1樓：匿名使用者
為什麼孕婦要多吃蔬菜呢?
孕婦對維生素的需要量比孕前要多0.2～2毫克，如果攝入不足，有可能導致胎兒早產、死胎，甚至畸形兒的發生或產下先天性維生素缺乏症的嬰兒。妊圌娠期婦女如果少吃或不吃蔬菜和水果，還會引起大便祕結，引起痔瘡、肛裂等。
因此，無論從孕婦的健康或寶寶的健康來看，孕婦在孕期都應多吃新鮮的蔬菜。
推薦孕婦宜吃的蔬菜
蘿蔔含維生素c比蘋果高6倍，胡蘿蔔富含維生素a，可以防治夜盲症及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪，有利於人體充分吸收。但是，蘿蔔不宜與水果同食。
兩者的營養物質相遇，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。
黃花菜其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素a、維生素c及留體化合物，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，產褥期容易發生腹部疼痛、小圌便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上症狀。
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等，能修復生孩子時損傷的組織，維生素c能增加血管壁的彈圌性和韌性，防止產生出圌血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便祕。
2樓：翌宸
因為富含維生素c
簡稱，有營養
為什麼要多吃蔬菜
多吃蔬菜 對身體健康有很大的幫助。蔬菜的營養物質主要包含有礦物質 維生素 纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養價值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。通常，水分含量高 膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價值也較高。但從保健的角度來看，膳食纖維也是一種必不可少的營養素。...
為什麼要多吃綠色蔬菜，它和其它蔬菜有什麼不同
營養學主張多吃顏色深的蔬菜，應當佔到攝入蔬菜總量的一半，因其營養價值優於淺色蔬菜。深色蔬菜富含胡蘿蔔素尤其是 胡蘿蔔素，是中國居民維生素a的主要 核黃素和維生素c的含量也比淺色蔬菜高，還含有其他多種色素物質如葉綠素 葉黃素 番茄紅素 花青素等，以及其中的芳香物質，它們賦予蔬菜特有的豐富的色彩 風味和...
燒烤蔬菜不易多吃嗎？為什麼，燒烤蔬菜不宜多吃是為什麼？
燒烤蔬菜不宜多吃，因為很多人都喜歡為了健康會在燒烤的時候吃蔬菜，可是這不僅失去了蔬菜本身的營養，還有很多危害。1燒烤的蔬菜相比於水煮 油燜等做法更容易損失蔬菜的營養，燒烤的同事很容易釋放酸性物質，對牙齒不好不利於健康，而且蔬菜很多的營養已經不復存在吃進去就會變得一點價值都沒有。2燒烤的食物包括牛羊 ...