1樓：啊往事知多少
蒸蓮藕肉泥的做法
豬肉剁成泥用適量糖、鹽、醬油醃製，時間越久越入味，也內沒有豬肉的容
腥味(我醃了一下午)
兩個拳頭大的蓮藕，去藕結，削乾淨皮
刮擦成泥狀，擦出漿和藕泥放在一個容器裡
加入適量醬油、糖、鹽混勻
加入醃好的豬肉，混勻，放到碟子裡蒸熟。(我放在飯面，煮飯的時候一起蒸)
蒸熟的樣子
2樓：林夕的微笑
材料主料：肉襲200g、蓮藕50g；
輔料：油適量、鹽適量、雞粉適量、水少許、姜適量、蔥適量蒸蓮藕豬肉丸
1豬精瘦肉剁餡加入生薑末，大蔥末加入料酒、適量清水攪打均勻，再加入食用油、精鹽、雞精調製入味
2蓮耦去外皮
3用擦子擦成絲剁碎
4將耦碎倒入肉餡中，香油適量淋在蓮耦碎上拌勻5用手抓起拌好的蓮耦豬肉餡團成圓
6擺放在盤中將做好的蓮耦丸子整盤
7放入鍋中蒸20分鐘
8蓮耦豬肉丸就蒸好了
小貼士由於蓮耦本身就富含澱粉，所以無需再加澱粉，
蒸豬肉的家常做法怎麼做才好吃？
3樓：
第一步把豬肉洗乾淨放機器裡打成泥，放在盤子裡。
第二步再放點生粉，蠔油，鹽，大蒜籽，雞精，胡椒粉，再打一個雞蛋在上面。
第三步用筷子按順時針慢慢地攪拌，讓所有材料都攪拌均勻就好。
第四步燒一鍋水，水開後把醃好的豬肉放進去隔水蒸。一般十分鐘就可以了。
第五步把蔥切成蔥花，放小碟子裡面。
第六步十分鐘後關火再虛蒸二分鐘，把蔥花撒在上面。
第七步另起鍋，放油，爆香大蒜，加點醬油。關火。
第八步把開了的油淋在豬肉上面，哇，一陣陣香味補鼻而來。大功告成根據具體問題型別，進行步驟拆解／原因原理分析／內容拓展等。
具體步驟如下：／導致這種情況的原因主要是……
燜豬肉怎麼做好吃，黃豆燜豬肉的家常做法
4樓：v13122041129加
黃豆燜豬肉的做法
1.材料：豬肉，黃豆，四季醬，紅糖，生抽，料酒。
2.黃豆放幹鍋裡炒至彈跳，有點裂皮這樣。
3.炒過的黃豆洗淨用水泡著，豬肉切塊狀。
4.豬肉用四季醬生抽料酒拌勻醃10分鐘左右。
5.幹鍋免油**放調味的豬肉。
6.放入黃豆。
7.加適量水，象**的水量。
8.放1-2勺糖，喜歡甜口些多放點糖。
9.大火燒開了改中小火燜煮至豬肉夠綿或燜至收汁即可。多留些汁澆飯更好吃。
5樓：射手
黃豆燜豬肉的具體制作方法：
1、準備豬肉250g、黃豆50g、四季醬1勺、紅糖1-2勺、生抽適量、料酒1勺。
2、黃豆放幹鍋裡炒至彈跳，直至有點裂皮。
3、炒過的黃豆洗淨用水泡著，豬肉切塊狀備用。
4、豬肉用四季醬生抽料酒拌勻醃10分鐘左右，並四季醬生抽料酒拌勻醃10分鐘左右。
5、幹鍋免油**放調味的豬肉，放入黃豆，加適量水。
6、放1-2勺糖，喜歡甜口些多放點糖。
7、大火燒開了改中小火燜煮至豬肉夠綿或燜至收汁即可。多留些汁澆飯更好吃。
6樓：端木吟天
材料豬肉250克、黃豆50克、四季醬1勺、紅糖1-2勺、生抽料酒1勺。
製作方法
1、黃豆放幹鍋裡炒，炒過的黃豆洗淨用水泡著，豬肉切塊狀；
2、豬肉用四季醬生抽料酒拌勻醃10分鐘左右；
3、幹鍋免油**放調味的豬肉，放入黃豆；
4、加適量水，放1-2勺糖，喜歡甜口些多放點糖；
5、大火燒開了改中小火燜煮至豬肉夠綿或燜至收汁即可。多留些汁澆飯更好吃。
7樓：陌上_卿名酒酒
主料五花肉
250克
黃豆50克
輔料四季醬
1勺料酒1勺糖
1~2勺生抽
好吃的蓮藕燉豬肉怎麼做好吃又簡單，做法
8樓：匿名使用者
食材：蓮藕 豬手臂腋下肉 花生 姜 鹽 生抽 生粉做法：1.花生提前浸泡半小時。
2.蓮藕洗淨去皮後切成小塊狀.
