1樓:成都博潤白癜風研究院
食材主料
羊角椒4個
雞蛋2個
鮮麵條500g輔料油
適量鹽適量十三香
適量雞精
少許澱粉
2湯匙生抽
少許步驟
1.準備材料
2.尖椒切小塊
3.雞蛋打散
4.澱粉加小半碗水調勻
5.鍋中放油,多一些,燒至冒青煙,倒入雞蛋,炒成小塊6.倒入尖椒炒勻
7.加入鹽,十三香,一點生抽和三碗水
8.大火燒開,澱粉攪勻後轉圈倒入鍋中,加入少許雞精,攪拌均勻即可9.打好的滷
10.麵條煮至8成熟,放點滷子,拌勻,就可以開吃嘍小貼士1,鹽要稍微重一些
2,生抽不要多放,顏色深了不好看
3,因為有雞蛋和生抽,雞精可以不放
4,麵條煮七八成熟即可
5,麵條煮好後用水過一邊再吃口感更順滑。夏天過涼開水,冬天過溫開水
2樓:今夕何夕是朝夕
青椒雞蛋滷的做法
1.青椒洗淨把兩頭去掉
2.切碎後加入雞蛋
3.加點鹽攪拌均勻
4.鍋中倒點油,把攪好的青椒雞蛋放入鍋中煎到下邊的雞蛋熟了再反過來,快熟時倒點水,水開後就起鍋
5.可以開吃了
青椒雞蛋醬的做法,青椒雞蛋醬怎麼做好吃,青椒
3樓:偶俏
食材主料
青椒1個
雞蛋4個輔料油
適量香辣醬
少許醬油
少許蔥花
少許步驟
1.青椒切成小丁。
2.4個雞蛋打散,可以加一點點水。
3.鍋中放油,下蔥花,雞蛋,馬上用勺子打散。
4.依次放入辣醬,醬油,青椒丁,翻炒。
5.青椒丁熟後即可出鍋。
小貼士鹹淡可以自己掌握,拌麵吃不錯哦。
雞蛋辣椒滷怎麼做呢,先放辣椒還是雞蛋?
4樓:拾萬里之外
青椒雞蛋打滷麵的做法:
1. 鍋裡放油少許,油熱後轉小火
2. 雞蛋磕碎於碗中,攪打均勻,將蛋液平攤在鍋中,待有些凝固後鏟碎,翻炒幾下出鍋備用。
3. 炒完雞蛋的鍋不用清洗,直接倒油少許,油熱後放蔥花爆鍋,然後將切碎的青椒入鍋翻炒
4. 鍋中倒水小半碗,水開後放入醬油和耗油,待青椒有些變軟後把剛炒好的雞蛋放入,灑鹽少許,翻炒均勻即可出鍋
5. 燒一鍋水,水開後放入麵條,用筷子輕輕撥動使麵條散開不粘連6. 麵條煮5分鐘後出鍋,過一遍涼水,盛入碗裡,把滷子倒上即可
5樓:蒼井瑪利明步
材料辣椒,雞蛋,豆瓣醬,花椒麵
做法1、辣椒切粗圈,雞蛋打碎,放上豆瓣醬,加點花椒麵,攪拌均勻。
2、上鍋蒸10分鐘就行了。喜歡香一點的就放點油。
6樓:
先把雞蛋炒出來,然後放辣椒爆炒一下,再放雞蛋
雞蛋醬的做法,牛肉青椒雞蛋醬怎麼做好吃
7樓:再涼過人心
主料牛肉餡150克雞抄蛋1個青椒1個 輔料玉米油適bai量蔥花適量胡du椒粉適量蠔油適zhi量香其醬1袋
步驟dao
牛肉青椒雞蛋醬的做法步驟11.冰箱取出適量牛肉餡。
牛肉青椒雞蛋醬的做法步驟22.青椒洗淨切碎,切蔥花。
牛肉青椒雞蛋醬的做法步驟33.熱油炒香蔥花加入適量胡椒粉。
牛肉青椒雞蛋醬的做法步驟44.加入牛肉餡大火炒變色。
牛肉青椒雞蛋醬的做法步驟55.加入青椒碎,蠔油繼續大火炒。
牛肉青椒雞蛋醬的做法步驟66.加入香其醬,適量清水燉開,打入一個雞蛋攪碎。
牛肉青椒雞蛋醬的做法步驟77.醬好了!
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