1樓：匿名使用者
紫薯中含有的鉀、胡蘿蔔素、葉酸、維生素c和維生素b6等元素，均有助於預防心腦血管疾病。其中，鉀元素有助於保持人體細胞和電解質平衡，維持人體正常血壓和心臟的功能；胡蘿蔔素和維生素c可抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化；維生素b6和葉酸有助於降低血液中高半胱氨酸水平，減少動脈血管損傷。
2樓：賣萌
紫薯本身屬於高鉀低鈉的食物，平穩血壓沒話說。對於高鉀低鈉的這個特點，整個薯類家族都不含糊。對於高血壓人群飲食中就是要增加含鉀豐富但是鈉含量低的食物的攝入。
即使沒有高血壓困繞的小夥伴們，這高鉀低鈉食物也是健康優選。
3樓：匿名使用者
紫薯中富含的花青素、硒等，是抗衰老、抗癌的重要元素。花青素能保護細胞免受氧化損傷，保護肝臟和心血管系統；硒能夠抑制癌細胞增殖，預防肝癌、胃癌等多種癌症。
4樓：知98723守衣
紫薯富含豐富的膳食纖維，膳食纖維本身就是呵護腸道健康的小衛士，可以促進腸道蠕動，增加糞便體積，很好的預防便秘的發生。
5樓：暗受
紫薯中富含的黏液蛋白，能提高機體免疫力，防治肝臟萎縮。紫薯所富含的鈣、鎂還能預防骨質疏鬆。
6樓：小美
紫薯之所以火爆餐桌和它本身的顏色是分不開的，時下里最流行的就是抗氧化的食物，而作為紫色系的代表食物之一，紫薯含有豐富的花青素，花青素不僅抗氧化美膚，而且對於保護視力也不含糊。
7樓：各木一
紫薯營養豐富，不僅含有澱粉、蛋白質、果膠、維生素及多種礦物質，還含有花青素類色素和硒元素等活性物質。
8樓：錯誤79651捉坪
紫薯與其他主食一樣，含有豐富的澱粉，但其產生的熱能卻大約只有大米的1/3，因此紫薯是低脂肪、低熱能主食中的佼佼者。
9樓：東門爾風
紫薯中富含的纖維素，能夠促進腸胃蠕動，加速腸道垃圾的排出，改善消化道環境，預防胃腸道疾病。
10樓：漫步北方狼
近期總吃紫薯，胖了4斤。
紫薯糯米的做法,紫薯糯米怎麼做好吃,紫薯糯米
主料紫薯 1個bai 糯米170克 輔料du 白糖適量zhi 牛奶150克 枸杞20克 葡萄乾30克 步驟1.主料dao 內紫容薯 糯米 輔料 白糖 枸杞 牛奶 葡萄乾 2.把紫薯洗淨去皮,切小塊 3.加料理機裡 4.加牛奶 5.打成汁 6.把糯米洗淨撈起,加紫薯汁泡2小時 7.枸杞泡泡洗淨 8.泡...
紫薯月餅的做法，紫薯月餅怎麼做好吃，紫薯月餅的家常
食材主料 紫薯3個 熟糯米粉 100g輔料糖 適量月餅餡料 適量步驟 1.準備好食材。2.紫薯洗淨去皮切片，蒸熟。3.紫薯蒸後趁熱用勺子壓成泥，加入熟糯米粉和糖。4.用勺子拌勻即可。5.準備好自制的月餅餡料。6.取適量的紫薯泥做成碗狀。7.放入餡料。8.收口。9.包好滾圓。10.放入月餅模具。11....
紫薯怎麼煮粥,紫薯怎麼煮粥好吃
紫薯粥怎麼做？準備薏米黑芝麻，紫薯葡萄乾燕麥片，紅棗，加入涼水中熬至蔥粥，熬製時間為20分鐘，然後加入冰糖悶十分鐘。早餐想弄紫薯粥，不知道怎麼做 紫薯切成小丁和銀耳一起煮，至湯水粘稠，放入切成小塊的雪梨和冰糖，冰糖煮化就可以了 一起煮，會熟的，營養高 紫薯怎麼煮粥好吃 怎麼煮好紫薯粥？1.將紫薯去皮...