花小卷子的內做法容
麵粉中放入適量酵母，用溫水和麵，將麵粉和成一團，反覆揉成團以後蓋上蓋子，在陽光下晒20分鐘等待全部發酵
大蔥洗淨切成碎末，放入碗中加入香油、鹽和五香粉拌好，煨10分鐘
待麵粉完全發酵以後，放在面板上揉開，反覆多捏揉幾遍以後，用擀麵杖擀成一個大餅，撒上少許植物油，攤平
將植物油全部貼上在面上以後，撒入蔥花攤平，然後拿起一角捲成一條，切成幾小段，再從每小段中間切開
從中間切開的小段，拿起兩邊往中間一對，就成了蔥花小卷，將花捲全部包好再案板上醒5分鐘
蒸鍋中提前加熱5分鐘，蒸鍋熱了以後將花捲全部放入蒸鍋中蒸30~40分鐘即可出鍋
蔥花小油卷的做法步驟圖，蔥花小油卷怎麼做
用料麵粉 高筋或中筋 3杯 麵包機自帶量杯 水 1杯200ml的樣子 麵包機自帶量杯 糖 1大勺 麵包機自帶量勺 酵母粉 1小勺 同上 植物油 黃油亦可 1大勺 同上 奶粉 牛奶亦可 1大勺 同上 蔥花 一小碗 鹽植物油 蔥花小油卷的做法 先在麵包機的烘焙盒裡加入一杯200ml的水，然後加入3杯麵粉...
怎麼做蔥花餅，蔥花餅怎麼做
1.燙麵和麵，待不燙手，揉成麵糰，蓋上蓋子餳發30分鐘。蔥花餅的做法 22.趁著餳面的時間，把蔥切好備用。蔥花切得儘可能的碎一些，一個是容易出油，另外擀的時候不容易破。蔥花餅的做法 33.餳發好的麵糰，平均分割等份，我是分成了8份，覺得7份應該比較合適。蔥花餅的做法 44.取一面團，擀成大薄片，上面...
如何做蔥花餅，蔥花餅怎麼做
食材明細 麵粉適量 小蔥適量 植物油適量 鹽適量製作步驟 1.準備好原材料。2.小蔥切碎，兌好一碗溫水加少許鹽備用。3.把水慢慢倒入麵粉攪拌成絮狀。4.將麵粉揉成光滑麵糰醒面二十分鐘。5.將醒好的麵糰用擀麵杖擀開成大餅狀。6.餅上面撒勻一勺植物油,一勺鹽均勻撒開,加適量蔥花。7.從下向上捲起來,捲到...