荷香滷雞腿怎麼做好吃,荷香滷雞腿的家常做法

2021-05-26 14:02:24 字數 968 閱讀 1767

1樓:走向幸福的小路

準備食材

2.雞腿洗乾淨瀝乾水份

3.油鍋姜、蒜爆香

4.放進雞腿

5.加滷水、料酒、醬油進行調味

6.再放進香葉、桂皮、八角同翻炒

7.加進少許清水稍煮

8.加進冰糖

9.再放少許雞粉進調味雞腿滷至熟即

2樓:人生巔峰你同行

荷香滷雞腿的做法

1.雞腿洗淨,用牙籤在雞腿兩面戳一些小洞以便進味2.蒜拍扁、洋蔥切塊

3.雞腿入盆加鹽1克、白糖10克、白胡椒粉1克、生抽1大勺、老抽1小勺、料酒1湯匙和蒜瓣、洋蔥

4.給雞腿做個按摩,使其入味。然後加蓋保鮮膜放入冰箱裡冷藏12個小時以上

5.鮮荷葉用淡鹽水洗淨,把醃製好的雞腿放在荷葉裡6.然後用荷葉把 雞腿包嚴了,用細繩子捆好7.

大蔥切段,準備花椒、大料、香葉和幹辣椒8.把捆好的雞腿包放進砂鍋裡,倒入香料、大蔥、和剩餘的老抽、白糖、鹽、料酒,還有醃汁一起倒入蘇泊爾中華熾陶砂電砂鍋裡

9.啟動砂鍋雞鴨程式,預設1小時

10.最後加清水蓋過荷葉包,加蓋燉煮至結束。取出荷葉包, 即可品嚐。

3樓:海綿健康

荷香滷雞腿怎麼做好吃,荷香滷雞腿的家常做法步驟1.雞腿洗淨,用牙籤在雞腿兩面戳一些小洞以便進味2.蒜拍扁、洋蔥切塊

3.雞腿入盆加鹽1克、白糖10克、白胡椒粉1克、生抽1大勺、老抽1小勺、料酒1湯匙和蒜瓣、洋蔥

4.給雞腿做個按摩,使其入味。然後加蓋保鮮膜放入冰箱裡冷藏12個小時以上

5.鮮荷葉用淡鹽水洗淨,把醃製好的雞腿放在荷葉裡6.然後用荷葉把 雞腿包嚴了,用細繩子捆好7.

大蔥切段,準備花椒、大料、香葉和幹辣椒8.把捆好的雞腿包放進砂鍋裡,倒入香料、大蔥、和剩餘的老抽、白糖、鹽、料酒,還有醃汁一起倒入鍋裡

9.最後加清水蓋過荷葉包,大火燒開轉小火加蓋煲制40分鐘即可10.取出荷葉包, 即可品嚐。

家常荷香滷雞腿怎麼做好吃又簡單,做法圖

家常荷香滷雞腿來做法源 食材 雞邊腿2個 鮮荷葉bai1張 老抽2小勺 生抽du2大勺 鹽適量 糖25克 花zhi 椒20粒 大料dao1個 香葉1片 料酒2湯匙 大蔥半根 洋蔥半個 蒜4瓣 幹辣椒1個 步驟1.雞腿洗淨,用牙籤在雞腿兩面戳一些小洞以便進味 2.蒜拍扁 洋蔥切塊 3.雞腿入盆加鹽1克...

香滷雞腿的做法,香滷雞腿怎麼做好吃,香滷雞腿

食材主料雞腿500g雞脖子200g輔料滷汁適量步驟香滷雞腿的做法步驟11.將雞腿從冰箱內拿出香滷雞腿的做法步驟22.與雞脖子一起浸泡在清水中解凍香滷雞腿的做法步驟33.融化後放入鍋注入清水香滷雞腿的做法步驟44.點火加熱進行焯制,將血水逼出香滷雞腿的做法步驟55.然後用水沖洗上面粘附的沫子香滷雞腿的...

寶寶最愛滷雞腿怎麼做好吃

滷雞腿寶寶版的做法步驟 1.雞腿洗乾淨,水開倒入鍋中,加入料酒,去除腥味,煮3分鐘撈出2.重新燒開水,下入雞腿,香菇,生薑,蔥,大料,不加鹽,煮30分鐘3.煮出來的雞腿沒有味道,另起鍋,加入2勺雞湯,倒入生抽,蠔油,調汁。放入雞腿小火入味,不需額外放鹽 食材明細 雞腿3根 雞翅根若干 蔥1根姜數片 ...