3.將花生和蓮藕、姜一同下砂鍋中，大火燒開後轉中火。
4.豬手臂腋下肉洗淨後切成小塊，調入醬油、鹽、生粉醃製備用。
5.待鍋中蓮藕花生煲了半小時後，倒入醃好的豬肉。
6.大火燒開轉小火繼續燉1.5個小時即可。
7.最後調入適量的鹽就可以吃啦。
貼士：豬腋下肉不同其它部位的肉，看起來很肥，但吃起來不覺得油膩，瘦的部分，燉的時間不管多長，都不會柴，很適合與蓮藕一起燉。。
燉蓮藕怎麼做好吃，豬肉燉蓮藕的家常做法
9樓：晚風無人可問津
豬肉燉蓮藕的做法
1.蓮藕切去藕節，刨皮，豬肉切件2.
蓮藕切塊，豬肉加入油、鹽、蠔油拌勻，醃10分鐘3.起油鍋
4.放入豬肉炒熟
5.盛出豬肉
6.重新起油鍋
7.放入蓮藕，加入鹽
8.加入清水炒5分鐘
9.把蓮藕放入湯鍋，加入較多清水
10.燉20分鐘
11.加入瘦肉，再燉5分鐘
12.燉至收汁便可
10樓：匿名使用者
蓮藕清洗乾淨削皮，豬肉切大塊。
2蔥切絲，薑切片。
3蓮藕切塊。
4豬肉切塊。
5炒鍋放花生油燒熱。
6加入蔥姜，花椒粒炒出香味。
7放入豬肉煸炒到微黃。
8放入味極鮮出香。
9放入蓮藕翻炒上色。
10加入水與蓮藕齊平就可以，蓋鍋蓋大火燒開，轉中火20分鐘就可以了。
11出鍋前放入鹽，在燉5分鐘鹽入味。
11樓：匿名使用者
主料蓮藕
500克
豬肉250克輔料油
適量鹽適量蠔油
少許步驟
1.蓮藕切去藕節，刨皮，豬肉切件
2.蓮藕切塊，豬肉加入油、鹽、蠔油拌勻，醃10分鐘3.起油鍋
4.放入豬肉炒熟
5.盛出豬肉
6.重新起油鍋
7.放入蓮藕，加入鹽
8.加入清水炒5分鐘
9.把蓮藕放入湯鍋，加入較多清水
10.燉20分鐘
11.加入瘦肉，再燉5分鐘
12.燉至收汁便可
豬肉炒蓮藕怎麼做好吃，豬肉炒蓮藕的吃法
主料豬肉200g 柿子椒50g 調料食鹽 適量醬油 適量調和油 適量豬肉炒藕片的做法 1.準備好豬肉和蓮藕。2.蓮藕去皮切片。3.清水裡滴兩滴白醋，將蓮藕片泡入。4.豬肉 青椒切片備用。5.蓮藕在沸水裡焯至斷生。6.撈出瀝乾水分。7.鍋內放一點點油，放肥肉小火炒炸。8.待肥肉炸至微黃，加入瘦肉翻炒，...
茄子煮豬肉怎麼做好吃,燉豬肉怎麼做好吃？
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自制豬肉香腸怎麼做好吃,豬肉香腸怎麼做好吃，豬肉香腸的吃法
進入臘月，隨便走入小區，都可以看到別人家懸掛的香腸，在太陽晒過之後格外讒人 但是以前都是父母做的，我們都是吃現成的。現在在外面工作，吃不到父母做的，在超市買的，很多裡面加了澱粉，一點都不合自己口味。我今年自己嘗試著做了一次，結果發現還是很成功的。現在將製作祕籍傳於大家。選料 去市場買肉，只要告訴師傅...