1樓：匿名使用者
步驟 1
將土豆切塊蒸熟。我是直接切塊扔在鍋裡煮的，大概十五分鐘後，拿筷子戳一下，能戳進去就表示熟了可以撈起來晾乾了。實在不會看熟了沒，拿筷子夾了咬一口試試。
步驟 2
土豆塊晾乾後，倒進保鮮袋，拿擀麵杖或者酒瓶，把土豆塊碾成泥，倒進碗裡，加入少許牛奶、澱粉、黑胡椒、白胡椒、鹽，攪拌均勻。
步驟 3
搓成丸子。
步驟 4
把雞蛋打散備用。
步驟 5
將搓好的土豆丸子先裹一層蛋液，再裹一層面包糠，熱鍋倒油，開炸！
步驟 6
完工。有條件的可以在搓成丸子的時候加一小塊芝士，炸好的土豆丸子乘熱吃，可配著番茄醬或者沙拉醬等吃。
2樓：匿名使用者
用料麵粉 克
土豆 1個
肉餡 3兩
雞蛋 一隻
幹炸土豆肉丸子的做法
先把雞蛋肉餡土豆絲攪拌一起幹炸土豆肉丸子的做法 步驟1在加麵粉 豆油 鹽 糖 料酒 花椒粉，繼續攪拌幹炸土豆肉丸子的做法 步驟2
大勺倒油，7成熱，拿小勺炸。幹炸土豆肉丸子的做法 步驟3攪拌麵粉幹炸土豆肉丸子的做法 步驟4
拿小勺乘丸子行，逐個放入幹炸土豆肉丸子的做法 步驟5炸金黃色撈起幹炸土豆肉丸子的做法 步驟6
可以吃了，外酥裡嫩幹炸土豆肉丸子的做法 步驟7小貼士一定要放點小書達
炸土豆丸子的做法步驟圖，炸土豆丸子怎麼做
3樓：爵爺的網路
歐式炸土豆丸子的製作材料：
主料：土豆（黃皮
）1000克
版輔料：雞蛋100克權,麵包屑500克,小麥麵粉200克調料：色拉油150克,鹽15克,胡椒粉2克歐式炸土豆丸子的特色：
色澤金黃，外脆裡嫩，宜做西餐配菜用
歐式炸土豆丸子的做法：
1. 土豆洗淨去皮煮熟撈出壓成泥
2. 涼透加麵粉、鹽和胡椒粉，適量水拌勻
3. 製成桂圓大的丸子60個，表面沾上面粉4. 再塗上打散的雞蛋液，滾上麵包渣即成生坯5. 鍋內放油加熱燒至六成熱時，放入丸子生坯炸好撈出裝盤歐式炸土豆丸子的製作要訣：
本品有油炸過程，需備色拉油約1500克
食物相剋
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食
炸土豆園子怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料土豆、鹹鴨蛋黃土豆400g、鹹鴨蛋黃一個，鹽、澱粉、胡椒粉少許炸土豆圓子的做法步驟
1. 土豆洗乾淨
2. 去皮洗乾淨，切成塊隔水蒸20分分鐘
3. 乘熱用勺子壓成泥，加入鹽、澱粉、胡椒粉拌均勻6. 將鍋內油倒乾淨，乘熱鍋將鹹鴨蛋黃倒入，最小火將其炒散，關火。將炸好的圓子倒入其中輕拌均勻即可
炸土豆肉丸子的做法有哪些
5樓：匿名使用者
炸土豆丸子
主料土豆500克
生粉20克
輔料黑胡椒
5克食鹽3克蔥
少許植物油
適量版炸土豆丸子的做法
1.材料權準備好，蔥切碎備用
2.土豆去皮切塊，大火隔水蒸15至20分鐘，蒸好的土豆趁熱壓成泥3.放入生粉拌勻，再調入鹽和胡椒粉
4.攪拌好的樣子，將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小，要有點耐心喲5.鍋裡倒入足量油，燒至7、8層熟後放入土豆丸子，一邊炸一邊用筷子撥開，以免粘連，炸至變色即可撈出，撒上蔥花就可以開吃啦~
6樓：year幸運寵兒
做法一、來
材料土豆
一個源（大）
瘦肉 三兩（按個人喜好）
木薯粉（生粉、玉米粉、小麥粉均可） 五湯勺做法1. 土豆切小粒或切絲後放清水泡一下
2. 豬肉剁碎，倒入泡過的土豆粒（絲）裡
3. 加適量鹽、油，五勺木薯粉，適量花生油，攪拌均勻後，做成一個個小丸子，上鍋蒸十分鐘即可
脆炸土豆絲丸子怎麼做好吃
7樓：宮野·灰原
用料：土豆、蔥du花、鹹
zhi鹽、味素少
炸土豆絲丸dao子的做法
土豆洗淨、拿叉子
專先把土豆叉好屬絲
然後鍋裡倒油燒開後把拌好的土豆絲舀進去、炸的上色熟了可撈出、如果喜歡吃更脆的就炸大點、個人比較喜歡炸至顏色深。
幹炸牛肉丸子的做法和配方，炸牛肉丸子的做法和配方竅門
煎牛肉丸子的做法詳細介紹 菜系及功效 私家菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜口味 炸燒味 工藝 焦溜 煎牛肉丸子的製作材料 主料 牛肉 肥瘦 250克 調料 雞蛋黃60克,澱粉 豌豆 40克,醬油10克,鹽2克,味精1克,料酒5克,大蔥3克,姜3克,植物油20克 煎牛肉丸子的特色 色澤金黃...
家常肉丸子的做法步驟，幾種家常肉丸子的做法
肉丸子怎麼做才好吃？首先豬肉再加上蒜頭，加入胡椒粉雞蛋清等，放入絞肉機打碎，再加入冰塊抓勻，最後擠成丸子涼水下鍋，浮起即可。這樣做的肉丸子小孩子都喜歡，簡單又好吃。超簡單的家常豆腐肉丸子做法，家人都愛吃。您好親，很高興你的問題，這邊幫你整理答案，您稍等一下哈！肉丸子正宗做法 1.肉切末，打入雞蛋清 ...
炸肉丸子怎麼和肉餡，炸豬肉丸子怎麼調餡好吃
主料 豬肉 肥瘦 400克 調料 味精 6克 鹽 3克 胡椒粉 3克 澱粉 豌豆 4克 香油 5克 花生油 60克 各適量 炸肉丸的做法 1.先將豬肉剁爛，加入精鹽，邊拌邊攪至起膠，然後調入味粉 胡椒粉 麻油 幹生粉再拌勻，擠成圓形，每粒重15克，用武火蒸熟。2.將熟肉丸上脆漿。武火燒鍋，落油，將油...