1樓：ba知道
1.香菇提前泡發
2.香菇泡發好後洗淨綽水撈起瀝乾水分
3.豬肉洗淨剁碎
4.蔥姜洗淨剁碎
5.香菇剁碎
6.所有材料放在一個大碗裡，放入香油、生抽、胡椒粉、鹽、糖、雞精攪拌均勻， 攪拌好後醃約15分鐘待用
香菇醬肉包餡兒怎麼做
2樓：baby愛在風中
主料抄小麥麵粉
500g
香菇300g
五花肉300g
大蔥襲200g
輔料酵母bai
5g溫水
300g
甜麵醬少許
老薑du
少許精zhi鹽
少許雞精
少許步驟
1.準備好需dao要的材料。
2.將麵粉、酵母、和溫水一起放入麵包桶中和麵。
3.在麵包機和麵的過程中，把老薑放入肉中和肉一起剁碎。
4.香菇切碎。
5.大蔥切成細的顆粒。
6.炒鍋放灶上放少許植物油燒熱，放入剁碎的肉末煸幹水氣。
7.放入少許甜麵醬炒香。關火。
8.等炒香的肉末冷卻後加入香菇和大蔥，再根據個人的口味加入適量的鹽和雞精，拌勻。
9.這是拌好的餡料，蓋上保鮮膜放入冰箱冰藏。
10.面和好後直接發酵。（用了45分鐘時間，前段時間天氣冷的時候要1個小時才能發酵成這個樣子）
11.把發好的面分成每塊30g左右的麵糰，把麵糰擀開，放入和好的餡料，收口。
12.包好的包子靜置15分鐘。
13.放入蒸鍋大火蒸15分鐘，關火。關火後不要立即開啟鍋蓋，再燜3-5分鐘。
14.好了，香味十足的包子。
香菇醬肉包的做法步驟圖，香菇醬肉包怎麼做
主料中筋面 copy粉適量 清水適量 豬肉不要買五花肉 蔥白1根 生抽兩勺 老抽一勺 十三香一點 香菇適量 甜麵醬適量 黃豆醬適量 安琪酵母適量 香菇醬肉包的做法步驟 1.豬肉肥瘦分開，切丁。所以不要買五花肉，分不開 2.切指肚大小就可以了。3.香菇洗淨切指肚大小。4.蔥薑蒜切碎，不用很多。5.先炒...
吃香菇怎麼做，香菇怎麼做好吃
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