1樓：匿名使用者
先放少量水燒開，再將肥肉放入煉製，之後加上花椒，香葉，芝麻，紅海椒粉，放上鹽
2樓：匿名使用者
加入bai香蔥類的可以讓豬du油更香：
首先用熱zhi水洗豬板油是洗的更乾淨，而dao且洗內過後有部分水會停留在豬板容油上，這樣在熬製的時候也是先要把水燒熱蒸發才出油，和在鍋里加入一碗水一樣道理，讓油的溫度保持比較低。
還有熬製的過程中可以加入香蔥，這樣的豬油可以有效去除豬油本來的腥味，而且在這個時候，水分已經全部蒸發適量放入香蔥又可以略微降低油的溫度。
3樓：2009生若夏花
加點花椒吧，一點點就好。
4樓：造物主人
麝香------天下第一香
用豬油熬辣椒苦嗎？我想用豬油熬辣椒油，請問可以嗎
用豬油熬辣椒不會苦，香味會更醇。但用豬油熬辣椒油，因豬油是飽和脂肪，攝氏30度下呈半凝固至凝固，所以熬辣椒油作涼拌不好用，熱用沒問題。用植物油熬的辣椒油就不存在這個問題，建議用植物油好些！但馬上到冬天，容易起凍，到時候不方便取用哦 花鳥魚蟲生活什麼意思 就是生活中充滿了花鳥魚蟲的生活 一般是指退休了...
鴨油裡面加什麼熬製才更香？
首先我們將鴨油焯水，然後放到鍋裡再加一點兒水放幾粒花椒和大料熬製即可。其實鴨油就是鴨子的的脂肪，都是白色固體，這種白色固體就是製作鴨油的主要原料，鴨油食動物油裡面比較健康的，也很香，所以有很多配料都會用鴨油，一般鴨油都會用水熬，把白色固體的鴨油熬成液體，這樣也方便使用。但是熬製的鴨油不建議吃 1 熬...
自己熬製豬油有什麼訣竅？
豬油要比菜油精製油烹飪的時候會更加的香，在自己熬製豬油也是很方便的，正確的豬油熬製方法。1 首先我們要到市場中購買10斤的板油，用板油熬出來的豬油，對比肥肉熬出來的豬油，板油的出油量更大，而且熬出來的豬油也會更香濃。用清水把板油清洗乾淨以後，將板油改刀切成小塊狀，裝入碗中備用。同時再準備適量的生薑，...