1樓：罐頭小廚
如懿傳顏值最高的硬菜！連琵琶精玫嬪都吃到停不下來！來一道香辣蝦火鍋可好~
2樓：青青書童
先將凍蝦進行解凍，然後將配菜炸好，再將配菜放入調味料炒香，放入解凍後的蝦翻炒均勻，最後出鍋即可。
用料：北極蝦300克、土豆2個、胡蘿蔔2個、洋蔥半個、萵筍1個、花生1小把、蒜1頭、生薑3片、花椒1小把、郫縣豆瓣醬1大勺、香菜1根、老抽適量、生抽適量、鹽適量、食用油適量。
1、蝦拿出來室溫解凍，準備好其他食材。
2、洋蔥切段，青筍、土豆、胡蘿蔔切長條。
3、鍋內倒入食用油，油熱倒入土豆條、胡蘿蔔條炸，炸熟撈起。
4、野生北極蝦用廚房用紙吸乾表面的水分，下油鍋煎一下，撈起。
5、花生冷油下鍋，炸至酥脆。
6、鍋內剩的油燒熱，加入生薑片、大蒜片、花椒粒，爆香，加入豆瓣醬，繼續翻炒。
7、加入洋蔥、整個大蒜粒翻炒。
8、洋蔥炒軟以後倒入青筍，加入生抽、老抽，繼續翻炒均勻，倒入炸好的土豆、胡蘿蔔條，翻炒。
9、倒入蝦翻炒，最後嘗一下鹽味，不夠的話加鹽，夠了就不加了。
10、成品圖。
注意事項
1、蝦可以根據喜好選擇下的種類，大蝦更好。
2、配菜可以喜好新增金針菇、木耳等。
3、幹鍋蝦最後需要放在酒精爐上進行加熱。熱食口感更佳。
3樓：
又香又辣的香辣蝦，真的是在家必備食譜
4樓：自家講譚
啤酒幹鍋香辣蝦的製作步驟
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用料現磨黑胡椒粉 少許 雞肉 100克 白洋蔥 1 2個 紫洋蔥 1 2個 青豆 20克 紅蔥頭 2個 蒜瓣 2個 口急汁 5克 生抽 3克 白胡椒粉 少許 鹽 1克 料酒 3克 油 3克 幹鍋洋蔥雞的做法 準備好原料，雞肉斬件，加入白胡椒粉 鹽 料酒醃製5分鐘蒜瓣拍碎，紅蔥切細丁備用 白 紫洋蔥分...
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