1樓：匿名使用者
鮮香魚肉餡水餃
主料龍利魚
650克
五花肉350克
黑木耳160克
韭菜300克
輔料橄欖油專適量
蔥姜屬適量
胡椒粉適量
海鮮醬油
適量白酒
適量白糖
適量香油
適量步驟
1.龍利魚清洗乾淨切碎
2.五花肉切碎與魚肉剁碎成泥
3.蔥姜切末
4.韭菜洗淨切末
5.韭菜裡到入橄欖油攪拌均勻待用
6.將蔥薑末、鹽、海鮮醬油、白酒、胡椒粉放入魚肉餡料中攪拌，邊攪邊加入適量清水，直至上勁
7.將泡發好的黑木耳切碎放入
8.放入韭菜，到入適量香油攪拌均勻
9.攪拌好的魚肉餡，非常鮮香
10.靜置好的麵糰
11.做成小劑子擀圓
12.包入餡料
13.包好的成品
魚肉餡餃子的做法魚肉餡餃子怎麼做好吃魚肉
食材bai 主料du 草魚1300g 餃子皮400g輔料油 適量鹽適量蛋清zhi 1只胡椒粉 半茶dao匙 胡蘿蔔半根專大蔥 1根黑木耳屬 20g生粉 2湯匙生抽 2湯匙白砂糖 1湯匙步驟 1.整魚沖洗乾淨，把魚頭切掉 去骨 去皮，處理後的魚頭和魚骨2.去皮後的魚肉 3.切小丁後，再剁成肉糜 4.剁...
瓠子肉餡水餃的做法，瓠子肉餡水餃怎麼做好吃
食材主料 瓠子1000g 豬肉餡400g 麵粉400g輔料油 適量鹽適量蔥 適量味精 適量香油 適量步驟 瓠子豬肉餡水餃的做法步驟1 1.鍋燒熱，倒油，油涼後放肉餡 醬油 蔥沫攪拌均勻瓠子豬肉餡水餃的做法步驟2 2.瓠子去皮 去籽 瓠子豬肉餡水餃的做法步驟3 3.擦絲，瓠子豬肉餡水餃的做法步驟4 4...
魚肉餃子餡怎麼拌魚肉餡餃子怎麼拌好吃
主料草魚 1300克 餃子皮400克輔料油 適量鹽適量蛋清 1只胡椒粉 半茶匙胡蘿蔔 半根大蔥 1根黑木耳 20克生粉 2湯匙生抽 2湯匙白砂糖 1湯匙步驟 1.整魚沖洗乾淨，把魚頭切掉 去骨 去皮，處理後的魚頭和魚骨2.去皮後的魚肉 3.切小丁後，再剁成肉糜 4.剁好的肉糜，放入蛋清 胡椒粉 生抽...