1樓:微
主料藍莓 :500
輔料冰糖 :小袋
具體步驟
第一步1.藍莓用澱粉泡10分鐘後洗淨
第二步2.放入小鍋內用手抓碎,放入適量冰糖,加入少許水(不要沒過藍莓)大火燒開後轉小火慢慢熬成醬狀。
第三步3.晾涼後裝入瓶內。
自制家庭自制藍莓果醬怎麼做好吃又簡單
2樓:再涼過人心
主料藍莓bai220g 輔料冰糖110g鮮檸檬汁適量
du步驟zhi
家庭自制藍莓果醬的做法步dao驟11.新鮮版藍莓買回來先用淡權鹽水浸泡10分鐘,洗淨撈起。
家庭自制藍莓果醬的做法步驟22.將藍莓放入料理杯,不用加水,直接打成果泥。
家庭自制藍莓果醬的做法步驟33.將果泥倒入陶瓷鍋裡,先中火煮沸騰。
家庭自制藍莓果醬的做法步驟44.加入冰糖粒,然後轉為小火熬煮,過程需要不時攪拌。
家庭自制藍莓果醬的做法步驟55.煮至藍莓湯汁五成乾的時候,擠入適量的鮮檸檬汁(用量隨自己口味)。
家庭自制藍莓果醬的做法步驟66.後期注意不停地攪拌,直至能畫出紋路,紋路不易消失的時候熄火。
家庭自制藍莓果醬的做法步驟77.將熬製好的果醬趁熱裝入已消毒的玻璃瓶中,倒扣30分鐘後室溫放置3天,然後放入冷藏室儲存。
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3樓:超級好聽雨
食材明細
山楂800g
白糖280g
酸甜口味
其他工藝
十分鐘耗時
簡單難度
山楂醬的做法步驟
1把山楂洗淨晾乾
2用筷子把裡面的核投出了,或者掰開把核拿出來3用料理機把山楂分幾次打碎
4放到麵包機中加上白糖
5然後定在果醬功能就可以等著吃了
6一個半小時左右就做好了果醬
7涼透後放在瓶子裡放入冰箱冷藏,可以吃幾天8早上配上面包,或者吃完飯後吃一點,酸酸甜甜,開胃又化食使用的廚具:麵包機
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