1樓：匿名使用者
味精化學名穀氨酸鈉 吃多了要掉頭髮
雞精，味精吃多了對人有沒有危害
2樓：科院小百科
雞精過量危害：在烹調時，如果加入過多雞精，則會導致人體在短時間內攝取過量的穀氨酸鈉，超過機體代謝能力，直接危害人體健康，重則引起食物中毒，甚至致癌。
味精過量危害：
1、嬰幼兒大量食用味精後，會使血液中的鋅轉變成穀氨酸鋅從尿中過量地排出體外，從而導致急性鋅缺乏。缺鋅會導致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情況。
2、哺乳期的母親如果食用過量味精，大量的穀氨酸會通過乳汁進入嬰兒體內，從而導致嬰兒缺鋅。
3、過多食用味精後，人體血液中的穀氨酸含量就會升高，會妨礙鈣和鎂的吸收，從而造成短期的頭痛、心跳、噁心等症狀，且對生殖系統也有不良影響。
4、味精食用過多，會使人產生對味精的依賴性，再吃不含味精的菜就會覺得沒有味道，還會妨礙對其他營養素的吸收。
3樓：關心寶寶每一天
雞精和味精吃多了對人體有什麼危害？說出來你都不敢信
4樓：匿名使用者
從衛生角度講，雞精對人體是無毒無害的，雞精在烹飪過程中，對使用它的條件我覺得會有害的，不管什麼吃多了都不太好吧 you 有害，味精在,
5樓：北門鎮江閣
味精的成分就是穀氨酸鈉。
雞精的主要成分就是食鹽和味精。
如果口味比較重，偶爾多放一點也沒有什麼關係。如果頓頓放得很多，也不好，那就和高鹽飲食差不多了。高鹽飲食的危害，比如引起高血壓、腸胃疾病等，已經是很多人都意識到了。
6樓：匿名使用者
不至於有害，雞精給食品增加鮮味
7樓：拾萬里之外
1、會影響胎兒的發育，導致後代發生畸形，後代的生長髮育也會遲緩；
2、會破壞遺傳因子，產出的後代會發生內分泌失調，還會影響生殖能力，而且在幼年時期很難看得出來對生殖系統的損害；
3、會加重過敏性鼻炎、過敏性哮喘；
4、味精會改變細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類成分增加，導致肥胖；
5、造成永久性腦部損傷，若味精與糖精同吃，腦部受損加倍嚴重；
6、破壞視網膜，影響視力。
味精和雞精多吃對身體有什麼好處和壞處？
8樓：關心寶寶每一天
雞精和味精吃多了對人體有什麼危害？說出來你都不敢信
到底是吃味精好還是吃雞精
9樓：發兔冷知識
味精和雞精到底有什麼區別？
10樓：匿名使用者
味精吃多了會掉頭髮，雞精少吃，可以在做飯時放少許，這些對身體不好
雞精和味精吃多了對身體有什麼危害？拜託各位了 3q
11樓：和尚
身體好就不怕啥。。身體不好的就要看醫生了 /味精對人體的 危害本身就 不是 很大。。。但 儘量少吃。。；
雞精和味精是不是不能多吃呀?為什麼?
12樓：
夥計味精和雞精你可以放心食用，我剛聽**2臺為你服務節目講味精主要為穀氨酸鈉，要在菜餚將熟時或將出鍋時放入，因為油溫200度以上為焦穀氨酸鈉，對人無害，但無鮮味了．
13樓：匿名使用者
不能信商家的一面之詞，應多關注健康報道。此類問題純屬常識，不應提出，自己查閱資料即可！
14樓：
調味的東西不能多吃阿，對身體沒好處
15樓：永遠的學院
現在正是禽流感你難道不知道嗎？
是吃雞精好還是吃味精好？
16樓：匿名使用者
成分都是谷銨酸！雞精多新增了雞味劑！大量而長期吃都不好！少量經常沒事！可補充谷銨酸！谷銨酸過量也不好
17樓：巧匠
吃雞精和吃味精沒啥區別，成分上唯一的區別就是雞精里加了雞味香精，只要不吃太多的話應該沒什麼影響，你要覺得不放心可以少放點啊，沒聽說孕婦不能吃味精的。
18樓：
都一樣,都含有對身體不利的東西,能儘量不吃就不吃
19樓：匿名使用者
不要吃了!!老婆懷孕時,書上連大料和姜都不讓吃了.
20樓：大寶蜂蜜
都說味精吃多了對人體不好，但都在吃，國家照做呀，超市賣還不少呢
21樓：匿名使用者
雞有禽流感，
難說以後我們的質監又能發現什麼新的！
22樓：匿名使用者
恩,同意樓上的,都不健康啊,少放點吧
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