1樓：才
幹豆角燉土雞的做抄
法1.雞
2.幹豆角bai
3.調料
4.幹豆角泡開，切du段
5.雞斬塊
6.冷水zhi下鍋，焯水撈出
7.鍋中放入油dao，放入剁碎的郫縣豆瓣醬，炒出紅油8.放入雞塊
9.姜、蔥、幹辣椒同炒
10.炒香後加料酒，倒入高湯或清水，放入鹽、糖、生抽11.放入幹豆角，燉至雞熟，豆角軟爛
12.出鍋時調入雞精即可
2樓：匿名使用者
食材主料
土雞抄半隻
石筍乾150g
輔料bai姜5g
鹽適量枸杞du
20個料酒
3 茶勺
步驟1.主料：土zhi雞、石筍乾
輔料：鹽、枸杞、姜、料dao酒
2.把石筍乾用溫水侵泡6小時、中間得換幾遍水洗淨3.切段
4.薑切片、枸杞泡泡洗淨，土雞收拾乾淨切塊5.煲里加水，下土雞大火燒開，轉小火撇去血沫6.加料酒
7.加姜燉1小時
8.加石筍乾再次燉20分鐘左右
9.加枸杞
10.加鹽
11.再燉5分鐘左右即可
石筍乾燉土雞的做法，石筍乾燉土雞怎麼做好吃
3樓：俺奴家不是禍水
步驟1.主料：土雞、石筍乾
輔料：鹽、枸杞、姜、料酒
2.把石筍乾用溫水侵泡6小時、中間得換幾遍水洗淨3.切段
4.薑切片、枸杞泡泡洗淨，土雞收拾乾淨切塊5.煲里加水，下土雞大火燒開，轉小火撇去血沫6.加料酒
7.加姜燉1小時
8.加石筍乾再次燉20分鐘左右
9.加枸杞
10.加鹽
11.再燉5分鐘左右即可
小貼士石筍乾用溫水侵泡20分鐘，一定得換幾遍水侵泡清洗乾淨土雞很難燉，加水一定得足夠
4樓：成都博潤童學婭
食材主料
土雞半隻
石筍乾150g輔料姜
5g鹽適量枸杞
20個料酒
3 茶勺
步驟1.主料：土雞、石筍乾
輔料：鹽、枸杞、姜、料酒
2.把石筍乾用溫水侵泡6小時、中間得換幾遍水洗淨3.切段
4.薑切片、枸杞泡泡洗淨，土雞收拾乾淨切塊5.煲里加水，下土雞大火燒開，轉小火撇去血沫6.加料酒
7.加姜燉1小時
8.加石筍乾再次燉20分鐘左右
9.加枸杞
10.加鹽
11.再燉5分鐘左右即可
小貼士石筍乾用溫水侵泡20分鐘，一定得換幾遍水侵泡清洗乾淨土雞很難燉，加水一定得足夠
石筍乾肉粒怎麼做如何做好吃
5樓：w電
材料牛肉，醬油copy、薑汁、酒、白糖、澱粉、花生油，雞蛋，蔥粒做法1、牛肉切薄片，放入醃料(醬油、薑汁、酒、白糖、澱粉、花生油)拌勻，泡嫩後撈起待用，打散雞蛋後，放入鹽拌勻。
2、將醃製好的牛肉放入蛋液中。
3、將鍋燒至十分熱，放入油，油熱後，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入蔥粒拌勻，即可上桌
雞蛋幹怎麼做好吃，雞蛋乾的家常做法
6樓：傲00氣
主料雞蛋幹400克 輔料油適量鹽適量花生米適量香菜適量紅辣椒適量蒜籽適量香油適量老抽適量
步驟香菜拌雞蛋乾的做法步驟11.雞蛋幹切成薄片香菜拌雞蛋乾的做法步驟22.雞蛋幹放入鍋內，大火上汽後蒸5分鐘香菜拌雞蛋乾的做法步驟33.
蒸熟後瀝去水分香菜拌雞蛋乾的做法步驟44.準備香菜、紅辣椒、蒜籽，洗淨香菜拌雞蛋乾的做法步驟55.切碎
香菜拌雞蛋乾的做法步驟66.雞蛋幹澆上少許老抽（生抽也可以）香菜拌雞蛋乾的做法步驟77.將香菜、紅椒、蒜籽蓋在雞蛋乾麵上香菜拌雞蛋乾的做法步驟88.
熱鍋放少許玉米油及香油香菜拌雞蛋乾的做法步驟99.放一小勺花生米炸香香菜拌雞蛋乾的做法步驟1010.在香菜面上撒少許食鹽，將花生米及熱油澆上去
香菜拌雞蛋乾的做法步驟1111.香噴噴的香菜拌雞蛋幹做好了
7樓：匿名使用者
1、香豆腐乾過開水焯一下,橫剖二後切絲
2、蒜和姜切成碎末,倒入2勺開水調成蒜姜水,花生醬加2勺水調開3、芝麻微波爐20秒2次轉熟
4、把所有調料(除了醋),全部倒入豆腐乾絲中調拌均勻,最後滴入醋拌和.
野石筍乾怎麼吃,燒石筍乾怎麼做好吃，五花肉燒石筍乾的家常做法
食材野石筍 幹可以炒紅燒肉 主料五花肉400g 石筍乾專100g 輔料植物油屬12茶勺 鹽2茶勺 生抽2茶勺 料酒2茶勺 八角1個 花椒粒10個 桂皮5g 姜10g 白糖3茶勺 冰糖1小塊 步驟1.主料 五花肉 石筍乾 輔料 植物油 鹽 八角 花椒粒 桂皮 白糖 冰糖 生抽 姜 料酒2.把石筍乾用溫...
石筍乾肉粒怎麼做如何做好吃,石筍乾紅燒肉的做法，石筍乾紅燒肉怎麼做好吃
材料牛肉，醬油copy 薑汁 酒 白糖 澱粉 花生油，雞蛋，蔥粒做法1 牛肉切薄片，放入醃料 醬油 薑汁 酒 白糖 澱粉 花生油 拌勻，泡嫩後撈起待用，打散雞蛋後，放入鹽拌勻。2 將醃製好的牛肉放入蛋液中。3 將鍋燒至十分熱，放入油，油熱後，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入蔥粒拌勻，即可上桌 石筍...
筒骨燉筍乾怎麼做好吃,正宗筍乾燉排骨怎麼做
食材主料筒骨2節筍乾 200克輔料姜適量鹽適量雞精適量 步驟筍乾燉筒骨的版做法步驟11.幹筍提前用熱水泡發權，泡發的幹筍和筒骨一起放入燉鍋中。筍乾燉筒骨的做法步驟22.水放8分滿。筍乾燉筒骨的做法步驟33.加入薑片。筍乾燉筒骨的做法步驟44.蓋上蓋子燉3個小時就好，最後放入鹽和雞精即可。1 幹筍提前...