1樓:匿名使用者
食材:
糯米粉 粘米粉 全精肉 雪裡蕻冬筍 香菇 蒜葉
油 適量水
糯米中果的做法步驟:1.把餡料炒好放涼。
2.糯米粉和粘米粉按1:1的份量拌勻,再放適量的水攪拌成小顆粒。
3.用手試試米粉溼度,手抓成團,一搓就碎即可。
4.蒸鍋里加水燒開,蒸架上鋪入油紙或紗布,放入拌好的米粉,蒸20分鐘。
5.蒸熟後放涼(不燙手)用手揉到出膜。
6.把揉好的米粉平均分割成同等份的齊子,搓圓再整成碗狀,四周薄中間厚的皮子。
7.取餡料放皮子中間慢慢的收攏搓成圓形,做好的糯米果將收口的一面朝下放。再放蒸鍋蒸熟即可。
8.糯米果做好放冰箱速凍,可以儲存很長時間哦,隨吃隨取很方便。
炸糯米果的做法
2樓:我的花圃
炸糯米果的做法:糯米麵加糖用冷水和,用菜油炸那樣的果子才會又黃又脆,用純糯米粉就可以了,揉好後放在一個盆子裡`用一塊有點溼的布蓋著``讓麵糰「醒」下``一般20分鐘差不多了``
「醒」好後``最好用手揪成一個個小麵糰``然後在鍋裡放油``多點``你要炸嘛``
先開大火``讓油到`7。8十度了`一個一個放``重點``是``麵糰下鍋了後`把火關到小火``
炸果子的糯米粉是怎麼做的?
3樓:雨夜守候
糯米粉是用糯米麵加糖用冷水和成的,和好之後放盆子裡發20分鐘左右,就可以用來
炸果子了。
糯米粉炸果子的做法:用料:糯米粉,糖
1.糯米粉加糖和水,和成麵糰,揉到不粘手的程度。
2.取適量糯米麵團,拉成長條
3.油鍋燒熱,下油鍋炸至表面金黃即可
4.趁熱裹上糖粉和花生粉(或芝麻粉)
炸糯米小餅的做法,炸糯米小餅怎麼做好吃,炸糯
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糯米肉的做法,糯米肉的作法
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