1樓：毀了心葬
扇貝比較經來典的做法
源蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都
bai好吃，炸出的扇du貝外表金黃酥zhi脆、裡面鮮嫩美味。
dao食材：扇貝、雞蛋、麵包糠、料酒、鹽
1、扇貝蒸熟取肉，洗乾淨後用料酒和少量的鹽將扇貝醃製20分鐘左右，醃製後的扇貝會出水，一定要把水分瀝乾。
2、用蛋液將扇貝抓勻，將扇貝裹上一層面包糠。
3、準備一個小鍋放入油，將扇貝一個一個依次放入油鍋裡炸，看到扇貝由鍋子的底部浮上來是就把它撈出來。
4、然後再把所有的扇貝再重新復炸一次就可以出鍋了。
涼拌扇貝的做法，涼拌扇貝怎麼做好吃，涼拌扇貝的家常
主料du扇貝丁500g黃瓜1根胡蘿zhi卜1根金針菇1盒香dao菜3根 輔料香油內3滴鹽1勺醬油1勺醋2勺大蔥1根 步驟容 涼拌扇貝的做法步驟11.將扇貝處理乾淨，入鍋中焯熟。涼拌扇貝的做法步驟22.將金針菇和胡蘿蔔絲也入鍋中焯熟備用。涼拌扇貝的做法步驟33.將黃瓜 大蔥和香菜都處理好。涼拌扇貝的做...
扇貝柱的做法，扇貝柱怎麼做好吃，扇貝柱的家常做法
材料抄扇貝，粉絲，迷迭香，蒜泥，姜，生抽，橄欖油，小米辣做法1 把扇貝洗乾淨去除肉裡的黑物，用刷子刷乾淨殼，把粉絲盤在扇貝肉上 2 然後把生抽 蒜泥 迷迭香 小米辣 薑末拌好的料汁均勻淋在扇貝與粉絲上面 3 鍋裡水開後旺火蒸五分鐘就可以。的做法，清炒扇貝柱怎麼做好吃，清炒扇貝柱的家常做法 清炒扇貝柱...
幹炸響鈴的做法幹炸響鈴怎麼做，幹炸響鈴怎麼做？
食材主料 油皮4張 瘦肉50g 輔料姜蔥水適量鹽 適量油適量黃酒 適量步驟 1.油皮用水泡發半個小時。2.瘦肉剁成餡，3.加入姜蔥水，鹽，料酒，攪拌成稀糊。4.泡好的油皮鋪在案板上。5.塗上適量肉餡，用筷子推勻。6.捲成一條。7.切成均勻大小。8.鍋內放適量油燒到五成熱，將卷好的油皮放入鍋中炸兩分鐘...